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横浜の食レポ

2017/02/14 10:09
primex64
まんまですw 横浜の美味しいランチなどをアップしましょう!

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  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 昔の常識が通用しない世の中になったようだ。昨今のAIの推論エンジンは汎用プロセッサ(CPU)上ではなく、グラフィック・プロセッサ(GPU)上で実行されるのが常だ。ということは、NVIDIAなどのGPUが売れまくり、インテルやAMDのCPUが売れ… MusicArena 2024/09/04 16:10
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 台風は熱帯低気圧に変わったが、相変わらずの影響でこの日も雨模様。ということでランチは近所のこちらで。 新さんま塩焼 こちらは家内のオーダー。限定2食とのこと。今が旬で出始めの国産秋刀魚の塩焼き。秋刀魚の調理法としては王道を行くものだろう。付け合わせは茄子の煮浸… MusicArena 2024/09/01 17:17
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール この日は高島屋などにお買い物があって西口方面まで。ランチは九つ井で、実に4月中旬以来だった。なお、生ビールの突き出しは、茹で蛸と大根おろしのポン酢和え。 肴二品 蕎麦前は今月の旬の酒肴から二品をチョイス。 一品目は、鶏くんせいサラダとなる。鶏胸肉を燻製にして薄… MusicArena 2024/08/31 17:34
  • テレワークのランチの様子から。なお今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 台風10号のアウターバンドは思った以上の豪雨をもたらしている。神奈川県では西部を中心に集中豪雨、また東京都内でも川が溢れそうになるなど危険な状態だ。 台風10号、東京・目黒川、野川などにも氾濫危険情報 世田谷で橋近くの… MusicArena 2024/08/30 15:56
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 台風10号は鹿児島に上陸し、ゆっくりと東進しているようだ。今のところ当初警戒されていたほどの激甚な被害には至っていないようだが、引き続きの厳重警戒が必要だろう。 台風10号、関東甲信で1時間に50ミリ予想も 夜は広範囲で雨予報 気象庁注意呼びか… MusicArena 2024/08/29 16:23
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 台風10号は驚くほど遅い速度で九州に接近中だ。海水温の高い洋上を牛歩で進むため勢力が増すのだ。モンスーン・ジャイア、あるいは寒冷渦と呼ばれる低気圧の渦に乗っかる感じで進路が定まらないのも困ったもの。大きな被害が出ないことを祈るばかりだ。 台風1… MusicArena 2024/08/28 17:36
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日も暑かったので遠出は避け、近所のこちらでランチ。 サラダ、アンティパスト いつものサラダとアンティパスト付きランチセットをオーダー。アンティパストは順に、自家製レバームースのブルスケッタ、グリーンマスタードのポテトサラダ、自家製の鴨ローストとなる。どれも安… MusicArena 2024/08/25 17:01
  • 土曜ランチの様子から。 まずはビール SHINはこの夏、最高気温が30℃を超える日は冷やし専門店として営業すると宣言しており、当然に今日もそうなった。また、更に今週から新商品の冷たい限定をやるというので早速行ってきた。 肴一品 今日の野菜小皿は、冷やし冬瓜。冷たく気持ちの良い冬瓜は程よく火が通ってい… MusicArena 2024/08/24 17:45
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は計画年休で、ちょっと遅めの起床で遅めの朝食。やはりまだ暑いのでランチは近所のこちらまで。 肴一品 13時半の到着で、先客はゼロ。やはり暑さのせいだろうか。暫くしたら後客がぱらぱらと入って来た。今日はいつものチャーシュー切り落としではなく、チャーシューのしぐ… MusicArena 2024/08/23 18:01
  • テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 昨日はモンスーン・ジャイアと呼ばれる低気圧の渦の話題だったが、今日はシアーラインという境界線の話しだ。要するに風の流れが変動する線の付近では雨雲ができやすいというお話。確かにこの周辺でも真っ黒な雨雲… MusicArena 2024/08/22 16:01
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール このところ台風の発生場所が奇異だ。従前は台湾南方で発生した熱帯低気圧が勢力を増して台風と化し、沖縄から北東へと進み日本列島へ上陸、というパターンだった。しかし今般では偏西風の蛇行、季節風の歪曲のせいか、太平洋の島嶼部沖にモンスーン・ジャイアと呼… MusicArena 2024/08/21 16:22
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 鉄観音茶、茉莉花茶などを切らしており、これらの仕入れのため中華街まで。今まではコロナ禍ということ、また外国人観光客が溢れてオーバーツーリズムとなっていたことなどを憂慮して中華街は敬遠していた。しかし昨今一段落したらしいというので久々に行ってきた。こちらの愛群へ… MusicArena 2024/08/18 17:37
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール 台風一過となり、またまた酷暑。遠出はやめてオーケーに買い出しに行くついでにこちら。今年の正月以来と実に久し振りだった。 肴二品 お勧めメニューに出ていた前菜三種盛、レギュラーメニューから牛蒡の天ぷらをチョイスした。なお前菜三種盛は初めて見る料理だった。前菜の三… MusicArena 2024/08/17 17:27
  • テレワークのランチの様子から。なお今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール このところ軟調で推移していた株式市況だが、今週は急騰で終わった。米国内の小売消費が堅調ということもあり再び円安が進行するなど、いくつかの要因が重なったのであろう。 日経平均株価終値1336円高 3万8000円台を回復 … MusicArena 2024/08/16 15:31
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日は終戦記念日。あれから79年経ったという。私の親の代は戦前・戦中の生まれであの大戦の悲惨さを知っているが、その後の世代は縁遠い感じで不戦への誓いと祈りというものがどんどん形骸化していくのであろう。 終戦79年、平和への誓い新たに 天皇陛下「… MusicArena 2024/08/15 15:16
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今更という感が拭えない。しかしながら、退陣したからといって裏金問題や種々の不手際への職責が果たされ、解決されるわけではないし、寧ろ無責任な投げ出しではないかと思料される。そして、彼一人が身を引くことで自民党が生まれ変われるはずもないのだ。 岸田… MusicArena 2024/08/14 16:33
  • 月曜、振替休日のランチの様子。 まずは生ビール 酷暑のなか、やはり徒歩10分圏内にてランチ。今日は久々にこちら。 肴一品 生ビールの突き出しで焼きたてのパパドが出てきた。暑くて体力が削がれている時にはこの塩分が有り難いのだ。ぱりぱり食感が心地よく、ちょっとピリ辛なので生ビールがくいくい入る。 スペシ… MusicArena 2024/08/12 17:17
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール この日も危険な暑さとなり、台風の影響で強めの熱風も吹きすさんだ。ということでランチは徒歩10分圏内のこちらまで。 金目鯛煮付 こちらは家内のオーダーで、珍しく煮魚を注文。半身かぶつ切りの煮付けかと思ったら、中型魚体の金目が丸のまま姿煮で出てきた。醤油と補助出汁… MusicArena 2024/08/11 15:56
  • 土曜ランチの様子から。 まずはビール ただでさえ残暑が厳しいのにあちこちで地震が起きたり台風が接近したりで大変だ。そんななか旧盆が始まり列島は民族大移動へ。SHINの限定は今回初登場という新商品。むろん食べに行ってきた。 肴一品 今日の野菜小皿は、信玄鶏のカス肉と大根の煮物。大根は非常にしんねり、芯… MusicArena 2024/08/10 16:34
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は計画年休だった。ちょっと遅めに起きてから家の中のことをして過ごした。猛烈な暑さだったのでランチは近所のこちらで。 肴一品 13時過ぎの到着で、その時は満席だったがすぐに帰る客がいたので程なく着席。ビールの突き出しは鶏と豚肉のそぼろ。いつものチャーシュー切り… MusicArena 2024/08/09 17:44

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