- ブロトピ
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50回目の投稿です。 お読みいただいている皆さま、ありがとうございます。 今日は、以前ご紹介したお店の紹介をもう一度。 千駄ヶ谷のLAITIER(レティエ)というソフトクリームカフェです。 私のお気に入りはマスカルポーネソフトにコーヒーをかけた、 アフォガートです。 丁寧にいれられた… CHICALOG 2016/04/30 22:25
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連休ですがどこに行くこともないので家でのんびりランチです冷蔵庫のありものを使ってこんなん作りました明太子と小エビのペペロンチーノ♪これは簡単ですねガーリック油を作っておいてしめじと小エビを炒めたらパスタのゆで汁を少々加え乳化させてパスタソースを作りますそ... kage☆sun キッチ… 2016/04/30 13:01
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ダニエルとキティのトイマ… 2016/04/30 03:17
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ケーキです。 いちごパン・ビー(Pain-bis)というケーキです。 表面がサクッっと、ふっかふかの生地に、 丁寧にホイップされた生クリームとリッチなカスタード、 いちごがサンドされたケーキです。 Jalk Coffee(ヤルクコーヒー)にて。 コーヒーだけでなく、ケーキやトーストも… CHICALOG 2016/04/27 21:46
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コーヒーです。 今回はエチオピアウォッシュドとマンデリンを。 大好きなコーヒー店で。 それぞれ全く異なる美味しさでした。 井の頭線 西永福に所在する、Jalk Coffee (ヤルクコーヒー) という、 スペシャリティーコーヒー専門店です。 ショーケースに並ぶ、 ストレートやブレンド… CHICALOG 2016/04/26 22:43
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ダニエルとキティのトイマ… 2016/04/26 03:04
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料理教室です。 フレンチコース ランチ ネタの連載中に、 ちゃっかり4月の料理教室、行ってきました。 鳥の唐揚げ(正確には竜田揚げ)と、 鹿尾菜(ひじき)の煮物が作れるようになりました♪ 晴れて『お料理はじめての会』修了と相成りました。 来月からは1年間、『和食基本技術の会』での苦行… CHICALOG 2016/04/18 22:02
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仕事中から、甘いものが食べたい気分だったので、晩御飯を買うついでに甘いものを。 ... この子猫の子 2016/04/14 21:34
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巨大ニンニク発見! この数日前に生徒から貰ってたのも巨大ニンニクだったんだけど、説明を読むと、匂いもきつくなく、むしろニンニクそのままを食べるのに向いてそうだったので、即購入♪ いつもニンニク丸ごと料理を注文しても、胃がおかしくなりそうで、匂いだけ楽しんで食べるのはお預け。 ホクホクしてて美味しい… 世界3年・遍路旅3周した… 2014/09/16 16:58
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