- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 手羽中をサクサクに揚げました。 骨のまわりにうまみがいっぱい！ 最初は中温で中まで火を通し、 仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げて。 豆板醤も少しだけ加えて食欲アップ♪ 香り高いセロリのコールスローを添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2026/04/02 00:22
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母上独り暮らしの実家には、大きな冷蔵庫が二つあります（笑）普段使いの冷蔵庫と別に、いろんなものがストックされたもの。。。こちらが壊れたので新しいのを買ったけど、動線にある家具の移動が一人では無理だということで、助っ人に行ってきました！朝からの作業のため、前日から泊まり込み(≧▽≦)母上の晩ごはんを食… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/04/01 16:11
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 大きめの甘塩鮭がお買い得でした。 ブロッコリーとアスパラといっしょにオリーブオイルでシンプルにソテー。 こんがりと焼いた鮭のほどよい塩けに白いごはんがすすみます＾＾ 菜の花は、ササミと辛子マヨネーズあえに。 定番の煮もの、いか大根を添え… うちごはんはマーシャもい… 2026/04/01 00:40
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 昨日、ダム公園の広場に咲き始めていた、かわいいネモフィラ。 豚しょうが焼き用肉を３枚合わせてパン粉焼きに ３枚だけど、空気の層ができてふんわりやわらか。 パン粉には粉チーズとドライパセリを混ぜて肉にまぶしました。 多めのオリーブ油でじっ… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/31 00:26
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) ポカポカ陽気の日曜日は近くのダム公園へお花見へ 小高いダム公園の桜はまだ咲きすすんでなくて、２分咲きといったところ。 それでも陽だまりには華やかに咲いてる木もあって お弁当を広げてる人たちも見られました。 晩ご飯はパスタ 大好きな釜あげ… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/30 00:33
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 家からすぐ近くの大人気のラーメン屋さん、 夕方からは居酒屋メニューも揃います。 今日は焼き鳥や炒飯を家族がテイクアウトして晩ご飯。 作ったのはミモザシーザーサラダとスープ。春キャベツは切って酢キャベツに。 楽ちん晩ご飯、おいしくいただき… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/29 00:32
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 時間がない日は冷凍庫で出番を待っている塩鮭を使って晩ご飯。 少しだけあった菜の花と混ぜずしに。 錦糸卵の代わりにいり卵にしてお手軽。 明るい彩りに食卓もちょっと華やぎます＾＾ 下味をつけて青じそをクルンと巻いて焼くだけおかず、 ササミの… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/28 00:32
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 昨日の雨は今朝には上がり、穏やかな春の日でした。（午後６時半 自宅よりスマホで撮影） 新鮮なあじを見ると思わず買っちゃいます。 長崎県産のまあじの短冊をみんなの好きなフライに。 いつものように簡単タルタルソースと 産直のお店で買った地元… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/27 00:12
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) また、牛豚合い挽き肉と新玉ねぎでハンバーグを作りました＾＾ 新玉ねぎはオリーブ油でじっくり炒めてから合い挽き肉と合わせます。 新玉ねぎの甘みの効果も相まって、しっとり＆ジューシー！ れんこんとミックスビーンズのサラダ、 コーンクリームス… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/26 00:27
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先週の土曜日は、第3土曜日で本年度最後のお茶のお稽古日でした（＾＾）ｗ本来ならひな祭り茶会となるはずが。。。いろいろ重なって、おひな様とはまったく関連性のないお茶会となってしまいました（笑）一つ目は、いつもの和菓子屋さんにおひな様の御菓子を特別に発注してたのですが、オーダーを忘れてたみたいで（＾＾；… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/03/25 23:51
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) こんにちは♪ 春ですね＾＾ 晩ご飯はポトフ。 新じゃがいも、春キャベツ、新玉ねぎをソーセージとともにスープでコトコトと。 さっとゆでた菜の花も添えて、 やさしい味わいの春のポトフのできあがり♪ 鮭のマヨネーズソース焼きを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/25 00:38
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日の暖かさに近所の桜が咲き始めました。 午後６時過ぎ、静かな夕暮れ。 今年になってはじめてのチキン南蛮 今日はもも肉を使いました。 身の厚いもも肉は、肉の厚みを均一にして、食べやすい大きさに切りました。 甘酢あんとタルタルソースのダブ… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/24 00:28
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) よく行くスーパーの魚屋さんに今日も長崎県産のあさりがありました。 今日は春の定番メニュー、“あさり肉うどん”。 アサリの旨味と豚肉のコクが溶け込んだ出汁でいただくうどんは、みんな大好き。 子イカの塩ゆで、ほうれんそうのごまあえ、 いなり… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/23 00:29
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 穏やかで暖かな一日でした。（午後６時半近く、自宅よりスマホで撮影） 麺料理も大好き＾＾ 休日ランチはご近所のおいしいお蕎麦やラーメンをいただくことも度々。 今日は生産から販売まで地産地消にこだわりをもたれている お蕎麦屋さんでいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/22 00:29
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運送屋から花屋に転職して、どっぷりと観葉植物の沼にハマってしまって。。。今日は、我が家の植物をご紹介します(≧▽≦)一番最近お迎えしたのが、右のフィロデンドロンのバーキン！先日お迎えした左のモンステラのジェイドシャトルコックと同じ額入りのものです（＾＾）ｗこの美しい斑入りにうっとりします( *´艸｀… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2026/03/21 23:03
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 朝からいいお天気 近くの浜辺を陽とお散歩 早春の海はやさしい日差しにキラキラと輝いてきれい 寄せる波もとても静か 休日ごはんはチキンソテー 冷凍庫の鶏もも肉を解凍して焼きました。 ニンニクの香りを移したオリーブ油でソテーし、 塩、粗びき… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/21 00:26
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萬重（まんしげ）ポルタ店歩き疲れて夕食にと向かったのは、京都駅前地下街ポルタです。探していると、私が京都で食べたかった湯葉のお店がありました。名前を忘れましたが、湯葉丼御膳だったかな。全部のおかずに湯葉が使われていて、湯葉好きの私は大喜びでした。😊湯葉たっぷり、湯葉丼お豆腐も美味しい💚鱧の天ぷら家族… ☆★晴れの国より、美味し… 2026/03/20 21:07
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週末ごはんはエビマヨ献立に♪ エビは殻をむき、背わたを取って洗い、水けを拭き取って 片栗粉を全体に薄くまぶします。 揚げないで、みじん切りにした長ネギとともに香り高いごま油で炒めます。 塩、黒こしょうをふり、混ぜ合わせたら、 みじん切り… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/20 00:37
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) どんぶりの定番、カツ丼で晩ご飯。 サクサクのトンカツに、甘辛い煮汁と卵が絡んでたまらないおいしさ♪ 出来たてならではのおいしさが味わえるおうちカツ丼、最高です＾＾ 菜の花の辛子あえを添えていただきました。 🍴３月18日の献立 ・カツ丼 … うちごはんはマーシャもい… 2026/03/19 00:19
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 生鮭の切り身とやわらかな春キャベツを回鍋肉風に炒めました。 鮭も春キャベツも、あっと言う間に火が通るスピード自慢の炒めもの。 豆板醤のほのかな辛みが鮭のうまみを引き立てて 大満足のおかずになりました＾＾ 🍴３月17日の献立 ・鮭の回鍋肉… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/18 00:18
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