- ブロトピ
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いつもの鶏肉専門店へ。。。定期的に食べたくなるのよね～！美味しい鶏肉( *´艸｀)野菜少ないけど。。。しょうがない（笑）まずは、レバーとズリとハートをお刺身で盛り合わせ( *´艸｀)塩とゴマ油でいただきました（＾＾）/朝引きのお肉じゃないとこれは食べられません！そしてこちらも朝引きのささみを。。。生… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/12/22 00:34
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は大人気のキムチ鍋。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカに。 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、生タラを 白菜キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。 しみじみおいしいみそ仕立てにして、鍋… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/22 00:27
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 本日は冬至ですね。 かぼちゃを食べてゆず湯に入って風邪予防をしましょう！ かぼちゃをどうやって食べていますか？ この時期お決まりの煮物で食べる方が大半だと思います。 後はかぼちゃサラダにしたりです… ー食べブログー東京近郊の… 2024/12/21 19:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 根菜たっぷり、ヘルシーうどん。 豚肉と根菜のけんちん風うどん。 豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを取り合わせました。 おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカに。 卵焼き、まいたけのマヨ炒めを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/21 00:27
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 甘辛い味がおいしい、すき焼き。 揃って食事ができない平日は、あらかじめフライパンでガーッと煮て ひとり分ずつ器に盛って食卓へ。 すき焼きの具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい＾＾ 肉の量を少… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/20 00:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 主菜は今まさに旬を迎えたマダラのソテー。 バターとみそで風味とコクをプラスした、きのこソースをかけていただきます。 クリームシチューには、ほたて、新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、スナップえんどうを入れて。 タラのソテーのソ… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/19 00:15
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お義母さん畑に肥料を運ぶお手伝いをしました（＾＾）/その時、無花果の木にまだいくつか実が残ってるのを発見(@_@)もうすでに真っ黒になってましたが、形はしっかりしてたし食べられるかな？と思って( *´艸｀)でもとっても堅かった（＾＾；；；；今年最後の無花果尽くし。。。ハンバーグのソースにしました（＾… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/12/18 21:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 主菜は鶏むね肉おかず。 むね肉は薄くそぎ切りに。 塩、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味をつけます。 ちょっぴり濃いめの味つけがおいしい＾＾ 市販の天ぷら粉に水を加えて少し硬めの衣を作り、黒ごまを加えます。 全体… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/18 00:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はおでん。 かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、少しのしょうゆを足した煮汁に 大根、にんじん、里いも、こんにゃく、結びこんにゃく、厚揚げ、ちくわ、卵、結び昆布とおなじみの具を入れて。 時短でできるように、… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/17 00:14
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のランチは、家から歩いて10分ぐらいの処にある、街の洋食屋さんでいただきました。 ここ数ヶ月、ほとんど毎月おじゃまするほど、お気に入りに。 今日は人気のハンバーグステーキをオーダー。前におじゃました時は残念なことに材料… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/16 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 12月らしい寒さの今日はカレー鍋。 具にはおなじみの鶏もも肉、大ぶりに切った新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。 そして鹿児島産のスナップえんどう。 カレー粉のスパイシーな香りと、かくし味のしょうゆが相まって、とってもおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/15 00:29
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円安で物価が高騰する中ですが、1年頑張ったご褒美に海鮮をメインとした高級ビュッフェレストランを紹介します。 娘のバースでディナーのお店を探していたところ、YouTubeで紹介していた何とも高級食材がずらりと並ぶビュッフェレストランを見つけた。 「海鮮ダイニング 銀座八芳 」食材の内容を見て驚い… ー食べブログー東京近郊の… 2024/12/14 15:08
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕暮れ時の気温は６℃ 明日は寒くなりそう（午後５時 自宅よりスマホで撮影） 晩ご飯は、ゴロゴロ野菜のポトフ。 おなじみ素材をスープの素といっしょにひたすら煮るだけ。 ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、心もやさしくな… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/14 00:25
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旦那さまが明日病院の定期健診だから晩ごはんいらないというので。。。！お一人様用豪華（？）ディナーなんぞを（笑）小さなステーキ小松菜の塩昆布炒めマスカルポーネ入りマッシュポテトオニオングラタンスープサフランライスリンゴのバターソテー先日半額で買って冷凍してたこのお肉( *´艸｀)手のひらに乗るくらい小… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/12/13 01:53
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は豚肉のしょうが焼き。 しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪ 副菜には、じゃがいものチーズ焼き。 とろ～りと溶けたチーズが、とびっきりの味。 子どもにも大人にも大好評♪ 油揚げとねぎの煮びたしは、やさしい甘… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/13 00:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日に日に夕暮れも早くなってきました（午後５時過ぎ 自宅よりスマホで撮影）。 12～3月のこの時期はベビーホタテも美味しい季節といわれています。 生食用のベビーホタテを炊き込みご飯にしました。 ごま油でさっと両面を焼き、うま… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/12 00:29
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) サクサクに揚げたカツにダシが染み込んで、たまらなくおいしいカツ丼。 ずいぶん前からリクエストされていて、やっと作りました＾＾ 長崎県産のもち豚ロース厚切り肉にかるく塩、こしょう。 衣は薄く、少ない油で揚げ焼きに。 砂糖、し… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/11 00:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長崎県産の新ばれいしょを買いました。 長崎県産のじゃがいもは、温暖な気候で成長が早く、瑞々しく滑らかな食感が特徴。 長崎県では春と秋に二期作で栽培されており、 北海道、鹿児島に次いでじゃがいもの生産量が全国3番目に多く、島… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/10 00:37
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昨日はトンカツにしました～（＾＾）ｗソースはどうししようか・・・と思って冷蔵庫をあけてあれこれ考えて( *´艸｀)ニンニクと茗荷を刻み、味噌と混ぜてオリジナルの味噌ソースなんぞを作ってみました（笑）砂糖も入れてちょい甘めに( *´艸｀)これが絶品！！例のごとくあるもんで思い付きで作ったけど、めっちゃ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/12/09 02:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中も一桁の気温のままでも、風がなくて穏やかな小春日和の日曜日でした（午後５時過ぎ）。 今日は、家族のリクエストで“豚肉のしゃぶしゃぶ”。 豚肉のほか、ピーラーで切ったひらひらの大根、にんじん。 そして、白菜、わかめ、春菊… うちごはんはマーシャもい… 2024/12/09 00:38
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