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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鮭をフライに。 衣を薄くまぶしてオリーブ油でじっくり、こんがり焼きました。 ミモザのようなタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ^^ 仕上げにバターを風味づけ程度に入れた、クリームシチューといただきました。 2… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/05 23:55
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール こじるりの旦那さんが大変なことになった。なんでも発見時にはガスを吸っていて顔面蒼白だったとか。経営する会社の業績は左前だったと言い、なんだか追い詰められていた様子だったらしい。こじるり自身に怪我はなかった模様。 小島瑠璃子さんの夫が死亡 本人も… MusicArena 2025/02/05 16:13
  • どうも、ゆっこです! 今日は、我が家の節分(2月3日)の夜ごはんについてお届けします\(^o^)/ 本当は我が家も2月2日に恵方巻をしたかった・・・・( ^ω^)・・・ が、大量の甘味摂取に伴い カロリー超過で翌日へ|д […] ふたりごはんログ 2025/02/05 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お買い得なバナメイエビをオーブントースターでふっくらと焼きました。 エビは汚れを洗い、殻をむきます。 背の方を開いてワタを除き、横長に置いて、身が縮まないように縦に薄く切り込みを入れ、かるく塩、こしょう。 卵黄+マヨネーズ… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/05 00:27
  • 関西に住んで数十年になりますが、いまだに恵方巻の丸かじりになじめない(^^;;;九州にはそんな風習はなかったので、結婚するまで知らなかったよね(笑)結婚して初めての節分に、初めて巻きずしを巻いて出したら、。。。「なんで切ったよ!?」の意味がわからんかったもんね(笑)それから数年後には、恵方巻が流行し… SDGO ばんしいのブロ… 2025/02/04 02:13
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 寒波が近づいて来てるのでしょうか。風がうなりをあげて吹いてます。(午後5時過ぎ 自宅よりスマホで撮影) 久しぶりに煮込みハンバーグ。 焼いたハンバーグをデミソースで煮て、よりふっくらやわらか♪ タネに入れる玉ねぎはオリーブ… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/04 00:12
  • 月曜ランチの様子から。 今週のメニューボード このシーズン最強といわれる寒波が近付いてきていて、明日からかなり冷えるようだ。今日も風があって結構寒かったが、そんななか、ペデストリアンデッキを渡ってアロハまで。今週のウィークリーは大人気ビックチキンだったが、お腹の空き具合を勘案し、裏カレーにした。なお… MusicArena 2025/02/03 22:00
  • どうも、ゆっこです! 本日はダイエット中とは思えない、スイーツまみれなダイエット中の食事です…|д゚)コソッ 愛妻の日だからとケーキを買ってきたり、 前日デパ地下でどら焼きを買ってきたりと 気づいたら家には、 […] ふたりごはんログ 2025/02/03 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) みんなが楽しみにしている恵方巻、今年も作りました。 一年の行事のひとつとして、節分は我が家でも恵方巻を食卓に上げています。 厚焼き卵、鯛、お刺身用サーモン、かにかま、きゅうり、レタスをクルクルッと巻いて。 みんなで恵方の西… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/03 00:35
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日は朝から雨で寒く、南岸低気圧が接近し雪の予報だったが、現在のところ雪にはなっていない。そんななか、ランチは駅前のスマイルで。 サラダ、アンティパスト いつものサラダ、アンティパスト付きのランチセットをオーダー。アンティパストは、スペイン産ハモンセラーノ、グ… MusicArena 2025/02/02 16:51
  • どうも。ゆっこです! 今日は、今週購入した食品について紹介します\(^o^)/ 先日KALDIとデパ地下で色々買ったから、 最低限の食品しか買うつもりは・・・ナカッタンダヨ(棒読み)。 ・・・人生思うようにはいかないよ […] ふたりごはんログ 2025/02/02 07:00
  • 今年の節分は2月2日今宵は新宿で飲み会。1次会の集合時間より早く着いてしまった。ならば、軽く0次会でもしようじゃないかと思い「思い出横丁」に足を踏み入れた。バナー↓をポチポチッとお願いします昭和レトロな雰囲気が色濃く残る思い出横丁は、戦後まもなくバラック小屋が立ち並ぶ闇市として誕生。終戦の傷跡が生々… 笑い豚2 2025/02/02 03:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) しんしんと冷え込む日はお鍋にしました。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使って、我が家で大人気のお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 にんにくもたっぷり♪ 体の芯からホカホカあったまりました。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/02/02 00:37
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール 南岸低気圧が近付いて来ており天気は下り坂、風も非常に冷たい。明日の日曜は関東の広い範囲で雪の予報だ。そんななか、夕食の材料や常備菜などを仕入れにオーケーまで。ランチは近傍のこちらにて。 ほっけ塩焼 こちらは家内のオーダー。焼魚は?(ほっけ)と鯖(さば)から選べ… MusicArena 2025/02/01 15:28
  • どうも。ゆっこです! 今日は、今週購入した食品について紹介します\(^o^)/ おまえさん、先週今月は節約を頑張るって言ってたやん!!と思われている方・・・ ノンノンノン。 本日はセール品(※一部)とお得なお店(※一部) […] ふたりごはんログ 2025/02/01 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 肉を焼くだけ、チキンソテー。 あわただしい日でも気楽に作れて、上手に焼ければそれだけで豪華なメインのでき上がり^^ 鶏もも肉の皮目を下にして横長に置き、筋を切るように浅く4~5本切り込みを入れます。 両面に塩、黒こしょうを… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/01 00:32
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 本日は計画年休を取得。朝は定刻で起きて朝食、家内を送り出した後は家の中のことを色々としていた。ランチは近所のこちらで。 肴一品 14時ちょうどの到着でカウンタは2名のみ。空いているところに着席し、ビール、突き出しをいただく。今日は自家製の蜆の佃煮だった。白出汁、… MusicArena 2025/01/31 18:37
  • どうも、ゆっこです! 本日は、年末に京都の嵐山へ観光に行ったので その際に行ったお店についてご紹介いたします\(^o^)/ 今回は、完全予約制の高級うなぎ屋さん『廣川』さんについてご紹介します! 京都の嵐山へ行かれる予定 […] ふたりごはんログ 2025/01/31 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 手軽にできて和める煮魚。 かれいを魚のにおい消しにもなるショウガと煮ました。 クセのないカレイの甘辛い味に温かなご飯がすすみます^^ 菜の花とツナのサラダ、揚げだし豆腐、豚汁を添えた献立です。 1月30日のメニュー ・かれ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/31 00:28
  • テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール ディープシーク・ショックによりNASDAQも東証もハイテク株を中心に数日間混乱したが、蓋を開けてみたらこれか、って感じだ。やはり彼の国のクォリティってのは特徴的だなと思った。 「安価で高性能」にほこ… MusicArena 2025/01/30 17:15

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