- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 新米がおいしい秋 さつまいもと甘栗、大豆の炊き込みご飯。 ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でます♬ 食物繊維たっぷり！ 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも。 鶏手羽と大根の煮ものといただきました。 🍴10月29日… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/30 00:40
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 寒い日でも暖かい日でも♫ ちくわとウインナーのおでん風煮もの 今月上旬は小松菜を使いました。 今日は青々としたほうれん草で。 あまり時間をかけられない日、かけたくない日は 下処理や煮込み時間が短くてすむ食材で作ります＾＾ 鮭のピカタに添… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/29 00:24
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後５時を過ぎると急にひんやりと感じるようになりました。 ポーク焼肉、ごはんがすすむガッツリ肉おかず。 豚もも薄切り肉を使いました。 豚肉を炒め、玉ねぎの薄切りも加えて炒め合わせ、 しょうゆ・酒・砂糖（各同量）、豆板醤・すりおろしニンニ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/28 00:28
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週のスタートは、みんな大好き鶏のから揚げ献立。 鶏もも肉を小ぶりに切って作りました。 めんつゆ、酒、砂糖、おろしニンニク、おろししょうが汁、 塩、こしょうを混ぜ合わせた中に30分ぐらい、ときどき返しながら漬け込み、 汁けを拭き取り、全体… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/27 00:39
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超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 サイゼのミラノ風ドリア大人も子どももみんな大好きですな大人気メニューですよね。 お家で簡単にしかもホットクックでほったらかして作れるんです。 小腹が空いた時や面倒な時などにはもってこいです。 是非お試し… ー食べブログー東京近郊の… 2026/10/26 17:01
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 雨降る日曜日はシチューを食卓へ。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、豚薄切り肉をよく炒め合わせ、 ひたひたの水を投入。 コンソメスープを加え、やわらかくなるまでコトコトと。 ほぼ汁けがなくなったら小麦粉を振り入れ、よくなじませます。… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/26 00:50
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 慌ただしかった土曜日は、 牛薄切り肉と玉ねぎをチャチャッと甘辛く炒め煮にして、うどんにトッピング。 コシのあるうどんと相性もよく、みんなのお箸がどんどんすすみます＾＾ うどんに定番のいなりずしは、少しだけ作りました。 油揚げに熱湯を回し… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/25 01:00
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週末はチキンカツレツとミックスビーンズのトマトピラフで晩ご飯にしました。 カツレツは薄切り肉を少量の油で揚げ焼きにする洋食で カツ（主にトンカツ）は厚切り豚肉をたっぷりの油で揚げる和製洋食。 鶏むね肉の厚みを半分にして薄めのそぎ切りに。… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/24 01:02
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 主菜は、さけのソテー 和風きのこソース。 まさに秋においしいさけに、 まったりと甘辛いきのこソースをかけます。 白いごはんにピッタリ♪ お箸がどんどんすすみます＾＾ 卵ポテトサラダ、ちくわとピーマンの甘みそ炒めを添えた献立です。 🍴10… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/23 01:02
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日も朝焼けがきれいでした。 ２時間後には雨が降り始め、肌寒くなりました。 午後５時半近く、雨もやんで夕空は茜色に。 キャベツの甘さが引き立つピリ辛のホイコーロー（回鍋肉） ごはんがたまらなくおいしくて、みんなの大好物です。 回鍋とは、… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/22 00:48
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日の出前の東の空は、燃えているようでした。 今日は魚を焼きました。 長崎県産の天然真鯛、見るからにキラキラと新鮮。 水けをよく拭き取り、少し高く手を上げ塩をパラパラとふり、しばらく置きました。 再度、出てきた水けを拭いてから焼きます。 … うちごはんはマーシャもい… 2026/10/21 00:40
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 月曜日は鶏もも肉おかずで晩ご飯 “鶏もも肉のゆかり焼き”、半端に残った“ゆかり”を使って、おいしい一品に♪ すぐに作れて、おつまみにもピッタリ！ もちろん、ごはんのおかずにも＾＾ 滋味深い味わいの、切り干し大根の煮もの、 えのきとわかめ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/20 00:33
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日曜日はパスタで晩ご飯。 きのことベーコンの和風スパゲッティ、秋になると食べたくなります。 ニンニクとともにベーコン、きのこを炒めてゆでたパスタを加え、 バター、しょうゆ、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。 ニンニクとバターの風味… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/19 00:48
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 北西の空に浮かぶ雲がやさしい（午後５時半過ぎ） 土曜日は、家族のリクエストでおでんにしました。 日が沈んだら急にひんやりとした空気になるけど、 日中は28℃と暑さが戻っていました。 鍋ごと食卓へは熱いので、それぞれを器に盛っていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/18 01:14
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日の出前の東の空がきれいでした。 週末はグラタンを食卓へ えびときのこのマカロニグラタン、ちっちゃなむきエビだけど、プリップリ♪ しめじもプリッとした軽快な食感 ゆでたマカロニはプルン！と楽しい♪ キャベツとスモークサーモンのサラダ、ア… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/17 01:00
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今朝はこの秋一番、気温が下がりました。（午後５時40分頃） 晩ご飯はハンバーグ いつものように玉ねぎはオリーブ油で炒めて 牛豚合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを加え、 よく手で混ぜ合わせ、たねを作りました。 ふんわり… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/16 00:46
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 献立の主菜はぶりの照り焼き。 天然のぶりはこれから冬にかけて脂が最ものり、「寒ぶり」と呼ばれ、 身が引き締まり、しっとりとした食感と濃厚なうまみが特徴。 長崎県産の天然ぶりのブロックで作りました。 かぼちゃのサラダ、なすの揚げ出し風を添… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/15 00:36
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日はとんかつ献立 豚ロース厚切り肉は筋を切り、包丁の背でトントンかるく叩きます。 パン粉は指でもみ、細かく砕いて肉にまぶしました。 サクサク＆ジューシーとんかつに、ちくわとこんにゃくの炒め煮、 もずく、玉ねぎ、トマトの酢の物を添えた献… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/14 00:36
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 連休最終日は焼きうどんで晩ご飯 塩、こしょうをふった豚薄切り肉を油で炒め、 たっぷりのキャベツと玉ねぎ、にんじん、そしてピーマンを加えて炒めました。 冷凍うどんはレンジで加熱して加えます。 オイスターソース、しょうゆ、白だしは適量。 砂… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/13 00:44
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は海鮮ばらちらし丼が主役の献立 ちょっとお得な、刺身の切出しで作りました。 鯛、マグロ、サーモン、タコ、カンパチ、イカなど、ピカピカに新鮮！ きゅうりも足して、食感のアクセントに！ 副菜には大好きな、長いもと豚肉の甘辛煮。 火を通し… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/12 00:40
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