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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 高田馬場で昼飲みした帰り、駅に向かって歩いていると…「トルコライス」と書かれた写真付きの看板があった。トルコライスは長崎県のご当地グルメで、ピラフ、スパゲッティ、とんかつをワンプレートに盛り付けた洋風料理。「大人のお子様ランチ」と言われるトルコライスはビジュアルも良く大好物な料理だ♪都内近郊で食べら… 笑い豚2 2023/09/10 05:56
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鯛やまぐろ、ぶり、イカ、サーモン、えびなどのお寿司用のネタで 久しぶりに手巻き寿司。 みんなの大好きな卵焼きを焼いて、ツナ缶、きゅうり、かにかまも添えて。 焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をクルクルっと巻いて、楽しい^^♪… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/10 00:08
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール 昨晩の天気予報では今朝は台風一過で晴れ上がると言っていたが、起きたら雨が降っていた。正午過ぎに雨は上がったがすっきりしない天気だった。ランチは7月下旬以来となる駅前のこちらへ。実は先週末に訪店したが、早々とパスタが品切れということで食べられなかった。 サラダ、… MusicArena 2023/09/09 17:09
  • 超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。   ホットクックでスイーツ作りができるって知っていましたか? 手間と時間がかかるスイーツ作りもホットクックで作れば超簡単。 分量を量る、混ぜる、焼くの3拍子!! 後は出来上がるまでホットクックにお任せで放… ー食べブログー東京近郊の… 2023/09/09 17:04
  • 更新が遅れている。これは金曜のランチの様子から。 まずはビール 台風が来ていて雨模様ということで、ランチは近所のこちらで。 肴二品 新種と思われるメニューが出ていたので頼んだ。写真の順に、野菜とシャケの南蛮漬け、梨の白あえ。 ここの店主は南蛮漬け類を作るのがじょうずで、これも非常に美味しい。ちょっと… MusicArena 2023/09/09 12:27
  • 昨日の仕込み少し。 今日は時間差だったりするけれど 母の所に行ってくれる人が私以外に7人 なので少しだけ仕込みをして持って行こうと準備 アボカドや豆腐、オートミール、チーズ入りのグラタン少し。 これは実はチビチビサイズです。 四角いほうが大きめ レンコンの炊き込みご飯は、小分けにしておにぎりラッピン… ガジャのねーさんの 空を… 2023/09/09 06:37
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、みんなの大好きなカレーで晩ご飯。 豚肉とニンニク、たっぷりの玉ねぎをオリーブオイルでよく炒めます。 ニンニク、玉ねぎのうま味、甘みが引き出され、まろやかなカレーに♪ 今日は、トマト、りんごごジャム、ウスターソース、… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/09 00:25
  • 横浜在住の弟から、梨が届きました(^^)/お義母さんとはんぶんこして・・・旦那さまは果物をあまり食べないので、独り占め~(*´艸`*)とっても大きな梨♡美味しそう~まずは、半分をそのまま・・・大きくて一つは食べられない(笑)とってもみずみずしくて、甘くて美味しい(^^)wこの日の晩ごはんは、ハンバー… SDGO ばんしいのブロ… 2023/09/08 02:05
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は久しぶりにナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。 濃厚&まろやかなナポリタンに、ゆず香る 鶏のから揚げ、 レンジで作る、なすのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 9月7日の… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/08 00:16
  • テレワークのランチの様子から。 なお、明日は夏季休暇取得予定なので今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 詳細は割愛するが、創業社長による前代未聞のこの事案が及ぼすマスコミ、広告業界等への影響は計り知れないようだ。 ジャニーズ事務所との契約解除検討 相葉さんを広告に起用―東京海上日動 ジャニ… MusicArena 2023/09/07 17:19
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身をソテーに。 簡単タルタルソースをかけて、ちょっぴり華やぎました^^ 副菜にはレンジでチン!するだけで、でき上がり♪ のかぼちゃのバター煮を。 バターのリッチなこくで、格別の味はお気に入りのひとつです。 鶏だん… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/07 00:28
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 最初はサイバー攻撃を受けてサーバがダウンしたなんて言われていたが、違ったようだ。IT/システム化が盛んな頃には日常茶飯事のように発生していた運用管理上の初歩的なミスだったようだ。大規模システムの定期保守なんてルーチン化されて久しいだろうに、誰か… MusicArena 2023/09/06 17:16
  • 熊本県北部にある玉東町の特産物「ハニーローザ」。 これはスモモの一種です。スモモの中でも糖度が高く、なめらかな肉質などが特徴とされます。 今回は「ハニーローザ スープカレー」を試食しました。ハニーローザの果汁を加えて […] カレーの穴 2023/09/06 13:21
  • 冷蔵庫にストックしていたキーマカレーを一食分と ベシャメルソースをシートにしていたストックを解凍。 キーマカレーとベシャメルソースを混ぜ混ぜして 解凍したご飯にかけて、 あとはあるもの。 プチトマト、オクラ、卵焼き、蒸し大豆、梨。 最近の新入り食器、インディゴボウルでいただきました。 ベシャメルソー… ガジャのねーさんの 空を… 2023/09/06 06:22
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は豚肉ときのこを使った献立です。 豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 肉と肉の間にできる空気の層のおかげで柔らか。 和風のとろみをつけた、きのこソースをかけると、ちょっぴり華やいで見えるのもうれ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/06 00:02
  • 火曜のランチの様子から。 今週のメニューボード 昨日は雨模様でわりと涼しく、首都圏は連続の真夏日が途切れた。しかし今日は一転、また真夏の暑さが戻った。ただ、湿度が低めの風が吹き渡ったせいか、どこか秋の気配も感じられた。 ハンバーグ&モチコ・フライドチキン ハーブトマトソース ウィークリーは私の好物だ… MusicArena 2023/09/05 22:10
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘~く、きれいな色に炊きあがりました。 久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。 日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/05 00:26
  • 「ここに1枚の写真があります。。。」なんて、某ドラマの冒頭のような文言ですが(笑)従姉妹がインスタに投稿していた写真を拝借しました(*´艸`*)この家は、九州の母上の実家の在りし日の姿です(^^)w祖父が建てた築90年の家・・・母上が生まれ育ち、あたしも4歳で大阪に越すまでと、高校まで春休み、夏休み… SDGO ばんしいのブロ… 2023/09/04 02:19
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜は家族の大好きなチキンおかずで晩ご飯にしました。 チキンの衣はポリ袋でつけてレンジグリルでこんがりと。 揚げないのでカロリー少なめ。肉の余分な脂は天板に落ちて、よりヘルシー。 口当たりが軽いチキンとゆで卵、ミニトマト、… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/04 00:18
  • 日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 家内が懇意にしている元町にあるレディースのセレクトショップが秋物セールをやっているというので同行することに。ランチはちょっと足を伸ばしてこちらで。 肴二品 まだまだ暑さは和らがないが、それでも風が涼しく感じられた一日。 蕎麦前には家内のお気に入りのホタルイカ… MusicArena 2023/09/03 21:10

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