- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道にひっそりと野菊。 今日は、さんまを焼きました。 やっと新物のさんまが店頭に並んでました。 “北海道産、新物さんま”に目が釘付け＾＾ 身はふっくらハリがあり、くちばしは鮮やかな黄色。 ピンと皮が張ってピカピカしているものは新鮮♪ 不漁が続いてい… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/15 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前10時過ぎ。真っ青な空に真っ白な雲がさわやかでした。 ビタミンCが豊富なキャベツは、乾燥や風邪が気になる季節に しっかり食べたい野菜のひとつ。 春キャベツに比べて食感はかためだけど、甘みが強く、炒めものや煮込み料理にぴったり。 今日は、キャベツの甘… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/14 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのナデシコ、この秋も咲き始めました。 今日は魚をメインに。 宮崎県産のお刺身用鯛をソテーにしました。 マヨネーズに酒、しょうゆ、粉チーズ、ニンニクを合わせ、ソテーにした鯛にからめます。 まろやかなソースをまとって、おいしい！ きのこのソテーを添… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/13 23:27
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Cook Channel… 2020/10/13 22:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんなの大好物、鶏のから揚げ。 もも肉に塩、砂糖、カレー粉、めんつゆ、こしょう、にんにくをよくもみ込み、 味をなじませ、片栗粉をまぶして揚げました。 衣はサクッと鶏肉はジューシー！ おいしくできました♪ 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/12 23:20
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先日、実家でもらってきた豚肩ロースを使って久しぶりにポークチャップを作りました。 Foodie Life … 2020/10/12 21:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 新米のおいしい季節。 牛肉ときのこ、ごぼう、しょうがを甘辛く煮て、 炊きたてのごはんに混ぜ込みます。 なんとも言えない香り、風味に食欲が全開＾＾ 秋の混ぜごはん、ニコニコと、しみじみおいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/11 23:41
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こんばんは🌙 前世は多分おじさん、 ぽちおです。 涼しくなってきましたね。 この季節、美味しいものが沢山あって好きです😋 この間スーパーで生栗を見つけ 購入しましたが 調理法が分からず困っています。 助けて Google先生 ！ しょうがない。 後先考えないのがぽちおクオリ ティー だから。 (で… ぽちおのゆるい日常 2020/10/11 21:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はクリームシチュー。 塩鮭とホタテとえび、玉ねぎ、しめじで作ります。 材料をオリーブ油で炒めて火を弱め、小麦粉をふり混ぜてなじませます。 牛乳を注いでとろ～りとするまで煮、 仕上げにレンジでチンしたじゃがいもとピザ用チーズを加え、塩、こしょうで調味… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/10 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダの初恋草（レシュノルティア）、この秋も咲き始めました。 豚ロース肉のダブルしょうが焼き。 しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪ 豚肉に片栗粉をまぶして焼くと、たれがすぐによくからまるので たれに漬け込む必要がなく、時短でおいしくでき… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/09 23:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 風も強く肌寒かった今日はおでんを煮ました。 買い足したのは餅巾着と厚揚げ。 あとは冷蔵庫にあるもので。 ほんとうは、コトコトと煮込みたいけど時間がない。 こんにゃくの下ゆでや大根の面取りをしたら あとは全部を投入して、強火でガーっと煮ちゃいました＾＾ … うちごはんはマーシャもい… 2020/10/08 23:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ きれいな夕暮れ。ベランダの花に水をかけながらスマホで撮影。 10分後 鶏むね肉のチーズパン粉焼き。 むね肉の厚みを半分に切り、トントンと薄くなるまでたたきます。 肉の繊維が切れ、やわらかな仕上がりに。 チーズの風味もよく、そそられます＾＾ 甘いさつまい… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/07 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚薄切り肉やこま切れ肉。 炒めても、煮ても、揚げてもよく、使いみちが豊富。 火の通りもよいので、さっと仕上げたいおかずにもってこい♪ 季節の野菜を合わせて楽しめるのもうれしい。 ニンニクをプラスしてガツンとおいしい、‘豚肉と豆腐のすき焼き風炒め’、 黄… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/06 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カラッと焼いた鮭に甘酢あんをトロ～リとかけて。 ボリュームの出ない切り身魚が野菜入りの甘酢あんで華やぎます。 鮭も玉ねぎもパプリカもま～ったり。 散らしたしょうががアクセントになって、ごはんがすすみます♪ ごぼうとさつまいものサラダを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/05 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏のから揚げがメインの献立。 鶏手羽中をカリッと香ばしく揚げました。 ちっちゃくても骨つき肉。 やわらかさとジューシーさが口いっぱいに広がって幸せ＾＾ たっぷりチーズのオムレツを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分570円ほどの… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/04 23:19
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すっかり秋らしくなってきた釧路。朝晩ちょっと肌寒くなってきたので温かいものでも食べようと思い、久しぶりにポトフを作ってみました。納豆ごはんも一緒に用意。 Foodie Life … 2020/10/04 20:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日は、お刺身を使って手軽などんぶり物が献立の主役。 サーモンとホタテは下味をつけてから、 たっぷりと青じそを混ぜ込んだすし飯にのせて味がしっかりなじみます。 おつまみにもピッタリ！ 豚バラ大根、小松菜のおひたしを添えていただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/03 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時。日暮れが早くなりました。 週末は鶏ササミで疲労回復レシピ。 包丁の背でトントンたたいて薄くのばし、照り焼きに。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がって、ごはんがすすみます＾＾ 昆布茶をもみ込んだ、キャベツとわかめの浅漬けを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/02 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真鯛の切り身でアクアパッツア。 フライパンに材料を入れて10分ぐらい煮るだけの簡単レシピ♪ 加熱して甘さも酸っぱさも増したミニトマトがさわやか！ かにかまポテトサラダ、にんじんサラダを添えた献立、 ごちそうさまでした。 ひとり分380円ほどの献立です。… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/01 23:30
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