- ブロトピ
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今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は気温が上昇し、17℃と4月上旬並みの気候に。薄手のジャケットを羽織り近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは豚の腕肉チャーシュー。腕肉をいただくのは初めてだが、柔らかくて香りが良く美味しいのだ。これをつまみながら赤星をくいっとやる。 醤油と塩煮干し… MusicArena 2026/01/16 17:27
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日の出前の東の空、少しだけ春めいて感じました。 みんな大好き鶏のから揚げ。 鶏もも肉で作りました。 小さめのそぎ切りにして、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうが汁、 すりおろしニンニク、塩、粗びき黒こしょうを合わせた中に30分ほど漬け込… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/16 00:23
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今日のランチの様子から。 まずはビール 季節なりの肌寒い天候のなか、近所のこちらにてランチ。 肴一品 突き出しはチャーシュー、メンマの切り落とし。これを摘まみながらスーパードライをくいっとやる。 中濃つけめん半チャーシュー並＋辛味＋味玉 鉄板の定番、つけ麺をオーダーした。スープは東池袋大勝軒、大崎六… MusicArena 2026/01/15 17:18
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日もしょうが焼き。 生鮭の切り身で作りました。 身は赤いけど白身魚。 青魚のようにEPAやDHAを多く含む鮭、皮にはビタミンB１も。 切り身の水けを拭き取り、片栗粉を全体に薄くまぶして両面を油でソテーに。 しょうが汁、おろしにんにく、… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/15 00:17
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今日のランチの様子から。 まずはビール 中国はかつての不動産不況から景気減速、経済低迷に陥り、回復することがままならず今日まで来ている。低迷期に入ってからの日本企業の中国国内における経済活動は鈍化しているようで、それが在留邦人の数に表れているようだ。安全面も考慮すれば良い傾向だ。 中国在留邦人、9万… MusicArena 2026/01/14 16:10
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時過ぎ、風がうなってます。 今年はじめての豚肉のしょうが焼き献立。 かぼちゃのサラダ、小松菜としらす干しの煮もの、にんじんの明太子炒め。 小さなおかずとワンプレートに盛りました。 ちょこちょこと、なんだか楽しい＾＾ たっぷり白菜と… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/13 23:37
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今日のランチの様子から。 まずはビール 再来週あたりから通常国会が始まる。高市総理はどうやらその冒頭で衆院解散するらしく、党や政府関係者にはすでに伝達したとのことだ。 首相、国会冒頭の解散検討 投開票、来月上中旬が軸―外交日程後、最終判断か 高市早苗首相（自民党総裁）が、２３日召集予定の通常国会冒頭… MusicArena 2026/01/13 17:09
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 休日最終日はチャチャっとお刺身丼で晩ご飯 マグロとやわらかなイカ（アオリイカと記されてました）で紅白丼。 ごはんは酢飯にして、刻みしょうがを混ぜました。 おつまみにもなる、じゃがいものお焼き、 ちくわのキムチーズ焼きを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/12 23:56
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今日のランチの様子から。 まずは生ビール 昨日は強風が吹き荒れたが今日は静かな天気。台風一過のように雲一つない快晴となったが寒さは一段と厳しい。そんななか厚手のコートを着込んで自宅から歩いてこちらまで。今日は成人の日ということで椀子蕎麦の客は多かったが、なんとかテーブル席には座れた。 肴二品 蕎麦前… MusicArena 2026/01/12 17:05
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日11日は鏡開き これからの一年、無病息災で幸せに過ごせますように。 晩ご飯のリクエストはグラタン 買っていた、むきえびとブロッコリーで作りました。 ホワイトソースを作らない、 具材を炒めて小麦粉をふり入れ、牛乳を注いで作る、いつもの… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/12 00:31
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今日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日はこの季節としてはそこそこ気温が上がったが、いかんせん強風が吹き荒れて、まるで台風のようだった。そんななかオーケーまで生鮮品、日配品などを買いに出た。その前にランチはこちらにて。 サラダ、アンティパスト いつものサラダとアンティパスト付きのランチセットを… MusicArena 2026/01/11 15:33
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 昨日から吹き荒れていた風は今日になってさらに激しくなり 冬の嵐のようです。 今は暴風雪警報も出され、気温も下がってきました。 今日はリクエストのちゃんぽんで晩ご飯。 いつもは中華麺を買い求め、鶏ガラスープやオイスターソースで作るけど、 … うちごはんはマーシャもい… 2026/01/11 00:32
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今日のランチの様子から。 まずはビール SHINは年明けの今週と来週末に新作の限定をやるというので早速行ってきた。 肴一品 ビールの肴には久し振りとなるロービーをオーダーした。今日の和風グレイビーソースは普段よりも甘味とコクが強くて非常に美味しい。これをついばみながらビールをくいっとやる。 海老白味… MusicArena 2026/01/10 15:44
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は焼くだけの簡単おかず、ステーキ。 フライパンにオリーブ油とバター、ニンニクのスライスを入れて ニンニクの香りを移し、表はこんがりと、中はミディアムに。 シンプルに塩と粗びき黒こしょうをふって。 脂身は少なく、それでもやわらかな好み… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/10 00:30
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今日のランチの様子から。 まずはビール 午前中は家のことを集中してやっていたら正午を過ぎたのに気付かず14時近くに。肌寒い天候のもと厚手のジャケットを着込んでから急いで近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しはハマのメンマ。鰹節がたっぷり振りかけられ、醤油がちょいと垂らしてあっていい味だ。これを… MusicArena 2026/01/09 17:44
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時20分過ぎ。鏡餅みたいな夕陽が見れました＾＾ 北海道産の生たらをフライに。 透き通った身がとてもきれいでした。 ゆで卵+みじん切り玉ねぎ+マヨネーズ+カンタン酢+塩、こしょうを合わせた いつもの簡単タルタルソースを添えて。 玉ね… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/09 00:09
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ごぎょう はこべら せり なずな すずな すずしろ ほとけのざ・・・春の七草の覚え方って人それぞれだと思うのだけど、あたしは父上から教わったこの順番で覚えました(≧▽≦)リズム的に、これじゃないと全部言えないのよ～（笑）たぶんあたしがこう言ってたからだろうけど、お嬢もこれで覚えてた( *´艸｀)７日… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/01/08 22:02
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今日のランチの様子から。 まずはビール 今日はみなとみらい方面に用事があり、ランチはちょっと足を伸ばしてこちらまで。特製 青唐辛痛麺 大辛 店には13時半頃の到着で先客は2名。入口近くのカウンタに通された。いつもの定石、特製の青唐辛痛麺＝全部載せバージョンをオーダー。牛骨出汁がベースとなる塩味の澄明… MusicArena 2026/01/08 17:32
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫に入っている野菜で作ります。 昆布、焼きあご、干ししいたけで出汁をとり、 白だし、酒、みりんでやさしい味に。 かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、水菜など、 体にいいアブラナ科の野菜を入れて煮、 … うちごはんはマーシャもい… 2026/01/08 00:23
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今日のランチの様子から。 まずはビール 今年の観光の目玉は長崎と沖縄で決まり、というところか。観光で地方都市に人が多く訪れるのは歓迎されるべきことなのだろうが、オーバーツーリズムの弊害が懸念される。特に彼の国の人たちの無法ぶりには辟易する。 ニューヨーク・タイムズが選ぶ今年の旅先に長崎「すべてが失わ… MusicArena 2026/01/07 15:21
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