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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 参加してます。応援お願いします♪ さつまいもの紅はるかを買いました。 甘みが強く、しっとりとした食感は煮ものにもピッタリ。 肉じゃが風に煮込んで、ひと味違う、こっくりとしたおいしさに秋を満喫^^ 鯛の塩焼きに添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分600円ほどの献立です。 9月22日… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/22 22:42
  • 今日の駅弁記録「魚沼産コシヒカリ弁当」 池田屋さんの駅弁「魚沼産コシヒカリ弁当」を戴きました お値段は¥1,1 […] Masa's Recor… 2019/09/22 19:00
  • 三連休の最初・土曜のランチの様子。 まずは生ビール 家内は実家の取り壊しに先立ち遺品整理等のため、義弟と共に鶴岡へ。ということで私はこの三連休、単独行動となる。食材の買い付けと一週間分の常備菜等の下拵え等を請け負ったので近所のスーパーまで。ということであまり遠出はせず妙蓮寺駅前でさくっといただくこと… MusicArena 2019/09/22 18:23
  • 今日はフライドポテトを作ってみました作り方自体は結構簡単なんですが、味付けに顆粒の出汁の素を使うことで簡単でちょっと変わった味わいにしてみました最初にジャガイモのデンプンを取るために塩水に漬けるのがちょっと大変ですが、これのおかげでカリっと揚がってとって... 気まま料理で レシピとか 2019/09/22 12:08
  • ドラゴン・ キウイフルーツ のパフェ #買ってきた材料で作る、今日のひと品 見た目は猛々しいようなドラゴンフルーツですが、切ってみると中身はデリケートな食感と香りのトロピカルムード満点       <ドラゴン・ キウイフルーツ のパフェ 作り方> 材料; 4人分 ドラゴンフルーツ(さわみつ 400… テントー川崎 2019/09/22 08:00
  • 参加してます。応援お願いします♪ 気温も上がらないで肌寒かった今日は、 ほ~っこりクリームシチュー。 ソースは、小麦粉と牛乳、風味づけのバターで。 お手軽で安く、おいしいクリームシチューに 鶏手羽元の和風ローストチキンを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分360円ほどの献立です。… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/21 23:48
  • アジのたたき イカ ワタ和え #今日買ってきた材料で作る、本日のひと品 今年、ほどよく太ったアジが店頭に並んでいます。刺身用のアジにひと手間かける一品。   <アジのたたき イカ ワタ和え 作り方> 材料; 刺身用アジ 2尾 (鮮魚コーナーで3枚におろしてもらう) イカ のワタ 2杯分(たくさんあ… テントー川崎 2019/09/21 19:24
  • このところ夜の部が立て続けにあって更新が間に合っていない。 今週のメニューボード 木曜日の定例ランチョンの様子から。これは一般的な話だが、会社が不祥事に見舞われるとどこでも似たようなプロセスで非常態勢を敷く。ある世界的な自動車メーカーあるいは巨大金融グループでも同様だろうがまずは情報統制。いわゆる風… MusicArena 2019/09/21 17:32
  • 今日はナスを使った簡単な一品ですねーしっかりと焼いてからわさびマヨネーズで和えてみましたわさびのいい香りが焼いたナスと相性がよかったですねーマヨネーズと合わせているので、わさびの辛さはあまり強くなく子供でも食べられるぐらいでしたよー 一応インスタもやって... 気まま料理で レシピとか 2019/09/21 12:08
  • 参加してます。応援お願いします♪ なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ~。 なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。 ゆでて和えるだけの、小松菜ときのこのおひたしを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/20 23:19
  • 今日のラーメン記録「徳島ラーメン 東大」 徳島ラーメンの東大さんに行って来ました 東大さんは四国では何度か行っ […] Masa's Recor… 2019/09/20 20:30
  • 今日は油揚げを唐揚げにするというちょっと変わった一品を作ってみましたこれがまたすごいカリカリになって美味しかったですねーおかずというよりはオヤツやおつまみにピッタリでしたねー油揚げはフカフカのタイプのほうがいい感じに出来ますね 一応インスタもやってます ... 気まま料理で レシピとか 2019/09/20 12:08
  • 近所のイオンで、99円でゲットしてきました~(^^)/ちょっと洋風にアレンジしてみましたw小麦粉をまぶして、オリーブオイルで揚げて、エシャレットとトマトのソースをつけてみたw付け合せは、一緒に揚げたひらたけと、素揚げにした黄色パプリカ、オーブンで焼いてカマンベールチーズを乗っけた無花果(*´艸`*)… SDGO ばんしいのブロ… 2019/09/19 23:27
  • 参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れ時になると急にひんやりした風が吹いてくるようになりました。 北海道産の秋鮭をフライに。 中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。 鮭は使いやすく、 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 ご飯がすすむ、豚こまとごぼうの炒め煮を添えてい… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/19 23:13
  • 参加してます。応援お願いします♪ 午後6時22分。日暮れが早くなりました。 明日も穏やかな日でありますように。 ご飯がすすむおかず、鶏の照り焼き。 今日は丼でいただきました。 オリーブオイルでソテーした、ねぎ、エリンギ、れんこん、パプリカを添えて。 素材のもつ甘みが引き出されて味はつけなくてもおい… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/18 23:15
  •     最近おうちを一新してから家が本当におしゃれになってきた~!   まだまだソファーとか食器棚とか届いてないものもあるんだけど 全部届いたら本当に今まで住んでたおうちとは思えないくらいおしゃれになる気がする!   2人とも使ったティッシュはその場にポイだし 服も脱ぎっぱなしで家は基本汚めだった… 君が棺桶に入るのを見送る… 2019/09/18 18:09
  • 今日は以前にも作ったことのあるバケットポークをまた作ってみましたただし今回は味付けを和風にしてちょっと変化を加えました豚ヒレ肉はショウガと醤油を漬け込むことで焼いた時にいい香りになりましたねこのバケットポークはワイフがめっちゃ好きなので作りがいがあります(... 気まま料理で レシピとか 2019/09/18 12:08
  • 餃子を包みましたww今回はぎょうざの皮のかわりに、薄切り豚肉を使って(^^)!中の餡は、豚ミンチとニラをたっぷりwくるくる巻くだけだから、包んだとは言わないかな(笑)できあがりはこんな感じです(^^)/これに合わせて、他のおかずも中華っぽくww麻婆豆腐に見えますが、違いますww鴨肉の粗挽きを甜麺醤で… SDGO ばんしいのブロ… 2019/09/18 00:19
  • 参加してます。応援お願いします♪ 今日は魚のおかずがメインの献立。 あじのカレームニエル。 三枚におろしたものを買って、調理は簡単! カレー粉+粉チーズをまぶして食べやすく仕上がりました。 アスパラのごまあえ、 豆腐のおかか焼きをサイドメニューに、ごちそうさまでした。 ひとり分400円ほどの献立で… うちごはんはマーシャもい… 2019/09/17 23:15
  • 月曜のランチの様子。 まずはビール 前日に引き続きSHINへ。というのは、SHINは普段はラーメン屋だが、月火はカレーの日で、今回のような祝祭日でもない限り食べられないからだ。前日より少し早めに到着したが、案の定、店の前には行列が出来ていた。 あまり天気もよろしくなく、さほど混まないのではと高を括っ… MusicArena 2019/09/17 22:24

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