オススメ耳より情報　掲示板

今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、定番の握り寿司＝彩か14カンです。どのネタも新鮮で下拵えも丁寧かつ万全でした。今日は特に烏鰈（からすがれい）の身が締まっていて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日はSHINで、夏季専用のレギュラー品、冷やし牡蠣醤油をいただきました。広島県産の牡蠣のペースト、湯浅醤油のスープが自家製細麺に絡んで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で新作の限定、マグロの頭骨白湯と煮干しのラーメン・時々生姜をいただきました。鮪頭骨を8時間以上炊き込んだ白湯スープは絶品でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は石川町の蕎麦の名店で蕎麦前を三品、そして、ごまだれうどん、肉せいろをいただきました。蕎麦前も蕎麦もいつも通り秀逸で、非常に美味しかったです。大満足。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、本格ガパオライスのお弁当です。今年の6月以来と久々でした。ホーリーバジルと鶏肉の芳香、プリックナムソムの甘辛い酸味が抜群で、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、旨辛！タッカルビ炒飯と銘打ったお弁当です。約3年ぶりにいただきましたが、甘辛いヤンニョムが沁み沁みになった炒飯、鶏タッカルビは非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、ネギ塩チキンステーキのお弁当です。約1年半ぶりにいただきましたが、岩塩などで作った深い味わいの葱塩ダレが鶏肉に浸み、素朴だけれども美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399ちらし（ユッケ）のお弁当です。豆板醤とコチュジャンのタレが浸み浸みになってちょい辛に味付けされたユッケのネタはどれも新鮮で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、夏の限定＝あっさり醤油つけ麺をいただきました。鶏ガラ醤油出汁スープは淡麗にして芳醇、麺にしっかり絡み非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店でレギュラー品である昆布水極み煮干しつけ麺をいただきました。昆布水と煮干し出汁スープに絡む細麺、太麺は非常においしかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日はSHINで新作の限定、冷やし海老塩をいただきました。鰹と海老の出汁、そして塩のみで作られたスープはまさに幽玄で洗練された味が拡がり非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の横浜大勝軒で、定番の特製もりそばをいただきました。東池袋から継承された甘酸っぱいスープに絡む硬茹での極太麺は歯応え抜群で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いていす。ご覧になって投票くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、旨辛！タッカルビ炒飯というお弁当で、先週に引き続きリピートしました。甘辛いヤンニョムが沁み沁みになった炒飯、鶏タッカルビは非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、昔ながらの中華丼というお弁当で、先月以来です。色とりどりの多彩な野菜、剥き海老などをたっぷり煮付けた片栗餡がとろとろに浸みて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、定番の握り寿司＝彩か14カンです。どのネタも新鮮で下拵えも丁寧かつ万全でした。今日は特に炙りとろサーモンが柔らかくて香ばしく、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は関内のラーメン店で夏季限定の塩つけ麺をいただきました。シンプルで穏健な塩味の牛骨の温スープに緑の麺を馴染ませちゅるちゅる啜ると非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。近所の六角橋の淡麗系ラーメン店で新作の限定、冷やし煮干し中華そばをいただきました。端麗で豊潤な煮干し出汁のスープに爽やかな辛味が入り、極太の手揉み麺が馴染んで非常に美味しかったです。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回はSHINで夏季限定＝PINKビシソワーズをいただきました。浅蜊出汁ベースのビシソワーズには生レモン果汁も入り、優しく爽やかな酸味が効いていて美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は地元・妙蓮寺の海鮮和食のお店で、鯖の塩焼、鮪の漬丼 温玉添えをいただきました。鯖は脂がたっぷり乗り、鮪漬丼は出汁が浸み、どちらも非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は、近所のスーパーで買って来た今日から提供開始となった新作の鴨づくし重というお弁当です。鴨の挽肉から作った鴨そぼろ、厚手の鴨ソテーともに甘い脂が沁み沁みで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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