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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに いいお天気でした。 午後7時前。ツクツクボウシとヒグラシゼミの声が聞こえてきます。(自宅で撮影) カラッと晴れた今日も厳しい残暑となりました。 晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。 酢に水、めんつゆ、砂糖、赤唐辛子を加えて弱火にかけ、砂糖を溶かし、… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/25 23:49
  •   はやみです。 今日は、どこか懐かしい。たまに無性に食べたくなる 『喫茶店のドライカレー』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   しっとりとした食感のドライカレー。昔懐かしい喫茶店を思わせる味わいです。 今日はその「喫茶店のドライカレー」を再現してみました。   かつて喫茶店で味わったことの… 栄養士かんたん食堂 2022/08/25 17:05
  • 今日もテレワークで、そのランチの様子から。明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 安倍氏の事件に関しては検証が続いていたがこのたび報告書がまとまり一区切り。このタイミングを待っていたのだろうが警察庁長官が辞任とのニュースが。奈良県警の本部長も辞任の意向とのこと。個別事案に… MusicArena 2022/08/25 17:04
  • 皆さんは台湾に旅行をされたことがあるでしょうか? 新型コロナウイルスが流行を始めてから、海外旅行に行くのがちょっと敷居が高くなっているので、なかなか台湾を訪れることがないかも知れませんが、台湾は日本人が一度は訪れたい人気 […] 黒わんこカフェ 2022/08/25 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 1ヶ月ぶりにササミの照り焼きを食卓へ。 パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。 ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい! 照り焼き味で… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/24 23:56
  •   はやみです。 今日は、生姜と塩昆布がポイント♪ 『きゅうりの浅漬け』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   さっぱりとした味わいの「きゅうりの浅漬」。箸休めにぴったりですよね。 今回は、少し変わったきゅうりの切り方をしますよ。実はこの「じゃばら切り」、短時間で浅漬けを作るのにうってつけなん… 栄養士かんたん食堂 2022/08/24 17:05
  • 今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール いずれこういった話が出て来るだろうと思っていたら、予想よりも素早くアナウンスされた。検討着手は賢明な判断と思うが、福島原発事故を重く捉えている人たち、また、思考停止的な原発反対論者も少なくないので、容易い道ではないだろう。 原発… MusicArena 2022/08/24 16:57
  • 今年は無花果が豊作みたいです\(^o^)/毎日たくさん採れるみたいで♪無花果好きのあたしにとっては、喜ばしいことですわ~(*´艸`*)毎日食べても飽きないのよね!もちろんそのまま食べたりするのだけど、いろんな料理をググって作ってみたり、ブロ友さんたちのお料理をマネッコしてみたりwwそして、いつものよ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/24 02:47
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 新米がおいしい季節がやってきました♪ さっそく秋の食材、さつま芋を炊き込んで食卓へ。 三枚おろしのアジはフライに。簡単タルタルソースでどうぞ^^ パパッと作れる小さなおかずを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますよ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/24 00:02
  • 今日は期せずしてアロハでランチだった。 今週のメニューボード この数年はテレワーク体制が定着していて、私の場合は毎週月・火が原則として出社日となっている。 白身魚のハーブフライ トマトソース 今朝も普通に出社し、8:00ちょうどに執務開始。通常通り机上のPCを開いてメール処理などをしていた。暫くして… MusicArena 2022/08/23 23:44
  • 【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝旅の醍醐味はいろいろあると思うけど…食いしん坊のオイラはホテルのモーニングブッフェが最大の楽しみと言っても過言ではない。モーニングブッフェは6:30~ワクワクしながらオープン前に行くと、我々よ… 笑い豚2 2022/08/23 21:04
  •   はやみです。 今日は、電気圧力鍋で骨まで柔らか♪ 『いわしの梅煮』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   白いご飯によく合う、梅干しといわしの煮物です。 さっぱりとした味わいで、夏のおかずにもぴったりですよ。   いわし料理で気になる匂いはきちんと下処理をすれば問題ありませんし、圧力鍋にか… 栄養士かんたん食堂 2022/08/23 17:05
  • あんというのは豆類を煮て潰し、砂糖などと混ぜて作る食材のことで、日本では小豆を使った「あんこ」が有名ですね? 中華料理では饅頭などの中に入れる具材のことを「あん」と呼ぶみたいで、この場合は挽肉や野菜などをまとめた食材にな […] 黒わんこカフェ 2022/08/23 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こんがりと焼き色がついた肉や魚は、それだけでも食欲を刺激します。 この香ばしさは肉なら、表面の脂が熱で溶け、それが焼けて放つ香り。 口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ^^ 今日は香ばしい焼きもの、チキン照り焼きをごはんといっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/22 23:55
  • 更新が遅れている。これは21日の日曜のランチの模様。 まずは生ビール この日は買物、その他の用事があってイセザキモール方面へ。 肴三品 13時過ぎの到着で一階は満席、二階へ通された。二階席もほぼほぼ満席で一つ空いていた二人掛けに通される。ビールのお伴は蒸し鶏のネギ生姜かけ、干し大根の卵焼き、台湾セロ… MusicArena 2022/08/22 21:54
  •   はやみです。 今日は、甘酒の力で翌日でもしっとりふわふわ♪ 『甘酒食パン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   体に嬉しい甘酒をパン生地にたっぷりと練り込み、朝食にぴったりな食パンを作りました。 パン生地に甘酒を加えることで、翌日もしっとりふわふわな食感が楽しめますよ♪ さらに、砂糖不使… 栄養士かんたん食堂 2022/08/22 17:05
  • 子供達が夏休みの間は結構な頻度でお菓子作りをしてきた気がしますが、そろそろ桃のシーズンが終わるのか、スーパーのフルーツコーナーでは桃の特売されているのをよく見かけます? 桃のシーズンが終わるのであれば、桃を使ったお菓子作 […] 黒わんこカフェ 2022/08/22 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日の晩ご飯は、産直のお店で買ったなすをグラタンに。 市販のミートソースでとてもお手軽。 なす、玉ねぎ、ミートソースと重ね、チーズをふります。 オーブンやオーブントースターでこんがり焼いたらでき上がり♪ ミートソースと香ばしいチーズの匂いに食欲もアッ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/21 23:54
  • イバラキーの釣師さんと2回目の飲み会。今回は秋葉原で飲む事になった。【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝■晩杯屋 秋葉原店いやぁ~、懐かしいね。ここで以前4人で3000円飲み食い放題(90分制)をやった思い出の店。あの時は元を取… 笑い豚2 2022/08/21 18:56
  • 長かったお盆休みも今日が最終日(^^;一日実家へ行った以外、ほとんど自宅でゴロゴロ過ごしてました(笑)最終日の今日は、以前ご縁があって知り合いになったいけばな未生流笹岡師範の川口先生主催の「花あそび体験」のイベントに参加させていただきました(^^)/会場の隅には、沖縄の植物が飾ってありましたw真ん中… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/21 18:29

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