ステーキブログ

□プロフィール職業：ステーキ大好き料理人特技：リブロース、サーロイン、ヒレ、チャックなどステーキ肉を食べればどこの部位か当てることできます！w自己紹介：『肉と言えばステーキ！』そう豪語できるくらいステーキが大好きで休みの日も仕事でも肉を焼きまくる料理人。鉄板焼きからステーキハウス、ミシュランレストランで牛肉料理を中心に腕を振流ってます。熟成肉も勉強しており、生産→加工→熟成→調理まで探究中。