- ブロトピ
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今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール また訃報だ。この人は最近ではあまり出ていなかったようだが、若い頃は青春ものドラマ、映画の常連で、絵に描いたような二枚目ナイスガイだった。冥福を祈る。 俳優の志垣太郎さん死去 俳優の志垣太郎（しがき・たろう、本名・河村稔＝かわむら… MusicArena 2022/12/07 17:59
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えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです? 作ろうと思って作ったパンと、全然違う仕上がりになったんですが、見た目が面白かったので備忘録程度にレシピを書き残したという感じのパンになる […] 黒わんこカフェ 2022/12/07 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時40分。風が吹き荒れてます。 サクサク食感が楽しい、あじフライ。 きれいなあじを捌いてフライにしました。 捌いたら水けをきれいに拭き取り、かるく塩、こしょう。 衣をつけて少ない油で揚げ焼きに。 サクサクっと揚がっておいしい＾＾ かぶと厚揚げの煮… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/07 00:12
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火曜のランチョンの様子から。 今週のメニューボード 今日は恒例のアロハでのランチョンだが、今日も一人は業務都合で無理とのこと。ただ、来週は参加できそうとの返事が来た。今日も天気が良くなくて正午頃まで少し霧雨が残った。こういった天候の時は、迷わずデッキを伝ってアネックス棟のアロハへ行くに限る。頼んだの… MusicArena 2022/12/06 22:24
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久しぶりに花豆を煮ました。 花豆は水に浸けている間にも水を入れ替えるし 何度も茹でこぼすし、手間がちょっとかかるので 一日居て中での仕事をしている日に煮ましょ。 圧力鍋のおかげで美味しく美味しく煮えて、 グランマニエやメープルシロップを仕上げに。 こちらも、家主さんとご近所さんにおすそ分け。 母には… ガジャのねーさんの 空を… 2022/12/06 06:30
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金沢の近江市場で、すんごいリンゴを見つけちゃいました（＾＾）/種類を控えるの忘れたと思っていたけど、シールが貼ってあった（笑）「こみつ」という種類のリンゴで、なかなか希少なものだそうです(*´艸｀*)割ってみると。。。すんごいでしょ！！こんなに密が入ってるリンゴ、初めてみました(＠_＠;)スライスし… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/12/06 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のこく。 とびっきりのコラボ！ ポテトサラ… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/05 23:55
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ソーセージといえばいつも使っているスーパーで売られているのは、小ぶりなウィンナーが多く、そこまで太いソーセージって見かけないんですよね? アルトバイエルンにはめちゃくちゃ長いロングソーセージというラインナップもありますが […] 黒わんこカフェ 2022/12/05 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨がしとしとと降る日はホカホカあったかポトフ。 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ！ チーズとバターの風味がふんわり香るハッシュドポテト、 白身魚のフライといっしょに、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/04 23:54
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日曜のランチの様子から。 まずはクーポンで生ビール この日は高島屋やジョイナス、ヨドバシなどで買物の都合があり横浜駅西口方面まで。ランチはついでにこちらで。7月以来と随分とご無沙汰だった。満席だったがたまたま目の前の2席が空いたのですぐに座れた。 肴一品 刺盛 生ビールのアテに上刺盛をオーダー。カウ… MusicArena 2022/12/04 18:33
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南越谷飲み。飲みの相棒が連れてってくれたのは昭和の風情が残る「南越谷ゴールデン街」バナー↓をポチポチッとお願いします十数軒の飲食店が軒を揃える魅力的な横丁だ。そんな中の1軒、ホッピー提灯が灯る店に吸い込まれた。■大衆酒処 末広 南越谷店内は広々とした明るい空間。これぞ大衆酒場といった大好物の雰囲気だ… 笑い豚2 2022/12/04 10:25
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金沢＆京都で買ってきたものを使って。。。あれこれｗ金沢の近江市場で買った加賀れんこんを使って、蓮根餅を作りました（＾＾）ｗすりおろして丸めて、白だしとみりんをちょい足して揚げました～ｗ普通のれんこんと違って水っぽくならず、片栗粉入れなくてもちゃんと丸まってる(＠_＠;)油に入れてもバラけない！！これ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/12/04 02:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月3日 休日の晩ご飯はランチみたいな献立に。 みんなの大好物、オムライスと鶏のから揚げ、苺の博多あまおうをワンプレートにして。 クリスマスケーキの予約をして、ついでに買ったマロンケーキも添え、 夫の好きなマグロのお刺身も少し添えたちょっぴり変な晩ご… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/04 00:04
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土曜のランチの様子から。SHINの味噌シリーズ、2クール目。 まずはビール 寒い天候の下、反町まで。到着はいつもより少し遅い14:00ちょっと前。やはり満席だったが程なく座れた。 肴一品 定番の自家製ローストビーフ。今日は通常通り熱の入り具合が絶妙で、ジューシーさはこの上ない。 国産麦味噌らーめん … MusicArena 2022/12/03 18:42
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黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードもなく、載せているレシピも今ほど細かくなかったりします? そのまま載せておいても […] 黒わんこカフェ 2022/12/03 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はすき焼きで晩ご飯。 おいしい佐賀県産の黒毛和牛に、あとは冷蔵庫にあるもので。 白菜、ねぎ、しいたけ、春菊、もやし、しらたき、豆腐。そしてにんじん。 あつあつを卵につけてどうぞ。 〆のうどんもみんなで完食♪ 金時豆のヨーグルトあえ、キャベツのザワー… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/03 00:22
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。なお、今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール W杯スペイン戦勝利に沸くなか、訃報が入ってきた。この人は私よりも若かったとは・・。冥福を祈る。 俳優の渡辺徹さんが敗血症のため死去、６１歳…「太陽にほえろ！」など出演 明るいキャラクターで親しまれた俳優の… MusicArena 2022/12/02 18:05
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知り合いのレビュアー らァさんの「日本そば屋で中華の部」という食べログmatome。バナー↓をポチポチッとお願いします身近にある日本蕎麦屋さんで食べる“中華そば”はラーメン専門店とは違う独特な味わいがあります。という説明で、いろいろな日本そば店の中華そば（ラーメン）が紹介されていた。写真を見ると、ど… 笑い豚2 2022/12/02 05:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は魚が主菜の献立。 青魚はちょっぴり苦手です＾＾ だけど、新鮮できれいな魚を見ると思わず買っちゃいます。 福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。 しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をし… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/02 00:08
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール まぁ、わが横浜DeNAベイスターズは今シーズンも村上に徹底的に打ち込まれてしまった。手の施しようのない目を覆う惨状が何度も繰り返され、あえなく撃沈・・。 今年の「流行語」年間大賞は「村神様」 トップテンに「ヤクルト1000」「宗教2… MusicArena 2022/12/01 17:08
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