- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日の出前の東の空、少しだけ春めいて感じました。 みんな大好き鶏のから揚げ。 鶏もも肉で作りました。 小さめのそぎ切りにして、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうが汁、 すりおろしニンニク、塩、粗びき黒こしょうを合わせた中に30分ほど漬け込… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/16 00:23
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日もしょうが焼き。 生鮭の切り身で作りました。 身は赤いけど白身魚。 青魚のようにEPAやDHAを多く含む鮭、皮にはビタミンB１も。 切り身の水けを拭き取り、片栗粉を全体に薄くまぶして両面を油でソテーに。 しょうが汁、おろしにんにく、… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/15 00:17
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時過ぎ、風がうなってます。 今年はじめての豚肉のしょうが焼き献立。 かぼちゃのサラダ、小松菜としらす干しの煮もの、にんじんの明太子炒め。 小さなおかずとワンプレートに盛りました。 ちょこちょこと、なんだか楽しい＾＾ たっぷり白菜と… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/13 23:37
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 休日最終日はチャチャっとお刺身丼で晩ご飯 マグロとやわらかなイカ（アオリイカと記されてました）で紅白丼。 ごはんは酢飯にして、刻みしょうがを混ぜました。 おつまみにもなる、じゃがいものお焼き、 ちくわのキムチーズ焼きを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/12 23:56
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日11日は鏡開き これからの一年、無病息災で幸せに過ごせますように。 晩ご飯のリクエストはグラタン 買っていた、むきえびとブロッコリーで作りました。 ホワイトソースを作らない、 具材を炒めて小麦粉をふり入れ、牛乳を注いで作る、いつもの… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/12 00:31
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 昨日から吹き荒れていた風は今日になってさらに激しくなり 冬の嵐のようです。 今は暴風雪警報も出され、気温も下がってきました。 今日はリクエストのちゃんぽんで晩ご飯。 いつもは中華麺を買い求め、鶏ガラスープやオイスターソースで作るけど、 … うちごはんはマーシャもい… 2026/01/11 00:32
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は焼くだけの簡単おかず、ステーキ。 フライパンにオリーブ油とバター、ニンニクのスライスを入れて ニンニクの香りを移し、表はこんがりと、中はミディアムに。 シンプルに塩と粗びき黒こしょうをふって。 脂身は少なく、それでもやわらかな好み… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/10 00:30
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時20分過ぎ。鏡餅みたいな夕陽が見れました＾＾ 北海道産の生たらをフライに。 透き通った身がとてもきれいでした。 ゆで卵+みじん切り玉ねぎ+マヨネーズ+カンタン酢+塩、こしょうを合わせた いつもの簡単タルタルソースを添えて。 玉ね… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/09 00:09
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ごぎょう はこべら せり なずな すずな すずしろ ほとけのざ・・・春の七草の覚え方って人それぞれだと思うのだけど、あたしは父上から教わったこの順番で覚えました(≧▽≦)リズム的に、これじゃないと全部言えないのよ～（笑）たぶんあたしがこう言ってたからだろうけど、お嬢もこれで覚えてた( *´艸｀)７日… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/01/08 22:02
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫に入っている野菜で作ります。 昆布、焼きあご、干ししいたけで出汁をとり、 白だし、酒、みりんでやさしい味に。 かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、水菜など、 体にいいアブラナ科の野菜を入れて煮、 … うちごはんはマーシャもい… 2026/01/08 00:23
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) お散歩道に凛と咲く椿 久しぶりに、長いもの豚肉巻き照り焼き。 長いもの皮をむいて１センチぐらいの幅に人数分切ります。 あらかじめラップをかけてレンジでサッと加熱。 豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉にかるく塩、こしょう。 粗熱をとった長い… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/07 00:09
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 風もなく穏やかな一日でした。午後５時過ぎ。 明太子屋さんで買った甘塩鮭をオリーブ油でじっくり焼きました。 両面に小麦粉を薄くまぶして焼いて、身はふっくらやわらかに。 ほどよい塩加減に白いごはんがおいしい。 青々としたほうれんそうは、ゆで… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/06 00:13
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) お休み最終日の晩ご飯は、鶏だんごの和風鍋。 しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、 しいたけ、水菜の絶品トリオ。 うまみがギュッと詰まった煮汁ごといただきます♪ 🍴１月４日の献立 ・鶏だんご鍋 ・豆腐のごまあえ ・にぎり寿… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/05 00:14
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今年は婿殿も一緒に帰省してたのですが、１日の昼に名古屋の実家へ一人帰るというので（＾＾；お嬢はこっちに残るという。。。一緒に行かなくていいのかしら（＾＾；；；；婿殿のお母さまより、お電話をいただきました（＾＾）ｗ美術の先生で、趣味で絵を描いてらっしゃるので、今年は大阪で展覧会をされるとのこと！久しぶ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/01/04 11:44
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時過ぎ。お正月３日は穏やかに暮れます。 今日は、みんな大好き♪とんかつ。 サクサクの衣とジューシーな肉がたまらない！ 筋切りはしたけど、包丁の背でトントン叩くの、忘れちゃいました＾＾ それでもサクッとジューシーなとんかつに揚がって… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/04 00:19
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 毎年お正月２日は、みんなの大好きなお赤飯と茶碗蒸しを作ってます。 お赤飯はふっくらと、茶碗蒸しはなめらかに仕上がって大満足＾＾ 筑前煮（福岡では、がめ煮と言われます。大晦日に作りました。）、 ローストビーフ、ほたて貝柱とマグロのお刺身、… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/03 00:13
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 新しい年もどうぞよろしくお願いします。 元日はどんよりとしたお天気、夕方になって気温も下がってきました。 雲間から覗く夕陽はオレンジ色 この一年がいい年になりますように。 今年も元旦と… うちごはんはマーシャもい… 2026/01/01 22:01
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新年あけましておめでとうございます(≧▽≦)今年は、婿殿もいっしょに６人でのお正月となりました（＾＾）/関西でのお雑煮は、白味噌ベースに、丸餅と大根と金時人参だけです（＾＾）ｗ結局、お節は。。。伊達巻だけ作りました（笑）ふふふ♪切ってみると、あら不思議！！今年の干支の午になってて、自分でもびっくり(… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/01/01 12:47
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お正月用の活け込みをしました（＾＾）ｗ今年も、ご近所からいただいた松や梅、庭の千両や水仙、南天で、まさに「あるもんで活け」になりました（＾＾；；床の間玄関口梅って、いつまでたっても苦手な花材です（＾＾；；；＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おまけの写真♪お嬢が２年… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/01/01 00:03
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 2025年小晦は穏やかな一日でした。 この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。 毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気と喜びをたくさんいただきました。 何気ない日常を過ごせることは、なによりも大切でかけがえ… うちごはんはマーシャもい… 2025/12/31 00:44
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