- ブロトピ
-
蒸し鶏 作りに欠かせない 塩麹 。 いつもは米麹と塩を混ぜて発酵させますが 甘酒から 塩麹 にすると言う技もあることを 教えてもらいました。 こちらは炊飯器で作った麹甘酒。 いつもだいたい300gの米麹で作ります。 ここから100gの甘酒を取って 塩を7g加え、混ぜ合わせます。 この後再発酵は不要… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/22 07:01
-
初めて「薬膳スープ」を口にしたときは絶句!しかし、結論からいうと、しっかりセレクトすることで「自分好みの味」を見つけることができ、スペックが高い「特別感」のある商品であることがわかった。 絶句したのは「薬膳スープ」を飲ん Rad Blog ×食 2022/03/21 15:44
-
2022年自家製 無添加 アイスクリーム開始。 外で食べるプロのアイスクリームは とにかく美味しさ重視。 そして家で食べる素人のアイスクリームは 無添加 とヘルシーがポイント。 今年のアイス作り初めは、材料3つだけ。 スイートチェリー・豆腐・ ラカン ト。 【材料 2人分】 冷凍スイートチェリー … ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/21 07:00
-
業務スーパー の クリームチーズ と言えば アメリ カ直輸入!と言う記載だけの 得体の知れないヤツが定番です。 お安いし使いやすいから頻繁に購入する。 一応 ナチュラ ルチーズではあるけれど 安定剤が添加されています。 そもそも クリームチーズ で添加物フリーを 見つける方が難しい。 スーパーで販… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/20 07:01
-
池森そばレシピにハマり気味です。 今回の"味噌そば"も絶品。 www.youtube.com 本家の材料とレシピは 信州戸隠 池森そば 赤坂店で。 私は例によってアレンジしてます。 【味噌そば 材料(2人分)】 十割蕎麦(生麺) 2袋 豚ひき肉(赤み) 150g もやし 1袋 □A 唐辛子 1本 … ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/19 07:01
-
最近、和食系が好きなのですが・・・そこに「お得」であればもっと良い・・・・で、数日前に、頂いたお店でのランチをご案内こんなお店でした・・夜は居酒屋になるようです。前日の真夜中、東北地方で地震がありましたので、そのお店にずらりと並べてある「焼酎やお酒の瓶大丈夫でしたか?」と尋ねると大丈夫でしたが、ビッ… 南アフリカ・世界遺産-D… 2022/03/18 11:39
-
こんなに美味しいデザートになるなんて 正直最初は思っていませんでした。 アイス甘酒 クリームチーズ 。 【材料】 クリームチーズ 100g 自家製甘酒 100g いちごのプレザーブ 適量 ① クリームチーズ をなめらかにする ②甘酒と混ぜる ③プレザーブの汁を大さじ1加える ④容器に入れいちごのプ… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/18 07:00
-
昨年のちょうど今頃オープンしたヴェンキ。 イタリアで140年の歴史を持つ人気の チョコ ジェラテリア 。 キラキラのチョコレートには目もくれず 今回は ジェラート シェイクをオーダー。 毎月更新される ジェラート フレーバー。 ジェラート シェイククラシックは、 好きなフレーバーをひとつ選びます。… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/17 07:01
-
山助さんに感謝の山助宅飲み。 ありがとう、山助さん。 ot-icecream.hatenablog.com 以前にもご紹介したちょうどイイ 鮮魚店 。 デパ地下よりリーズナブル。 スーパーよりハイクオリティ。 マークイズみなとみらい 鮮魚専門店山助で 半額ハンターが大物を持ち帰ってきました。 ・夕… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/16 07:01
-
目次 【瓶ドン】とは?【メディアやSNSでも話題】【瓶ドン】誕生の秘話宮古で【瓶ドン】が食べられる旅館・店なぜ【瓶】に入れたの?【瓶ドン 川秀】なにが入っているの?「三陸宮古」の海鮮が4種類【瓶ドン 川秀】 実食レビュー Rad Blog ×食 2022/03/15 23:38
-
これまでに作った豆腐スイーツの中でも トップクラスの簡単さ。 ぷるぷるの豆腐もちです。 ※このレシピを参考にさせてもらいました oceans-nadia.com 【カカオ豆腐もち 材料】 絹ごし豆腐 150g 片栗粉 大さじ4 有機 カカオパウダー 大さじ1 ラカン ト 大さじ1 ①豆腐(水切りな… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/15 07:01
-
こんばんは🌙😃今日は、3時のおやつに思いつきで、ミスタードーナツにしました。久しぶり(福袋以来)です。最近、全品100円とかあまりやらないのが寂しいです。材料費が上がっていたり仕方ないですかね。でも、たまに食べたくなるんですよね。家族で食べる用にいろいろと買っ... ランチ 食べ歩き 2022/03/15 06:41
-
スースースーン(SU-SU-SOON) 沖縄のランチバイキングが大大大好きな自分が、自信を持ってオススメするお店…、 それが、北谷の砂辺にあるごはん屋さん「スースースーン(SU-SU-SOON)」 もう店名か... The post 色鮮やかな島野菜のバイキング!北谷のごはん屋・デ・スースースーン… OKIRESI(オキレジ… 2022/03/15 06:30
-
毎朝飲んでるベジパワープラスを 初めてスープにしてみました。 ※ベジパワープラスの凄さは過去記事で ot-icecream.hatenablog.com と言うのもAtsushiさんのこの本を読んで ベジたんスープにハマっているから。 ちなみにAtsushiさんは元 EXILE の方ではなく 野菜… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/14 07:00
-
今度のデイリー健康茶は、 黒豆茶 。 ごぼう 、 びわ 、蕎麦、オリーブ葉etc. 美味しくて体をキレイにしてくれるお茶を 常に追い求めています。 ちなみに先月は菊芋茶にハマってました。 otnail.blog.fc2.com 小川生薬 北海道産 有機 黒豆茶 540円(税込) @ 成城石井 原材… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/13 07:01
-
今月のマーロウはプリンではなく いちごのプレザーブです。 国産いちごのプレザーブ 小(190g) 810円(税込) プレザーブ(preserve)とは、ジャムの中でも 果実や果肉の形が残った状態のもの。 国産いちごをたっぷり使って作られた この季節の人気商品です。 原材料はいちごと砂糖とレモン汁だ… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/12 07:00
-
ゴンチャでタピオカ入りのお茶を飲むのは 日本上陸で原宿に並んだ時以来でした。 ot-icecream.hatenablog.com 何故か横浜店ではいつもタピオカを入れずに 飲むドリンクばかりでしたが。 昨年末 横浜駅 2店舗目としてオープンした 横浜ポルタ店ゴンチャでの初タピオカ。 私は断然この… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/11 07:00
-
必ずストックしている生 クルミ 。 ナッツの中でも クルミ を選ぶ理由は ・オーガニックでなくても安全であること ・オメガ3 脂肪酸 を摂取出来ること そしてもうひとつ、大きなポイントがコレ。 なんと100g 98円の生 クルミ を スーパーで買えちゃう。 文化堂と言う東京と神奈川に20店舗ほどあ… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/10 07:01
-
ミスドで春を発見しました。 【もちっとド、満開。】春の桜を感じるドーナツたちが並んでいました。 花より団子。 食欲の春がやってきました♪ 【もちっとド、満開。】は全部で4種類。どれも美味しそうです♪ もちっとド、満開。 […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2022/03/09 08:07
-
特別な材料がなくても参鶏湯風になる。 手羽 元がとてもお安く大量に入手出来た日。 これを生かしつつ手間のかからない料理を、 と思った時に浮かんだのは山本ゆりレシピ。 炊飯器レシピの中で個人的に最高に美味しいと思うのがコレ 【とろとろ サムゲタン 風スープ】 手羽 元に生米と生姜、にんにく、ネギなど… ツレヅレ食ナルモノ 2022/03/09 07:00