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コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

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遊び半分で包丁を持ったのが3歳。(母談)料理好きが高じて、うつわの販売まで始めてしまいました。・お店でしか食べられないと思っていた料理をおうちにある食材や器具で簡単に作る。・食器の選び方や盛りつけの仕方で、料理をおいしく、ワンランク上に見せる。を目標にブログを書いています。毎日思いつきでお料理をしていて、同じものが2度と出てこないことも。料理、お菓子は独学です。電機メーカーのパソコン事業部で勤務していたこともあり、家電やIT系も得意です。
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