オススメ耳より情報　掲示板

ランチの様子をアップしました。今日はSHINで夏季の限定＝生クリーム担担麺でした。鯖節、昆布、椎茸ベースのスープ、自家製辣油、ナッツ類に生クリームが載った冷製坦坦麺は非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は横浜駅すぐそばの四川料理店（本店は中華街）の週替わりランチセットで、家内は青椒肉絲、私は本場の四川麻婆豆腐を堪能しました。どちらも非常に美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、うなぎ飯（ますいくら添え）のお弁当で、最近の新商品です。茶飯の上に焼いた鰻の削ぎ切り、鱒イクラを散らした丼で旨味・甘味が強く非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、ロースかつ重のお弁当です。2月以来と、実に久し振りでした。カナダ産の三元豚ロースかつは特大サイズで、しかも厚切りで超柔らかく、超美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、定番の握り寿司＝彩か14カンです。どのネタも新鮮で下拵えも丁寧かつ万全でした。今日は特に烏鰈（からすがれい）がじんわり脂が沁みていて美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今回は近所の六角橋の名店くり山本店にて定番の中濃つけめんチャーシュー小＋味玉＋辛味を堪能しました。六厘舎系くり山伝統の芳醇で豊饒なスープで味わう硬茹で極太麺は非常に美味しかったです。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で限定＝濃厚煮干しの中華そばをいただきました。純粋な濃厚煮干しは実に2年ぶりでしたが、芳醇なスープは抜群に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は大倉山の古式ラーメン専門店で熟成豚骨醤油ラーメンをいただきました。芳醇な豚骨スープとブレンド熟成醤油が古式製法麺に馴染んで実に豊饒で美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、夏の限定＝あっさり醤油つけ麺をいただきました。鶏ガラ醤油出汁スープは淡麗にして芳醇。麺にしっかり絡み非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、新商品＝塩さば焼き唐揚げ弁当です。従来の塩鯖焼きをハーフサイズにし、鶏唐揚げを抱き合わせにしたお弁当で両方が適量ずつ味わえて実に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、"THE鮭弁当"でした。利尻昆布などの出汁に二昼夜漬け込んで熟成させた鮭の切り身を店内グリルで丁寧に焼き上げており、旨味が深くて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、399ちらし（ねばねば丼）寿司弁当です。ねばねば丼を最後に食べたのは昨年7月と実に久し振りでした。具が美味しく、味付けも秀逸で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で新作の限定＝濃厚煮干しの混ぜそばをいただきました。各種の具材を彩りよく盛り付けた濃厚煮干し混ぜそばは非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日はSHINで懐かしい限定＝焼アゴつけめんをいただきました。長崎県平戸産のアゴ煮干と焼アゴ、北海道産昆布、古式製法の湯浅醤油が効いて非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の横浜大勝軒で、定番の特製もりそばをいただきました。東池袋から継承された甘酸っぱいスープに絡む硬茹での極太麺は歯応え抜群で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いていす。ご覧になって投票くださると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、国産鶏つくね温玉丼の弁当です。昨年8月以来と久々でしたが、相変わらず特製の醤油ダレが香しく、粗くミンチした国産の鶏挽肉も非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、大切り銀鮭西京焼き弁当です。西京味噌に二昼夜漬け込んで熟成してあり旨味も甘味が強く優雅で上品な味です。芳醇な旨味が沁み沁みで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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今日のお昼は近所のスーパーで買って来た、定番の握り寿司＝彩か14カンです。どのネタも新鮮で下拵えも丁寧かつ万全でした。今日は特に螺貝（つぶがい）がコリコリした硬めの歯触りで美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援頂けると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は六角橋の台湾混ぜそば専門店でハートランド、辛台湾まぜそばをいただきました。初めてでしたが、特製辛味ペーストが効いていてピリ辛で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で新作の限定＝ハリー・ショウガーと冷やし昆布水のもりつけをいただきました。針生姜の爽やかな風味と辛味が非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。

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