- ブロトピ
-
ストックをちょっと並べてみる。 減ると、なくなると補充、とまわしていくので 減っているのもありますが… 油揚げのストックは、お買い得だった、とちお油揚げで。 モモ肉を久々に買って鶏唐揚げを でもやっぱり、もも肉は除けるところが多すぎて無駄が多いなぁ、私には。 このパッケージはやたら、プラゴミが嵩張る… ガジャのねーさんの 空を… 2024/04/24 06:28
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉のしょうが焼き、約１ヶ月ぶりに食卓へ。 香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪ 副菜はポテトサラダ。 新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょ… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/23 23:44
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシが並んでました♪ さっそく手開きにして中骨、腹の骨をこそげ取り、水けを拭いて、塩、こしょう。 衣をまぶしてカラッと揚げてフライに。 サクサクっと、食べながらも食欲わいてきます＾＾ たけのこの甘辛炒め煮を添… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/22 23:46
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は牛丼のリクエスト。 酒とショウガで風味をつけて煮て、 肉がかたくならないように、いったん取り出して、仕上げに戻し入れます。 甘辛い牛肉に新玉ねぎの甘さも相まって、もうお箸がとまらない＾＾ 切り干し大根のサラダ、なすの… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/22 00:06
-
今日はお茶のお稽古日でした（＾＾）ｗ今回の主菓子は、いつぞや紹介した資さんうどんのぼた餅（笑）前回のお稽古のときにこのぼた餅の話をしたところ、みなさん食べてみたいと！買いに行ってくれました( *´艸｀)ただ。。。アンコが柔らかすぎて菓子鉢に盛れないので、このまま（笑）正式なお茶会ではなく、身内だから… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/04/21 03:21
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今、まさに旬の“しらす” 釜揚げしらすをあたたかいご飯に敷き詰め、ゴマとネギをふり、卵黄をポン！とのせて。 シンプルなんだけど、たまらなくおいしくて、幸せな味のひとつ。 卵黄をくずして混ぜても、だしじょうゆ、生じょうゆもお… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/21 00:01
-
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 埼玉在住の私がずっと気になっていた店「味のイサム」にようやく行ってきました。 「味のイサム」といえば・・・あの人気TV「オモウマい店」のレギュラーと言っていいぐらい何回も出… ー食べブログー東京近郊の… 2024/04/20 17:33
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース 肉には塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしてオリーブオイルで、しっかりと焼き色をつけます。 浅く切り込みを入れたり、ふたをのせて焼くと肉がそらないで、きれいな仕上がりに♪ 肉を取… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/20 00:07
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) カリッとジューシー！油淋鶏（ユーリンチー）。 鶏むね肉で作りました。 鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、めん棒などでたたいて厚みを均一にします。 下味をつけ、片栗粉をまぶし、少なめの油で両面をカリッと香ばしい色に揚げ焼き… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/19 00:09
-
最近よく作っている油揚げの美味しいストック。 油揚げをアルミホイルに乗せて オーブントースターで焼きます。 一度取り出して、油を少し拭きとって ひっくり返してまた焼きます。 （少ししっかりめに焦げ目が付くくらいに焼くと美味しい) アルミホイルごと取り出して、生姜シロップ作りの時に作っている粒々を乗せ… ガジャのねーさんの 空を… 2024/04/18 06:21
-
ここんとこ休日出勤したり、休みに合わせていろいろ予定を立てたり。。。一日家にいたのは久しぶり（笑）パンを焼きました～（＾＾）/くるみとドライ無花果のパン。。。クリームチーズも入れたかったけど、なかったの（＾＾；生地は昨日の晩に捏ねて、オーバーナイト発酵しました～いろんな形を作ろうと。。。インスタを検… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/04/18 02:45
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 道の駅で買った、あじの開きを焼きました。 焼く時からの香ばしい匂いに食欲わいちゃいます＾＾ 天然いそしおの甘塩開き、身が厚く食べごたえもあって大好物の家族も満足そう。 かぼちゃのナムル、きのこのレンジ酒蒸し、卵焼きを副菜に… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/17 23:59
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 揚げない、なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます♪ … うちごはんはマーシャもい… 2024/04/16 23:39
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚ロースしょうが焼き用肉でチーズサンドかつを作りました。 豚肉は広げ軽く塩、こしょうをふり、 チーズと青じそをのせてクルクルッと巻いたら 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチ… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/15 23:55
-
日曜日朝、前日より我が家から徒歩５分のところにある実家へ帰省している弟嫁を迎えに行って、車でうちの実家へ。。。母上と３人で、御仏壇を買いに行きました（＾＾）ｗうちの実家は、あたしが高校生の頃に両親が建てた家なので、今まで御仏壇がなかったんですよ（＾＾；父上も次男だったしね！ゆくゆくは、横浜の弟が引き… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/04/15 23:19
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 家から20分程のところにある、人気の道の駅でお買い物。 店のすぐ傍を流れる川から続く海。青い空を映してきれい。 帰りには人気の蕎麦屋さんでお昼ご飯。浅漬けにぎり寿司セットをいただきました。 晩ご飯は、長崎県産の天然真鯛でア… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/15 00:08
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は24℃と初夏の陽気でした。午後６時半過ぎ、自宅より撮影。 慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。 春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生しいたけ、豚薄切り肉、えび、かまぼこを炒めてかる… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/14 00:00
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は初夏を思わせるような、いいお天気でした。 そんな週末晩ご飯は、明太子パスタを食卓へ。 ちょっとお得な明太子の切子を使います＾＾ パスタの茹で汁も少しだけ加えて、明太子、オリーブオイル、白だしであえます。 シンプル調味… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/13 00:06
-
またまた滋賀県へ行ってきました～（＾＾）/今回は、桜を見にＭＩＨＯミュージアムへ。。。ここにある桜は、ほとんどが枝垂れ桜です！普通の桜は１本もみなかったような気がする（＾＾）ｗ駐車場から美術館の建物のあるところまで、約１キロくらいあるんですが、道中はずーっと枝垂れ桜並木です( *´艸｀)お花はまだ８… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/04/12 00:50
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もまた、あじフライ献立です＾＾ 三枚におろした刺身用柵がキラキラと並んでて買い求めました。 衣はサクサク、身はやわらか。 ごぼうのサラダにマヨネーズを使ったので、定番のタルタルソースの代わりにトンカツソースを添えて ホ… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/11 23:54
Googleでログイン