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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏もも肉のゆかり焼き 。 すぐに作れるうれしいレシピ。 しその香りと風味に、ホッと和んで白いごはんがおいしい。 油で焼いたナスはカツオに見立てて、たたき風に。 玉ねぎとミョウガ、ねぎでさっぱりといただきます。 厚揚げときのこのおみそ汁を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 23:48
  • 月曜、海の日のランチの様子から。 まずは生ビール 前日に買い求めた衣類の寸法直しが仕上がったという連絡があり、引き取りに再び元町商店街まで。 ランチセットのオードブル この日は月曜ということで定休日の飲食店が多かった。従前は祝祭日には敢えて営業する店が殆どだったのだが、コロナの影響からか、きっちり休… MusicArena 2022/07/19 23:46
  •   はやみです。 今日は、手作り西京味噌で作る 『鮭ハラスの西京味噌焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   皆さんは鮭ハラスをどのように召し上がっていますか?塩焼きにするという方が多いのではないでしょうか。 シンプルな塩焼きは間違いない美味しさですが、皆さんにぜひお試しいただきたいレシピ… 栄養士かんたん食堂 2022/07/19 17:05
  • 一応、鶏肉で尽くし料理を作ってみました~(*´艸`*)もも肉でもなく、むね肉でもなく。。。でも、鶏肉ですよ~(笑)居酒屋メニューっぽく(^^)/軟骨(ヤゲン)入りつくねバーグwヤゲンを細かく刻んで鶏ももミンチと混ぜ混ぜしてつくねにして、オーブンで焼きました!梅肉を混ぜたマヨネーズを添えて(^^)w砂… SDGO ばんしいのブロ… 2022/07/19 02:53
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの! 赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。 今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。 こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、 あまりしつこくなく、さらっと… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 00:09
  • 更新が遅れている。これは日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 元町に買い物その他の用事があったので、ランチはちょっと足を伸ばしてこちらまで。三和樓に来るのは昨年5月以来だった。 三种开胃菜 冷菜三種盛合せ 頼んだのは、三和樓の不動の絶品ランチセット、揚子江の恵コースである。この中に上海/杭州料理… MusicArena 2022/07/18 18:38
  • ・本当に美味しい鰻を取り扱っているメーカーを厳選。 ・鰻についてのほとんどの知識を学べる。 ・鰻を美味しくすることが出来る。 Copyright © 2022 実食レビュー&自前画像だけのブログ~グルメの扉~ All Rights Reserved. シェフのおとりよせ~グル… 2022/07/18 15:58
  •   はやみです。 今日は、玉ねぎと塩麹で作る万能調味料♪ 『玉ねぎ麹』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   塩麹、醤油麹をご存知の方は多いかと思いますが、玉ねぎ麹は初めてなのでは? 他の麹同様、ヨーグルトメーカーや電気圧力鍋で作ることができますよ。   玉ねぎ麹は、すりおろし玉ねぎをたっぷり… 栄養士かんたん食堂 2022/07/18 11:35
  • お砂糖をまぶした揚げドーナツで有名なのは、ミスタードーナツのエンゼルクリームだと思うんですが、こういう揚げパン系のお菓子パンの中にシュガーベニエというパンがあります? ベニエというのはフランス語で「揚げた生地」の事を指す […] 黒わんこカフェ 2022/07/18 11:00
  • 【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝高田馬場にて4人で飲む事になった。当然「どこの店にする?」という話になる。そんな中「一度飲み会をやった店がとても良かった」という意見が出たので即決!■大衆酒場 いける屋JR高田馬場駅 戸山口よ… 笑い豚2 2022/07/18 03:41
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今朝は涼しい風が吹いてたので、マーシャの散歩は近くの海浜公園へ。 海辺は、どこか秋めいて感じました。 うちも冷やし中華はじめました^^ 半端に残っていた、そうめんをさっとゆでて、のどごしよく、冷蔵庫にあるいつもの具材で♪ チキンチップはこんがり焼き、甘… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/18 00:20
  •   はやみです。 今日は、パリパリ食感が楽しい♪ 『切り干し大根のごまマヨサラダ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   生の大根を干すことで旨味と栄養がギュッと凝縮された切り干し大根。家にストックしてあると嬉しい食材ですね。   切り干し大根を使ったレシピといえば煮物のイメージが強いですが、… 栄養士かんたん食堂 2022/07/17 11:35
  • 土曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は14時から古畑さんのリサイタルがあったので早めに出て駅前のこちらでランチ。 つぼだい塩焼 こちらは家内のオーダー。一枚目の写真は例により全景、二枚目以降が家内のオーダー品。ツボ鯛はタイ科ではないスズキ目カワビシャ科の魚で、体長は30センチほどになると… MusicArena 2022/07/17 11:14
  • 今年もなんとか恒例のゆかた茶会を開催することができました~(^^)/ただ、出席者が5人だったので、ちょっとさみしいお茶会でした><今回のゆかたは、お嬢が高校時代に家庭科の課題で縫ったものを着て行きました(笑)結び方もちょっと変わったものに挑戦しようかなぁっとwこんな本を引っ張り出して(笑)写真を見な… SDGO ばんしいのブロ… 2022/07/17 02:11
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、7月12日 ♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 23:55
  •   はやみです。 今日は、もっちもちの春雨が絶品! 『旨辛チャプチェ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   韓国の人気料理、チャプチェ。 もちもち食感のさつまいも春雨と、色とりどりの野菜、調味料を揉み込んだ牛肉を和えたボリュームたっぷりの一品です! 旨辛の味付けでご飯がもりもり進む、おかわり… 栄養士かんたん食堂 2022/07/16 11:35
  • 前回「アガーを使って作る、宝石箱のようなキラキラ光るフルーツゼリー」という、アガーを使ったキラキラ光るフルーツゼリーの作り方を紹介しましたが、今回は同じアガー液を使って、使う型をエンゼル型にしたレシピを紹介したいと思いま […] 黒わんこカフェ 2022/07/16 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末は、肉汁たっぷりのハンバーグに目玉焼きをのせたロコモコ丼。 ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ。 そして肉汁を加えて煮詰めた、とろ~りソースをかけて、ハンバーグもごはんも、おいしくてたまりません^^ にんにくの風味がふわっと香… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 00:04
  • 先日使ったドラゴンフルーツの残り半分を使って、尽くし料理を作ってみました(^^)wドラゴンフルーツをなんか料理に使えないかなぁと思っていろいろ検索したら、なんと!皮も食べられることがわかりました(@_@;)沖縄では普通に料理に使われてるそうです!栄養価も抜群で、カリウム、マグネシウム、パントテン酸、… SDGO ばんしいのブロ… 2022/07/15 22:32
  • 前回のレビューで全メニューをコンプリートした事をお伝えした。駄菓子菓子!「コンプリートと言うのなら、ラーメン以外のメニューも全て注文しろよ!」という声がどこからともなく聞こえてきた。よっしゃ、それならラーメン以外のメニューも制覇してやろうじゃないの!【ブログランキングに参加しています】  2つのバナ… 笑い豚2 2022/07/15 22:15

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