- ブロトピ
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参加してます。応援お願いします♪ 塩さば。 ときどき無性に食べたくなります。 パリッと焼けた皮も香ばしく、白いご飯がすすみます^^ ほっこり柔らかな、ふろふき大根を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月18日のメニュー ・塩さば ・ゆでキャベツのおかか梅あえ ・ふろふき大根 ・にらと… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/18 23:14
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日曜もやり残したことが多く、自宅の近所で済ますことにした。 まずはビール 訪れたのは近所の蕎麦屋、山森。 ここは昼遅くまで営業をしていて、諸般の事情から食べ遅れた時に重宝。夫婦で営む小さな蕎麦屋だが、実に鄙びていて美味しく落ち着くのだ。疲れていたが早く起きてPCのローカルHDDの整理をして朝食、その… MusicArena 2018/12/18 21:34
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Cook Channel… 2018/12/18 12:53
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参加してます。応援お願いします♪ 豚薄切り肉のひと口ねぎカツ。 ふっくらとした長ねぎに豚ロース薄切り肉を巻いて揚げます。 甘いねぎがプニュっとやわらかく、幸せ^^ さわやかな青じその風味が隠し味。 少ない肉でも満足のボリュームです。 かぼちゃの煮物、マカロニサラダを添えていただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/17 22:58
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土曜は家で色々と残件を処理しようと思い、ランチは自宅から徒歩圏内のこちらでさくっと済ますことに。 まずはビール 家内は友達と連れだってタイへ行った。来週後半まで帰ってこない。共通の友人夫妻がタイへ移住し、現地にも慣れたので遊びに来ないかというインヴィテーションをずっともらっていた。友達たちと都合が付… MusicArena 2018/12/16 23:04
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参加してます。応援お願いします♪ オールマイティーな野菜、ほうれん草。 ホタテとグラタンにしました。 まったりと濃厚で、手作りに勝るものなし、のおいしさ^^ ベーコンのこくが、じんわりしみた、 ベーコンとかぶのスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月16日のメニュー ・ベーコン… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/16 22:53
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参加してます。応援お願いします♪ フライパンで作るパエリアは、すっかり定番になりました。 味出しになるあさり以外は、どんな具材でもOKなのが嬉しい^^ サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。 クリームコーンを使ったお手軽なスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月15日のメニュ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/15 23:10
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参加してます。応援お願いします♪ 今夜は鍋にしました。 キムチ鍋。 しみじみおいしい、みそ仕立て。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 ひと口食べると、ほ~っこり。 シメは水を足して、ごはんを加え、 卵でとじてのりを散らしていただきました。 ごちそうさまでした。 12月14日のメニュー ・… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/14 23:22
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参加してます。応援お願いします♪ 我が家の冬の定番おかず、いか大根。 大根は大きく切って素材の味を存分に楽しみます^^ プリッとしたいかがよく合って いっしょに煮た、しょうが、赤唐辛子で体もホカホカに。 シャキシャキれんこんの明太炒めといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 12月13日… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/13 22:51
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参加してます。応援お願いします♪ 今日のホカホカメニューはクリームシチュー。 ホタテとブロッコリーで作りました。 玉ねぎ、しめじをオリーブオイルで炒めて小麦粉を振り混ぜ、 白ワインと水、スープの素を加えて、コトコト柔らかく煮ます。 ホタテ貝柱を入れてさらに数分コトコト。 牛乳、塩と黒こしょうを加え… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/12 22:49
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はとんカツ献立。 疲れて帰る家族も、とんカツなら喜びそう^^ ガツンと食べて明日からも風邪をひかないように気をつけて頑張りましょう。 やさしさがじんわり染み入る、里いもの煮物を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月11日のメニュー ・とんカツ ・… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/11 22:54
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Cook Channel… 2018/12/11 22:35
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日曜は、年内で現行のレギュラーメニューが一旦終了するということでSHINへ。 まずはビール 絶品叉焼 この日はちょっと計算して、店には14:00少し前の到着となるように自宅を出た。単独行動だった前々回は閉店時刻前に品切れ表示で残念だった。今回はレギュラーだったら僅かに残っているだろうという時間帯を狙… MusicArena 2018/12/11 00:52
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は人気の中華レシピ、えびチリ。 ふわふわ卵を添えて、ぐっと華やかに。 ボリュームもアップ! 食感も楽しい、 れんこんとごぼうの太っちょきんぴらを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月10日のメニュー ・えびチリ卵 ・れんこんとごぼうの太っちょきん… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/10 23:02
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参加してます。応援お願いします♪ おでんのおなじみの具に、カレー用の牛もも肉をプラス。 これだけで、大満足のおいしさ! じんわり、奥深い味わいは、感激もひとしお^^ 先月も作ったばかりだけど、 家族のリクエストで牛肉入り簡単おでんを再び食卓に上げました。 切った材料を炊飯器に入れるだけの ツナとマ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/09 22:59
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参加してます。応援お願いします♪ 鯛とあさりの洋風鍋。 イタリア名物、アクアパッツァを簡単にアレンジ。 おいしくて簡単、リーズナブル。 油で炒めて、白ワインで蒸し煮にして完成♪ あさりからおいしいうまみが出て、 プチトマトの甘みと酸味がおいしいんです^^ 今日もごちそうさまでした。 12月8日のメ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/08 23:05
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一雨降るごとに寒さが厳しくなって辛いムトです こんばんは 水を使う仕事が辛いー さてさて、海外11月11日、日本12月8日はスカイリム発売7周年記念、と言う事で スカイリム飯としてリーキのグリルを作ってみました! 種から! 且~ お茶の時間 ~且 2018/12/08 18:25
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参加してます。応援お願いします♪ お昼を過ぎて気温がどんどん下がってきました。 帰宅した家族の鼻はトナカイさんみたい^^ そんな日の晩ご飯は、根菜たっぷり けんちん風うどん。 豚肉、ごぼう、にんじん、生しいたけ。 たくさんの具を取り合わせて、塩味仕立てにしました。 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/07 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、ハンバーグ。 玉ねぎはオリーブオイルでじっくり炒め、 パン粉には牛乳をかけてしっとりさせて。 手で粘りが出るまで練ったら小判形にまとめて、 左右に投げ渡すようにして、中に入り込んでいる空気を抜く。 中央部分を少しへこませて、じっくりこんがり。 白ワイ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/06 23:07
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参加してます。応援お願いします♪ ごまの風味をプラスした鶏むね肉の照り焼きは お気に入りレシピ。 パサつきがちな鶏むね肉も、薄いそぎ切りにして、しっとりやわらか。 コク満点のタレでごはんがすすみます♪ 今日は野菜を添えて丼にしていただきました。 ごちそうさまでした。 12月5日のメニュー ・鶏むね… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/05 23:05