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ハッコリータ

はじめまして。
ハッコリータです。

娘の食物アレルギーをよくしてあげたいと食事にこだわりだした私。
なのですが、行きついたのは腸。

腸を整えるにはどうしたらいいのか～?!
から発酵食にたどり着きました(笑)


きっかけはアレルギーですが、調べて実践していくうちに、私が発酵にどっぷりハマり(*^▽^*)
今ではおうち発酵生活（発酵食品づくり・料理・お菓子など）を楽しんでいます。


そんな私の生活や手作り発酵食品の成功例・失敗談などをブログには書いていま～す。

ゆる～い感じですが、よろしくお願いします(*´ω`*)