オススメ耳より情報　掲示板

ランチの様子をアップしました。今回は地元・妙蓮寺の海鮮和食のお店で、のどぐろ丸干、天然ひらまさ照焼をいただきました。ひらまさは初めてでしたが、甘い脂が乗っていて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は自宅から徒歩圏のわんこ蕎麦の老舗です。蕎麦前に二品、とり南うどん、みちのくそばをいただきました。いつもの通り、どちらも非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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昨日のお昼は近所のスーパーで買って来た、中国産うな重（胴中カット使用）です。そろそろ土用の丑の日が近いということで鰻の惣菜、お弁当などが目白押しでした。脂の乗った美味しい鰻は最高でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、チキンパエリアのお弁当でした。鶏肉、パプリカ、ズッキーニをバジル、サフランなどで硬めに炊き込んだパエリアは風味が良く、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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音楽日記を更新しました。昨日は古畑祥子さんのリサイタルを聴きにサントリーホール／ブルーローズまで。全編が純粋ショパン構成で、相変わらずダイナミック、熱量の大きい深い解釈の演奏でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399ちらし（海鮮バラ）です。酢飯に載っているどの寿司ネタもとても新鮮で下拵えも万全で、そしてネタ同士のバランスが極めて良く、とても美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は関内の煮干ラーメンの店で、新作の限定＝冷製 油坊主狂水蕎麦でした。青森産のアブラボウズをアクアパッツァ風に煮たスープが超絶的に濃厚で美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、新作の限定＝本枯節二年物と柑橘香る昆布水つけ麺をいただきました。本枯節と柑橘系の爽やかな風味が芳醇で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日はSHINで新作の限定＝鶏サラダをいただきました。鰹節と湯浅醤油、オリーブ油が潜んでいて、冷製混ぜそばの体裁です。複雑で多元的な味で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は石川町の蕎麦の名店で蕎麦前を二品、そして肉せいろ、鴨せいろをいただきました。蕎麦前も定番の蕎麦もいつも通り秀逸な出来で非常に美味しかったです。大満足。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、ビビンバ丼のお弁当です。今回はナムルが15%も増量され、お得感満載でした。4種ナムル、温玉、挽肉餡にコチュジャンを塗って頬張ると非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、昔ながらの中華丼というお弁当で、5月以来でした。色とりどりの多彩な野菜、剥き海老などをたっぷり煮付けた片栗餡がとろとろに浸みて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399ちらし（ユッケ）のお弁当です。昨年11月以来と久し振りでした。20%増量のユッケの海鮮ネタは新鮮、豆板醤やコチュジャンが浸みて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399具沢山天重（旧称＝具沢山えび野菜天重）です。中型海老天2本と多種の野菜が入り、焼津の鰹節と熟成醤油の天つゆが浸み浸みになり非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で新作の限定、ジュレと昆布水のつけ麺をいただきました。つけダレには魚出汁のジュレが浮かび冷たい麺と啜れば実に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は近所の六角橋の名店くり山本店にて定番の中濃つけめんチャーシュー小＋味玉＋辛味を堪能しました。六厘舎系くり山伝統の芳醇で豊饒なスープで味わう硬茹で極太麺は非常に美味しかったです。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は、かばのおうどん元町本店で生ビール、肴三品、そして店の定番セット＝かしわしょうが野菜天スペシャルをいただきました。どの料理も非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、唐揚げと野菜の黒酢あん弁当です。大きめの鶏唐揚げが3個、蓮根、人参、玉葱などの野菜の煮付けに芳醇な黒酢餡が沁み沁みになっており非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、「鰹節香る ねぎ塩焼鳥丼」という新商品のお弁当です。初めていただく塩ダレで付け焼きにした焼鳥は鰹節薄削り、九条葱の香りが効いて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399ちらし 3色丼という新商品のお弁当です。3種の魚貝ネタ、卵焼き、ガリを大葉とともに酢飯に混ぜ込んで頬張れば、潮の芳香が立って非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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