オススメ耳より情報　掲示板

魚金の中では　ワンランク上の雰囲気です

藁焼きと茶碗蒸し　西新橋魚金
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木曜ランチョンの様子です。例により大崎ブライトコアのハワイアンで週替わりプレートを頂きました。今回はビンダルゥ・ペーストを塗ってグリルで焼いたチキンでした。さすがにタンドール窯を備えたインド専門店には届かないまでも、ターメリックライス＋目玉焼きといただいたら美味しかったです。詳細は以下に書いていますのでご覧になり、よろしければランキングの応援をお願いいたします。

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音楽日記を更新しました。今回はペンタトーンのリリースから、このところ旺盛な活動を展開しているアンドルー・マンゼ率いるNDRハノーファー・フィルのメンデルスゾーンの2番シンフォニー。独唱、混声合唱を伴うフルオケで長大なカンタータをフィーチャーした最大構成の作品です。なかなかに良い出来栄えでした。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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ランチ食べ歩き日記をアップしました。今回は石川町の蕎麦の名店で蕎麦前に板わさ、もろきゅうを頂き、その後、蕎麦を頂きました。安定と信頼のクォリティはさすがです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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隠れキラリ！テーブルマナーdeオトナ磨き女子磨きのblogを更新しました♪
今日はパスタの美しい食べ方についてご紹介しています↓↓↓
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ランチ食べ歩き日記をアップしました。今回は伊勢佐木町の台湾小皿料理の店です。生ビールに小皿料理をいっぱい付けても大した金額にはならず、懐に優しく、かつ美味しいと来ている。最後は台湾料理の定番＝魯肉飯（ルーローハン）を頂きました。実に満足しました。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。
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木曜ランチョンの様子です。恒例により大崎ブライトコアのハワイアンで週替わりプレートを頂きました。今回は鶏肉のカレー味のソテー。安心できる日本風のカレー風味で実に美味しく、そして食欲をそそる一皿でした。これも秀逸なアレンジで、このバリエーションの豊富さには舌を巻いてしまいます。詳細は以下に書いていますのでご覧になり、よろしければランキングの応援をお願いいたします。

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ある風景です。6月あたりの関内と伊勢佐木町の様子です。この二つの街は隣接していて普段はそうそうこれらの違いを意識することはないですが、戦後になって各企業の横浜支社や営業所が出来た海側の関内地区、一貫した商圏として発展してきた伊勢佐木町地区ということになり、カルチャーは明らかに違うのです。以下、写真を載せています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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グランドハイアット東京2Fにある『フレンチキッチン』のアフタヌーンティービュッフェに行ってきました。が、サービス料15％に納得できないサービスに不満…そんなことを含め報告のblogを公開↓↓↓
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音楽日記を更新しました。今回は仏・ナイーヴのリリースから、グノーのアッシジの聖フランチェスコです。譜面が紛失し、その後発見、現代版として蘇ったものの世界初録音です。グノーらしい甘美で美麗、ちょっと哀しい旋律が特徴的でした。良い作品＆演奏でした。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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ランチ食べ歩き日記をアップしました。反町のSHINでアゴだし冷やしめんをいただきました。通常の温ラーメンをきんきんに冷やしたバージョンですが、味も濃くて超硬い麺との相性も抜群、非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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ランチ食べ歩き日記をアップしました。今回は近所の白河ラーメン専門店で濃厚つけめんを頂きました。まったりしつつも自然でじんわりとした鶏出汁が優しく、粘性が強いので麺との絡みも良好。淡麗とは違った味わいで非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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木曜ランチョンの様子です。恒例により大崎ブライトコアのハワイアンで週替わりプレートを頂きました。今回はハワイ風アレンジのビビンバでした。この店始まって以来の初めてのコリアン・アレンジ。結論的には非常に美味しかったです。詳細は以下に書いていますのでご覧になり、よろしければランキングの応援をお願いいたします。

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ランチ食べ歩き日記をアップしました。今回は近所のインドカリー屋へでタンドール料理の盛合せ、セットのカリーをいただきました。一年ぶりでしたがクォリティは従前どおりで美味しくて満足でした。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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夜の食べ歩き日記をアップしました。反町のSHINで夜限定の冷やしトマト麺19（2019年バージョン）をいただいてきました。冷え冷えな中にイタリアンの気風と和の風合いが見事に融和した独創的な麺でした。言うまでもなく非常に美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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鯖不足のからだになったときに　時々立ち寄るお店

とろさば料理専門店 ＳＡＢＡＲ　大門
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ランチ食べ歩き日記をアップしました。平日のある日の昼、近場の蕎麦屋さんで鴨せいろを頂きました。開店当初のオリジナルメニューは現在も今なお守られていて美味しかったです。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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ランチ食べ歩き日記をアップしました。今回は地元・妙蓮寺の和食のお店です。元々は鮮魚店で、そこを畳んで同じ屋号のお店としました。初めての訪店でしたが、非常に高いクォリティのお魚料理を味わうことが出来ました。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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先週末、強羅に行ってきたのでその様子をアップします。今回は私の還暦のおいわいということで家族が温泉に招待してくれました。源泉かけ流しの温泉に浸かり、美味しいものを頂き、実にゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。感謝感激！　以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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先週の強羅の続き。翌日は強羅のとんかつ老舗でランチにしようと思ったが長蛇の列で断念。この店の支店が小田原駅の地下街にあるというのでそちらへ。空いていて待たずに食べられた。ヒット作となっている豆腐かつ煮、および、昔から定番としてメニューにあるとんかつ＋海老フライの定食を頂きました。久し振りに懐かしい味を堪能しました。以下に詳細を書いています。ご覧になってランキングに投票くださると励みになります。

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