- ブロトピ
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土曜のランチの様子から。 まずはクーポンで生ビール 高島屋、ジョイナス方面までお買い物、ということでランチは正月以来のこちらでいただくことに。到着したのは13時ジャスト。店は奥のテーブル席も含め満席で、たまたま入れ替わりで一組帰ったのでそこへすぐに座れた。我々の後の人たちは待ち椅子ということで、間一… MusicArena 2023/02/25 22:30
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はやみです。 今日は、自家製ピリ辛ダレが絶品！！ 『キクアブラの串焼き』 のレシピ・作り方をご紹介します。 甘くジューシーな味わいが絶品の豚ホルモン「キクアブラ」。 ホルモンの中でも特に脂っぽい部位です。お店では見かけないので、通販で手に入れるのが一般的ですね（下記リンク）。 そんなキ… 栄養士かんたん食堂 2023/02/25 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前の西の空は ふんわり春色。 おいしい照り焼きチキン。 ジューシーな鶏もも肉に甘辛い味つけは、ごはんのおかずにはもちろん、 パンに挟んで照り焼きチキンサンドにも。 ごはんに盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼のいっちょう上がり♪ 両面… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/25 00:06
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金曜のランチの様子から。 まずは生ビール 今日は平日だが、家内は前職の同僚たちとのランチ会ということで早めに出掛けて行った。なんでも、ローテーションで今回は横浜と決まっていたそうで、私らがよく食べに行く台湾小皿料理の店に予約を入れていたとか。 鴨せいろ ご飯セット 私はというと、年休取得して朝から家… MusicArena 2023/02/24 22:30
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はやみです。 今日は、とろりとしたチーズが絶品♪ 『チーズちくわのコールスロー』 のレシピ・作り方をご紹介します。 そのまま食べても美味しいチーズちくわをサラダの具材に使用しました。 とろりとしたチーズがプラスされたコールスローは絶品です！ マイルドな味わいのコールスローは、カレーなどの刺… 栄養士かんたん食堂 2023/02/24 17:05
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メープルというのは楓の木をさし、パンやお菓子作りをする方は、メープルシロップやメープルシュガーを思い浮かべるんじゃないでしょうか? 僕も今はメープルと聞けば食材としてのメープルを思い浮かべますが、パン作りを始める前はメー […] 黒わんこカフェ 2023/02/24 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かな休日は、少しだけ車を走らせて人気の魚料理のお店へ行きました。 途中には世界遺産に登録された、新原・奴山古墳群があります。 菜の花も咲き始め、青空との美しい景色をしばらく眺めました。 いただいたのは人気の海鮮にぎり寿司。 新鮮な魚介は漁師さんから直… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/23 23:57
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木曜のランチの様子から。 まずはビール SHINは前回の台湾ラーメンの次に担担麺をやるという。むろん、自称・担担麺評論家の家内を伴って行って来た。なお、これをいただくのは昨年10月以来。 肴一品 ビールの肴にはいつもの秀逸なローストビーフ。牛肉の低温調理が元に戻って絶好調。精密な電動スライサーの切れ… MusicArena 2023/02/23 23:44
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はやみです。 今日は、おうちご飯がレストランに！？ 『ワタリガニとツナのトマトパスタ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 スーパーで安く手に入るツナ缶とワタリガニを使って、旨みたっぷりのパスタを作りました。 高い食材を買わなくても、まるでレストランみたいな美味しさに驚きますよ♪ ワタリガニ… 栄養士かんたん食堂 2023/02/23 17:05
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 公式レシピ本には載っていない豚の生姜焼きをホットクックで作れないかなぁと思っていませんか？ ホットクックは、無水調理鍋なので煮込み料理が得意で炒め物は得意ではないと思っていました。 豚の生姜焼… ー食べブログー東京近郊の… 2023/02/23 16:12
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新宿独り飲みツアー。とりあえず2軒ハシゴしたら良い感じになってきた。東口から歌舞伎町方面に向かって歩いていると…「かぶら屋」があった場所に「春田屋」がオープンしていた。盛者必衰、諸行無常の響きを感じながらイーゼルを見ると「春田屋おでん」の文字。かぶら屋の名物は“しぞーかおでん”だったけど、春田屋のお… 笑い豚2 2023/02/23 07:59
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日前はニンニクを効かせた焼肉で晩ご飯。 オリーブオイルにニンニクの香りを移して焼くと、いい風味に焼きながらもそそられます。 牛肉は宮崎県産や佐賀県産を使ってたけど、今回はじめて福岡県産を買いました。 やわらかくてジューシーなおいしさに、みんなの食欲も… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/23 00:13
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明日は祝日、明後日は計画年休取得ということで、今週のテレワークは今日だけ。 まずはノンアル・ビール 松本零士氏に続き、また訃報が入ってきた。急性大動脈解離とのことだが、発症原因は高血圧、動脈硬化とも言われている。劇症を引き起こし致死率が非常に高い。血圧には気を付けたいところ。 落語家の笑福亭笑瓶さん… MusicArena 2023/02/22 18:15
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はやみです。 今日は、さけるチーズを包むだけ♪ 『ごろっと照り焼きチーズつくね』 のレシピ・作り方をご紹介します。 つくねにさけるチーズを包んで、食べごたえたっぷりのおつまみを作りました。 甘辛いてりやき味に仕上げているので、お酒が進むこと間違いなし！ 大きなつくねに本能のままかぶりつくの… 栄養士かんたん食堂 2023/02/22 17:05
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火曜ランチョンの様子から。 メニューボード 今日は非常に寒いのでビルが繋がった隣のアロハで意見が一致した。 だが店は閉まっていた。社員研修のため休業との張り紙が。こちらの運営会社はスタッフ、管理者への教育に熱心で少し前にも研修とのことで店が閉まっていたことがあった。こういうご時世ではなかなかできるこ… MusicArena 2023/02/22 00:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 我が家の定番おかず、里いもといかの煮もの。 里いものとろみで甘辛味がよくからみ、じんわりしみるようなおいしさ。 母がよく作ってくれました。 おいしく作れたら、「上手にできたよ」って、母に食べてほしくなります。 いつもは鍋にする、鶏だんごと水菜の和風鍋、… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/22 00:10
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はやみです。 今日は、ほろっほろな豚肉が旨すぎる！ 『豚ほほ肉のごろごろ野菜カレー』 のレシピ・作り方をご紹介します。 豚の「ほほ肉」を召し上がったことがありますか？ 柔らかくジューシーな味わいが絶品ですが、一頭からごくわずかしか手に入らない希少部位なのです。 お店では手に入れることが難し… 栄養士かんたん食堂 2023/02/21 17:05
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皆さんは「ミルクハニー」という食材はご存じでしょうか? ミルクハニーというのは、牛乳の糖分を発酵させ、ギュッと濃縮させて作る天然由来の甘味料で、上白糖に比べてかなり低カロリーな食品です? サラッとした液体状のミルクハニー […] 黒わんこカフェ 2023/02/21 11:00
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ホタテ貝柱のソテー。 オンラインで注文したホタテの貝柱は 結構大きくて、量もしっかりあるのでしばらくの間楽しめそう。 この時はバターソテーでいただきました。 手前のお皿は、パプリカと魚肉ソーセージ（と大根）の蒸し煮。 塩昆布入り。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】エスケ… ガジャのねーさんの 空を… 2023/02/21 06:31
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平日のある日。西武池袋線の椎名町駅にある人気のパン屋さんの前を通ると…（えっ、行列してない！？）椎名町には滅多に来ないけど、店の前には必ず数名が並んでいた。誰も並んでいないとはめっちゃラッキ－♪ソッコー店に入った。※オイラが店に入った途端に3名並んだバナー↓をポチポチッとお願いします■ベーカリーハラ… 笑い豚2 2023/02/21 06:10
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