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- 2025/09/08 13:09こんにちは、シドニーマンです。
今回はシドニー中心地より近いサバーブであるグリーブ（Glebe)にある、ラーメン屋さん”らーめんごくう Ramen Bar Goku"に行ってきました。
https://livinginsydneys.com/2025/09/01/ramen-bar-goku-glebe-sydney/ - 2025/09/08 16:36ランチの様子をアップしました。今回はSHINで新作の限定＝スパイス台湾をいただきました。コリアンダー、クミン、カロンジなどのスパイスが複合的に効き、非常にスパイシーで太い旨味を満喫しました。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33819593/ - 2025/09/11 16:31ランチの様子をアップしました。大倉山の古式ラーメン専門店で熟成醤油ラーメン＋岩のり／チャーシュー・トッピングをいただきました。熟成醤油は淡麗かつ芳醇で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33821316/ - 2025/09/12 17:55ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、濃厚煮干しのチリトマトnoodleをいただきました。濃厚煮干し出汁とチリトマトの相性が秀逸で、これが細麺に絡んで超絶美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33821994/ - 2025/09/16 15:29ランチの様子をアップしました。今回は横浜駅のジョイナスの一品香で、生ビール、絶品たんめんのセットを堪能しました。暫くご無沙汰でしたが、スープの旨味が強く、まさに絶品でした。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33824342/ - 2025/09/18 16:44ランチの様子をアップしました。今回は近所の六角橋の名店、くり山・本店で、中濃つけめん半チャーシュー並＋辛味＋味玉をいただきました。大勝軒、六厘舎の時代から伝承されてる動物魚介のダブルスープが超美味しかったです。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33825556/ - 2025/09/19 17:10ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、新バージョンの貝塩＝北海道産のホタテと大和シジミと浅蜊の貝塩をいただきました。三種貝出汁が溶け合い、旨味が強く美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33826255/ - 2025/09/20 16:22ランチの様子をアップしました。今日は六角橋の台湾混ぜそば専門店でビールを1本、そして初めて台湾ラーメンをいただきました。台湾ミンチ肉味噌と麻辣なスープに麺が絡み非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33826876/ - 2025/09/21 16:25ランチの様子をアップしました。今回はSHINで新作の限定＝青山椒の担担麺を冷製でいただきました。青山椒の爽やかでクールな痺れ、自家製辣油の深い辛味による麻辣が完璧で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33827505/ - 2025/09/25 16:34ランチの様子をアップしました。今日は近所の横浜大勝軒で、定番の特製もりそばをいただきました。伝統の甘酸っぱいスープに絡む硬茹での極太麺は歯応え抜群で、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いていす。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33830078/ - 2025/09/26 18:07ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、新作の生姜醤油という温の汁麺をいただきました。生姜が香り、多種の醤油がブレンドされた淡麗かつ芳醇なスープが超美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33830780/ - 2025/09/27 19:54ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、あっさり醤油つけ麺＋味玉をいただきました。いつもの鶏ガラ出汁の醤油スープは淡麗にして芳醇。麺に絡んで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33831465/ - 2025/10/02 16:44ランチの様子をアップしました。大倉山の古式ラーメン専門店で熟成豚骨醤油ラーメン＋岩のり／チャーシュートッピングをいただきました。濃厚豚骨スープは芳醇で非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33834461/ - 2025/10/03 19:04ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、試作品の濃厚煮干し 平打ち極太麺バージョン（仮称）なる汁麺でした。極太麺はワイルドな食感でスープとの相性も良く超美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33835225/ - 2025/10/05 17:03ランチの様子をアップしました。今週はSHINの限定が食べられなかったのでレギュラー昇格した牡蠣まぜそばをいただきました。芳醇な広島県産牡蠣のペーストは平打ち麺と合い、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33836500/ - 2025/10/09 18:00ランチの様子をアップしました。今日は六角橋の台湾混ぜそば専門店でビールを1本、そして初の塩台湾ラーメンをいただきました。台湾ミンチ肉味噌と麻辣なスープに麺が絡み非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33839101/ - 2025/10/10 17:59ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、淡麗・極み煮干しの昆布水もりつけそばをいただきました。昆布水で和えた細麺は淡麗な煮干し出汁によく合って超美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33839732/ - 2025/10/11 17:41ランチの様子をアップしました。先週売り切れで逃した新作の限定、デカ角煮まぜそばをいただきました。分厚く柔らかい巨大角煮が美味しく、またタレ、薬味が平打ち麺に馴染んで非常に美味でした。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33840355/ - 2025/10/16 17:17ランチの様子をアップしました。今日は近所の白河ラーメンの店で、あっさり醤油つけ麺＋味玉をいただきました。いつもの鶏ガラ出汁の醤油スープは淡麗にして芳醇、麺に絡んで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33843417/ - 2025/10/17 18:10ランチの様子をアップしました。今日は近所の淡麗系ラーメンの店で、淡麗・純煮干し醤油と鶏塩の昆布水もりつけそばをいただきました。煮干し醤油、鶏塩の2-Wayスープが細麺に絡み超美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になって応援くださると励みになります。
https://musicarena.exblog.jp/33844048/
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