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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日も朝から曇天のはっきりしない天気で、気温もあまり上がらず20℃前後といったところ。そんななか、一枚羽織ってランチは近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは先週に引き続きグルクンの煮付け。今日は小骨が取り除かれており、甘味も旨味も強くて美味しい。これを… MusicArena 2026/10/30 17:15
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 新米がおいしい秋 さつまいもと甘栗、大豆の炊き込みご飯。 ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でます♬ 食物繊維たっぷり! 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも。 鶏手羽と大根の煮ものといただきました。 🍴10月29日… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/30 00:40
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は朝から曇りで気温も上がらず16~17℃と、ちょっと肌寒い天候だった。そんななか、ランチは久々に近所のこちらまで。約一カ月半のご無沙汰だった。 肴一品 ビールの突き出しはいつものチャーシューとメンマの切り落とし。これを摘まんでからスーパードライをくいっとや… MusicArena 2026/10/29 15:49
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 寒い日でも暖かい日でも♫ ちくわとウインナーのおでん風煮もの 今月上旬は小松菜を使いました。 今日は青々としたほうれん草で。 あまり時間をかけられない日、かけたくない日は 下処理や煮込み時間が短くてすむ食材で作ります^^ 鮭のピカタに添… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/29 00:24
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール GMOが発表したこの情報は信憑性があるのだろうか。今回の攻撃側のスキルと執着性は相当なものであり、そう簡単に見つかったり、また諦める雰囲気ではなかったのだが。 GMO、攻撃者サイトの停止確認 不正アクセス被害を受けたGMOインターネットは28日、顧客のものとさ… MusicArena 2026/10/28 16:54
  • 火曜ランチの様子から。 まずはビール また訃報が入って来た。「あしたのジョー」のテレビ放映は毎週欠かさず見て、手に汗を握っていたのを覚えている。合掌。 ちばてつやさん死去、87歳 漫画家「あしたのジョー」 代表作「あしたのジョー」で知られ、漫画家として初めて文化勲章を受章したちばてつや(本名千葉徹弥… MusicArena 2026/10/28 16:51
  • 月曜ランチの様子から。 まずはビール 訃報が入って来た。首相在任期間は短かったけれど、森内閣、小泉内閣での官房長官が非常に長く、様々な重要施策にて手腕を発揮されたことが記憶に残っている。合掌。 福田康夫元首相が死去、90歳 洞爺湖サミットで議長 自民党の福田康夫(ふくだ・やすお)元首相が22日に死去… MusicArena 2026/10/28 16:49
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール この日は朝から小雨が降ったりやんだりで、はっきりしない天候だった。そんななか、オーケーまで生鮮品の買い出しに行ったついでにランチはこちらにて。 まぐろ ほほ肉焼 こちらは家内のオーダー。今回のメニューには鮪の顎と頬があったが、ちょっと迷ってから後者をチョイスし… MusicArena 2026/10/28 15:21
  • 先週土曜のランチの様子から。 まずはビール 家内は友人たちとターナー展を観に上野の国立西洋美術館まで。ということでランチは単独行動で反町のSHINまで。 なお、この日の野菜小皿はトマトだったが直前に売り切れということで諦めた。 いりこ醤油らーめん この日の限定は前週と同じなのでレギュラー品で行くこと… MusicArena 2026/10/28 14:25
  • 日曜日、例によって旦那さまより突然のお誘い(笑)「一人10000円の食事代出せますか?」どんなお店に連れていってくれるんだろう!!ワクワク( *´艸`)お隣の伊丹市に連れていかれました(^^)wなんと!河豚専門店(≧▽≦)コラーゲン、コラーゲン♪OL時代に職場で連れていってもらって以来だわ!もっとも… SDGO ばんしいのブロ… 2026/10/28 14:16
  • 先週金曜のランチの様子から。 まずはビール この日は朝から曇天で気温はさほど上がらず20℃前後まで。湿度も割と低めで爽やかな気候だった。そんななか、ランチは近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しはグルクンの煮付け。グルクンとは中型の海水魚で沖縄の県の魚でもある。小骨は多いが甘味と旨味が強くて美… MusicArena 2026/10/28 10:34
  • PHP脆弱性対応の関係でエキサイト・ブログが停止し、日記が掲載できていなかった。ということで、遅ればせながら先週木曜ランチの様子から。 まずはビール この日は朝から秋らしい空模様で、そよ風が吹いて爽やかだった。そんななか、ランチはこちらにて。 津軽極煮干蕎麦Rich+うずら卵 13時半くらいの到着時… MusicArena 2026/10/28 07:59
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後5時を過ぎると急にひんやりと感じるようになりました。 ポーク焼肉、ごはんがすすむガッツリ肉おかず。 豚もも薄切り肉を使いました。 豚肉を炒め、玉ねぎの薄切りも加えて炒め合わせ、 しょうゆ・酒・砂糖(各同量)、豆板醤・すりおろしニンニ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/28 00:28
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週のスタートは、みんな大好き鶏のから揚げ献立。 鶏もも肉を小ぶりに切って作りました。 めんつゆ、酒、砂糖、おろしニンニク、おろししょうが汁、 塩、こしょうを混ぜ合わせた中に30分ぐらい、ときどき返しながら漬け込み、 汁けを拭き取り、全体… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/27 00:39
  • 超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。   サイゼのミラノ風ドリア大人も子どももみんな大好きですな大人気メニューですよね。 お家で簡単にしかもホットクックでほったらかして作れるんです。 小腹が空いた時や面倒な時などにはもってこいです。 是非お試し… ー食べブログー東京近郊の… 2026/10/26 17:01
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 雨降る日曜日はシチューを食卓へ。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、豚薄切り肉をよく炒め合わせ、 ひたひたの水を投入。 コンソメスープを加え、やわらかくなるまでコトコトと。 ほぼ汁けがなくなったら小麦粉を振り入れ、よくなじませます。… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/26 00:50
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 慌ただしかった土曜日は、 牛薄切り肉と玉ねぎをチャチャッと甘辛く炒め煮にして、うどんにトッピング。 コシのあるうどんと相性もよく、みんなのお箸がどんどんすすみます^^ うどんに定番のいなりずしは、少しだけ作りました。 油揚げに熱湯を回し… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/25 01:00
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週末はチキンカツレツとミックスビーンズのトマトピラフで晩ご飯にしました。 カツレツは薄切り肉を少量の油で揚げ焼きにする洋食で カツ(主にトンカツ)は厚切り豚肉をたっぷりの油で揚げる和製洋食。 鶏むね肉の厚みを半分にして薄めのそぎ切りに。… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/24 01:02
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 主菜は、さけのソテー 和風きのこソース。 まさに秋においしいさけに、 まったりと甘辛いきのこソースをかけます。 白いごはんにピッタリ♪ お箸がどんどんすすみます^^ 卵ポテトサラダ、ちくわとピーマンの甘みそ炒めを添えた献立です。 🍴10… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/23 01:02
  • 先週末、この地域の村祭りが行われました(^^)/近くの神社に宮入。。。獅子舞がよく見えませんね(^^;今年は獅子舞が出ませんでした。。。皆さん高齢で、今年は辞めたそうで(ーー;笛を吹ける人も今は1人(80歳)で、若手がただいま練習中です!お義父さんとこの方が二人でずっと吹いてたんですがね。。。獅子舞… SDGO ばんしいのブロ… 2026/10/22 02:02

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