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- 2020/02/12 11:25
- 2020/02/14 16:25
- 2020/02/14 18:32
- 2020/02/14 18:37タケノコ~日本を2分する大派閥の一つ、高タンパクで低糖質・低脂質で更に食物繊維が豊富なダイエット食品、アミノ酸で認知症予防にも~
春先にニョキッと顔を出すタケノコの栄養素や効果を解りやすく解説した記事です。
ビタミン類はあまり含まれていませんが、ミネラル類が豊富でアミノ酸も重要な働きをします。
都道府県の中で一番タケノコを愛しているのは………?
https://minagiru-food.com/foods/bambooshoot-article - 2020/02/14 20:46記事更新しました。【義理チョコじゃないよ!】
バレンタインデーにまつわる、昔と今回のチョコに関する話です。
http://blog.livedoor.jp/y_name/archives/5461276.html - 2020/02/17 20:41アスパラガス~緑と白は同じ品種、抗酸化作用が強く、動脈硬化やガン予防になり、おっしっこボルケージが高まる緑黄色野菜~
アスパラにはビタミンA,C、Eが含まれています。どれも抗酸化作用を持つビタミンで、動脈硬化予防やガン予防の相乗効果が期待できます。
栄養ドリンクにも入っている、疲労回復やスタミナ増強の効果があるアスパラギン酸など、アスパラは栄養素が豊富です。
あと利尿効果が高いので、アスパラ食べるとオシッコしたくなります。
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/asparagus-article - 2020/02/19 20:12
https://youtu.be/e64kfwjhKKo
今回は一口サイズのきのこ型ケーキを作ってみました!
初回なのでハラハラドキドキ(笑)
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道具
・ボウル
・あわ立て器
・たこ焼き器
・ハケ
・竹串
材料
・たまご ・・・1個
・牛乳 ・・・60ml
・はちみつ ・・・20g
・ホットケーキミックス・・・100g
・サラダ油 ・・・小さじ1
・フィンガービスケット・・・18本 - 2020/02/21 14:09
- 2020/02/21 23:08
- 2020/02/24 06:04動くこと、変化変容することが生命の表現であり、循環することで神の経路を表現しています。日々の生活をそういうものとして位置付けることできっと意識は今生を超え、人生に大いなる価値を見出せます。
気候変更、戦争や紛争、そしてコロナウイルスなど。今、世界はとてもひどい状態ですが、それを知って変化していくことできっとすべての中に神聖なものを見出すことが出来ます。移ろいゆくものに心奪われると、目の前の出来事の出来不出来に一喜一憂するようになりますが、その奥には、神の経路である時空が広がっています。そこに顕されている神の意思を知り変化していくこと。その変化はきっと魂の履歴として死の向こうまで繋がっていきます。
https://konohanafamilyeconomy.blogspot.com/2020/02/blog-post.html - 2020/02/24 10:18
- 2020/03/01 18:23大根~近年では野菜の栄養が減っている?究極の大根おろしの作り方、大根は消化酵素が詰まった第2の胃袋~
大根には胃腸の働きを助ける数種類の消化酵素が含まれています。
ガン予防と血液サラサラ効果のイソチオシアネート他、ビタミンもミネラルなどの栄養素もそこそこ入っています。
カイワレ大根は生長しても大きくならない。
大根おろしを極める。
大根にまつわる雑学満載です。
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/radish-article - 2020/03/02 00:04記事更新しました。【新型コロナウイルスはいつ終息するか?】
私の現在の関心ごとは、「新型コロナウイルスはいつ終息するか?」です。終息時期により、経済も株価も大きな影響を受け、大量の死者を出す危険性があるからです。3つの参考文献で説明しています。
http://blog.livedoor.jp/y_name/archives/5560249.html - 2020/03/02 10:10
- 2020/03/02 14:54
- 2020/03/03 19:06ジャガイモ~穀物に比べてカロリーは2割程度、ダイエット向き食材でビタミンCの宝庫ジャガイモの芽には毒ソラニンの危険性は?~
◎ポテサラ・コロッケ・肉じゃがを美味しく作るポイント
◎発芽や緑化した表面に含まれる有毒成分のソラニンとチャコニンの危険性は?
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/potato-article - 2020/03/04 19:22◎バナナ~乳酸菌の餌になるオリゴ糖も入ってます。バナナは即席の燃料で、持続的な燃料にもなる健康食品。バナナの栄養素・効果・働き、保存方法~
バナナは木に成るのではなく、草に成る果物です。
カリウムと鉄分が多く、ビタミンもそこそこに………。
セロトニンを合成する成分が入っているので、精神安定の効果もアリ。
https://minagiru-food.com/foods/fruit/banana-article - 2020/03/05 11:11
- 2020/03/07 17:31トマト~有毒成分その名はトマチン?分類は果物でも緑黄色野菜。ガンと老化を防ぐ抗酸化作用のリコピン!トマトの栄養・効果・保存方法・選び方・お勧め調理法~
リコピンのほか、抗酸化作用三兄弟のビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが多く含まれています。
糖質、脂質制限されている方にとっては嬉しい低カロリー野菜でもあります。
トマトは栄養素の連携が多く、複雑に絡み合って二重三重に効果を高めています。
リコピン+ビタミンA+ビタミンC+ビタミンE+ポリフェノール類=動脈硬化予防・改善、ガン予防
クエン酸+リンゴ酸+ビタミンC+鉄分=貧血予防・改善
クエン酸+リンゴ酸+ビタミンB1+鉄分(ヘモグロビン)=疲労回復
ルチン+ピラジン=血管を健康にして血流を改善、予防・改善
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/tomato-article - 2020/03/08 15:58ほうれん草~貧血予防、結石の原因になるシュウ酸は大丈夫? ほうれん草の栄養・効果・保存方法・選び方・お勧め調理方~
ビタミンA、C、Eの抗酸化作用トリオに、造血ビタミンの葉酸、B1、B2、止血ビタミンのK。
鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウム。
ほうれん草はビタミンもミネラルも豊富な野菜です。
花粉症、アレルギー対策に有効な、オメガ3とオメガ76脂肪酸の比率が黄金比になって含まれています。
ほうれん草の効果を知れば一歩健康に近づけます。
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/spinach-article
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