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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 今週のmarinさんのライブのお題は、ババロアでした(*´艸`*)子供の頃、母上がよく作ってくれた懐かしいデザート!そういえば。。。お嬢が小さい頃に一度作ったきりのような気が(^^;;ということで、昨日さっそく復習しました~(^^)/・・・実は、いつもの時間にアラームセットしてちゃんと起きたはずなの… SDGO ばんしいのブロ… 2023/05/23 02:29
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身をフライにしました。 サクッ&フワッといい食感♪ まろやかソースをたっぷりつけてどうぞ! きのこのマリネ、キャベツのサラダ、大根とにんじんのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 5月2… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/23 00:15
  • 諸般の事情から更新が遅れている。これは日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 温暖で過ごしやすい日曜だった。特に理由はないが遠出せず近所でランチにした。 サラダ、アンティパスト サラダとアンティパストが付いた定番のパスタ・ランチセットを頼んだ。店への到着は13:00前だった。この日はパーティーがい… MusicArena 2023/05/22 22:38
  • こんにちは!ねろろろぐ。のねろでございます! 今年のゴールデンウィークは彼氏と1泊2日で宇都宮旅行に行ってきました。 事前に宇都宮観光スポットを調べていく中で、私がとっても行ってみたかったお店がひとつありました。おしゃれ […] ねろろろぐ。 2023/05/22 16:45
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今朝のマーシャの散歩は近くの浜辺へ。 やさしい風がすごくさわやかでした。 松林の影にメマツヨイグサ、ハマヒルガオが咲いてました。 晩ご飯は、しらす丼。 シンプルだけど、たまらなく好きです^^ 卵黄をのせ、ごま、刻みねぎを散… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/22 00:18
  • 梅仕事、みっつめ。 カリカリ梅の時の小梅の傷梅で梅シロップ 洗って水気を取る→凍らせる→ 冷凍庫から出しました。 砂糖を加える(今回は甜菜糖)はちみつも少し。 水分が出て来て砂糖が溶けたら、お酢を入れる。 梅シロップの分量はここにあるかな? 15年前のブログ記事ですね ↓ 2008年 06月 14日… ガジャのねーさんの 空を… 2023/05/21 12:14
  • カステラと言えば長崎のお土産で有名ですが、元々はポルトガルから長崎にもたらされた南蛮菓子をヒントに、日本人が開発した和菓子だそうです🙂 和菓子というとあんことかを使ったお菓子をイメージしますが、カステラも和菓子なんですね […] 黒わんこカフェ 2023/05/21 11:00
  • 庭の桑の木に今年もたくさんのマルベリーができました(^^)w白くなって枯れてる実もあるれど(^^;黒く熟した実を全部収穫して。。。この軸を取り除く作業が大変なのよね(^^;取らなくてもいいらしいけど、ジャムにしたときに軸が残るのと、口当たりが悪くなるので全部取り除いてます!早速煮詰めてジャムにしまし… SDGO ばんしいのブロ… 2023/05/21 03:37
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 午後7時過ぎ、真っ赤な太陽が見られました。明日も晴れそう♪ 5月20日土曜日は、更科生ざるそばを食卓へ。 透明感のある、のどごしの良い麺に食べながらも食欲わいちゃいます^^ アジ、かぼちゃ、ピーマンの天ぷら、ちくわの磯辺… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 23:59
  • 土曜のランチの様子から。 まずは生ビール 業務スーパーや六角橋商店街に常備品などを買い出しに行ったときは、恒例によりこちらでランチ。この日は2階は貸し切り、1階の奥の大きな丸テーブルも大規模な宴会が催されていて超繁忙だった。 肴一品 生ビールのお供は、緑色が目に鮮やかな翡翠餃=エビ入りニラ蒸し餃子。… MusicArena 2023/05/20 21:35
  • 《 ホットクック 》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。   煮物は難しい、手間がかかるイメージをもっていませんか?   ホットクックの得意メニューともいえる煮物。 食材を入れてスイッチオン! 鍋に長時間つきっきりで調理しなくても、ほったらかしで火加減調節から… ー食べブログー東京近郊の… 2023/05/20 16:55
  • 赤紫蘇を一袋。 スーパーに並んでいる日に買い求めないと次はいつ買えるかわからない。 少しだけあればいい。 今年は赤紫蘇シロップは作らないから 紅生姜を漬ける分と、カリカリ梅に入れる分だけあればいい。 洗って乾かして 翌日に塩もみ、あく取り。 完了。 ★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★ 【ただい… ガジャのねーさんの 空を… 2023/05/20 06:28
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あさりのおいしい季節に作りたくなるアクアパッツァ。 材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。 おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪ 火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜が作れてお手軽でした^^… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 00:05
  • 金曜のランチの様子から。 まずはビール 計画年休だったので庭木の剪定などをしようと思ったが朝から生憎の雨なので家の中のことをしていた。昼になっても雨が止まず、ランチは近所のこちらでいただく。 肴二品 定番の酒肴メニューから、ほどよくおしゃれ ぽてとさらだ、鶏もも肉のトマト煮をオーダーした。 ポテサラ… MusicArena 2023/05/19 18:07
  • 結構小さめで、良さそうに見えた小梅を一袋。 開けてみたら傷のも多かったのでそれは分けて冷凍、 梅シロップにします。 うめはやはり、かわいいなぁ。 すこしだけ水に浸けて洗ってヘタ取りして。 焼酎をまぶして このあと、塩でゴリゴリしました。 手が塩になっていたのでパチリ、はしなかった。 ゴリゴリしたあと… ガジャのねーさんの 空を… 2023/05/19 06:23
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) リクエストのカツ丼。 とろとろの卵に、甘い新玉ねぎ。 サクサクに揚げたとんカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ~っと柔らか! お箸がどんどんすすみます^^ ほうれん草の白あえ、さつまいものバター風味煮を添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 23:57
  • テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休なので今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 東京市場は木曜も続伸で、目下この勢いが止まらない。米国の債務上限問題に一応のケリが付きそうとのことでバイデン大統領がG7参加のため来日。ということで米市場も落ち着きを見せたことに好感した東京市場は爆… MusicArena 2023/05/18 15:35
  • 今日は仕事休みだったので、実家の母上へ母の日のお花を持っていってきました~(^^)/変わった紫陽花を毎年贈ってるので、今年も珍しい紫陽花の鉢を選びました!今年は奮発して、2種類(笑)っていうのも、どっちもかわいすぎて、選べなかったのよ(^^;1つ目が去年から出回り始めたポップコーンという種類!名前の… SDGO ばんしいのブロ… 2023/05/18 01:13
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 1ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。 いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。 汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪ カリッとジューシー!おい… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 00:10
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール このところ東京市場がちょっと熱い。今日の後場、日経平均が大台を回復した。例のウォーレン・バフェット氏の発言が端緒というわけではなく、比較的安全な投機機会を求めた海外機関投資家たちが買い漁った結果なんだろうが。 日経平均3万円、海外勢の逃避先に … MusicArena 2023/05/17 17:17

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