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- 2025/01/05 18:35ランチの様子をアップしました。今回はSHINでまたまた新商品となる限定＝岩手鴨のつけそばをいただきました。この鴨のガラ、昆布、干し椎茸のみで取ったスープは旨味が非常に重厚で美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33654574/ - 2025/01/11 18:50ランチの様子をアップしました。今回はSHINでまたまた新商品となる限定＝宇和島麦味噌麺です。この麦味噌はふくよかな甘味、豊かな風味が秀逸で、自家製の手切り平打ち麺にマッチして美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33658720/ - 2025/01/17 17:43ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で久しぶりに濃厚煮干しラーメンをいただきました。低温でじっくり抽出した煮干出汁は旨味が強く、中細麺と絶妙にマッチし美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33662633/ - 2025/01/25 18:34ランチの様子をアップしました。今回はSHINで限定の鶏ポタつけめんをいただきました。2023年10月以来だったので一年以上のご無沙汰でしたが、味の方は史上最高の濃密さ、美味しさです。これ最高！ 以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33667924/ - 2025/01/31 18:47ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、今年初の牡蠣塩ラーメンをいただきました。じっくり丁寧に抽出した牡蠣出汁が溶けたスープに細麺が絡み、最高の旨味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33671803/ - 2025/02/08 17:01ランチの様子をアップしました。今回はSHINで限定の新作、牡蠣バター西京味噌をいただきました。牡蠣を粗くピュレしてバターと合わ、京都・石野の西京味噌とともにいただく自家製麺は実に最高でした、以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33677242/ - 2025/02/09 16:47ランチの様子をアップしました。今回は横浜駅すぐそばの四川料理店（本店は中華街）で週替わりランチセットで、家内は牛バラ肉刀削麺、私はジャガイモと豚肉の醤油煮込み＋お試し麻婆を堪能しました。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33677895/ - 2025/02/11 19:04ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、約五年ぶりとなる魚出汁醤油ラーメンをいただきました。淡麗で澄み渡った本枯節出汁のスープはまさに極上、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33679374/ - 2025/02/14 17:53ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店でレギュラー品の醤油ラーメンで、昨年6月以来でした。じっくり抽出した鶏出汁に隠し味の煮干が効き、穏健ながら最高の味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33681346/ - 2025/02/16 16:56ランチの様子をアップしました。大倉山の古式ラーメンの専門店で熟成醤油ラーメンをいただきました。実に2年弱ぶりの訪店でしたが熟成醤油スープも古式製法の麺も変わらず超美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33682672/ - 2025/02/23 16:48ランチの様子をアップしました。今回はSHINで限定の新作、牡蠣担担麺、それと2月初旬からの新レギュラーの一角、牡蠣醤油ラーメンをいただきました。寒い時期にいただく滋味深い牡蠣の麺は最高です。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33687406/ - 2025/02/28 17:24ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で限定の塩煮干しラーメン（温）を初めていただきました。煮干出汁は澄明で穏健な見た目ですが、味、風味ともに非常に深かったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33690797/ - 2025/03/07 18:14ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で限定の濃厚煮干しラーメンをいただきました。非常に濃い煮干スープは旨味が極めて強力で、多加水麺にも非常にマッチしていました。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33695561/ - 2025/03/08 17:30ランチの様子をアップしました。今回はSHINで限定新作＝牡蠣担担麺、2月初旬から新レギュラーとなった最廉価の湯浅醤油ラーメンを堪能しました。滋味深い牡蠣は最高で、湯浅醤油も美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33696221/ - 2025/03/12 17:43ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店でオーソドックスな鶏ガラ醤油ラーメン＋得乗せをいただきました。淡麗で澄みきった鶏ガラ醤油スープはとても滋味深かく、美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33699062/ - 2025/03/14 18:17ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で限定の赤味噌つけ麺・太麺verを初めていただきました。岐阜・郡上八幡の赤味噌がふくよかに香り、旨味も強く超美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33700416/ - 2025/03/15 17:04ランチの様子をアップしました。今回はSHINで限定の新作、GTM（牛玉子麺）をいただきました。醤油スープで溶いた生卵でローストビーフと幅広麺をいただく趣向です。斬新で超絶美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33701039/ - 2025/03/19 16:56ランチの様子をアップしました。大倉山の古式ラーメン専門店で昨今開発された熟成醤油×濃厚豚骨ラーメンをいただきました。芳醇な豚骨スープが熟成醤油と融合し、実に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33703716/ - 2025/03/26 17:05ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、魚だし醤油ラーメンをいただきました。鹿児島県産の鰹の厚削りだけでとった魚スープはピュアで滋味深かく非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33708395/ - 2025/03/27 17:49ランチの様子をアップしました。今日は六角橋の台湾混ぜそば専門店でビールを1本、そして店の看板メニュー、全部のせ台湾まぜそばをいただきました。いつも通りの完成度で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33709081/
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