- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はリクエストの焼きそばで晩ご飯。 シャキシャキ春キャベツをたっぷり入れて。 春ニラともやしもたっぷり。 豚薄切り肉と野菜、中華麺を炒め合わせたら オイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。 仕上げに削り節を振って、目玉焼き… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/02 23:17
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Cook Channel… 2020/05/02 21:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は夏を思わせる陽気でした。 みんなの大好きなとんカツ。 やわらかなヒレ肉で作りました。 肉をトントンと叩いてから塩、こしょう。 衣をまぶし、中温に熱した油で揚げて、サクッとやわらか! 常備菜にもピッタリな、きのこのきんぴらを添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/05/01 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時2分。風もなく暖かな夕暮れ。 今日は、いわしが主役のおかず。 真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、脂がのっておいしい。 DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。 お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。 相性抜群の梅… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/30 23:32
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レシピブログに参加中♪ さぁすっかり春野菜もスーパーに出回ってきましたね! 走りではなく旬の食材になってきた事で、それぞれの野菜も美味しくなってきましたね🎶 そんな中でも今回は筍についてです! 筍といえば…下処理の方法が奥が深い😊 今風に言えば手間がかかるというんですかね? 筍に切れ目… 板前パンダの家庭料理! 2020/04/30 19:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かだった今日は近くの浜辺を散歩。 吹く風もやわらかでさわやかでした。 今日はタンパク質や鉄が豊富な牛肉おかず。 新じゃがいもといっしょに蒸し焼きに。 肉のうまみがじゃがいもに行き渡って、満足の味! フライパン1つで作れてお手軽♪ 新玉ねぎのマリネを添… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/29 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も穏やかで暖かでした。 エビと淡白な鶏のササミを揚げて2つの味わいを楽しみました。 衣に黒ごまを入れて香りと見た目にアクセント。 さくっと軽いごま入り衣の天ぷらは、おかずにも、おつまみにも♪ 春の味わいの たけのこの土佐煮、あさりのみそ汁を添えてい… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/28 23:13
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Cook Channel… 2020/04/28 08:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くのダムの遊歩道には八重桜がきれいに咲いてました。 日中は初夏を思わせる陽気でした。 今日はポークソテー。 肉にはしっかりと焼き色をつけて。 生クリームに粒マスタードを足した特製ソースでいただきます。 ごちそうっぽいプレートに食卓も華やぎます。 あり… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/27 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ツツジは見頃を迎えてます。 久しぶりに穏やかな一日でした。 甘塩鮭を焼きました。 フライパンに並べて、ふたをしてじっくり。 ふっくらとした身は身ほぐれもよく、やわらか。 白いごはんがおいしくてほっこり。 お酒にもピッタリの、 豚ミンチと春大根のピリ辛炒… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/26 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 風は強くても暖かな一日でした。 晩ご飯のリクエストはナポリタン。 どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。 まろやかなおいしさに大満足。 ニンニクと粗びき黒こしょうでパンチのきいた、 ペッパーチキン タルタルソースがけといっし… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/25 23:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後6時58分。ずいぶん日暮れが遅くなってきました。 晩ご飯はカレー。 今日も冷凍庫に少しずつ残ってる豚こま切れ肉やロース薄切り肉を合わせて作りました^^ いろんな部位のお肉でジューシーだったり、やわらかかったり。 おいしく仕上がりました♪ ジュリエン… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/24 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 無事に一日が終わろうとしています。 心から笑える日が一日も早く訪れますように。 春とは思えない肌寒い日が続いています。 晩ご飯はホカホカあったかグラタン。 冷凍庫に半端にあるエビやホタテ、鶏むね肉で作りました。 ほうれん草と玉ねぎはたっぷり^^ マカロ… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/23 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後6時40分。風がうなりをあげて吹いてます。 今日は酢豚で晩ご飯。 薄切り肉を使って時短&やわらか! 豚薄切り肉をだんご状に丸めて小麦粉をまぶします。 粉の効果で形がくずれにくく、うまみもギュッと閉じ込められます♪ ごま油の風味がおいしい、 セロリと… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/22 23:24
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Cook Channel… 2020/04/22 21:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 白身魚のたらを揚げました。 濃厚トマトソースがサクサクフライにマッチ。 副菜はマヨネーズにヨーグルトを加えてヘルシー、 かぼちゃのヨーグルトサラダ。 しみじみおいしい、切り干し大根の煮もの。 もやしとわかめのみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/21 23:07
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Cook Channel… 2020/04/21 21:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に 甘辛いたれがとろりとからんでおいしい照り焼き。 もも肉で作りました。 蒸し焼きにして、とってもジューシー! 新じゃがいものホクホク食感がたまらない、 粒マスタード炒めを添えていただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/20 22:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 晩ごはんはお刺身。 長崎県産の真鯛と北海道産のほたての貝柱。 鯛は近海でとれるせいか安価で買えてうれしい^^ ご飯にもお酒にもぴったり、 豚こまと新ごぼうの炒め煮を副菜においしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、570円ほどの献立です。… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/19 23:12
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Cook Channel… 2020/04/19 20:38