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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダの大輪ナデシコ、また咲き始めました。 牛切り落とし肉をオイスターソースでチャチャッと炒めました。 シャキシャキのアスパラと完熟トマトもいっしょに。 濃厚な旨みの牛肉に、トマトの甘みが相まってお箸がすすみます。 さっぱりといただける、なすの甘酢あ… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/23 23:38
  • すりおろしりんごの寒天ゼリー作りに使用した「粉寒天」が余っていたので、ナスを使った寒天寄せを作りました。味付けはコンソメのみです。器のナスの皮の部分も食べれるように焼きました。2歳になる息子には見た目を楽しむ用ですけどね […] まるすだっど青春白書 2021/06/23 22:24
  • 今日もテレワークで、ランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 東京五輪の組織委員会が競技会場での飲酒を容認すると決定して以来、政府やマスコミ、ネット世論までも巻き込んでグダグダな状況になっていたが、遂に猛批判に耐え切れず渋々の決着を見た。痛くもない腹まで探られた格好となった公式スポンサー=アサヒビ… MusicArena 2021/06/23 17:18
  • 浦賀水道を望む海沿いにある横須賀美術館。前回は外から見ただけだったので、今回は観覧しに 外観だけ眺めた際の記事はコチラ <過去記事:たった16基しかないんだ! 参照>開催中の企画展は『糸で描く物語』ヨーロッパやイヌイット、日本などの刺繡作家さんの作品が多数。繊細で緻密だったり大胆で華やかだったり、刺… 生活香辛料 Spice … 2021/06/23 09:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのサンパラソル。朝陽に照らされて咲いてます。 身は赤いけど、白身魚の鮭。 青魚のようにEPAやDHAが豊富。 皮にはビタミンB1も。 サーモンフライに青じそを加えていつもと違う味わいに。 いつものように簡単タルタルソースを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/22 23:46
  • どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 ローソンの新商品「モアホボクリム -ほぼほぼクリームのシュー 抹茶ラテ風-」を食べました。 ローソンヒットスイーツの「ホボクリム」の新フレーバー。 ホボクリムから「モ 投稿 【ローソン】抹茶の勢いが止まらない!「モアホボクリム -ほぼほぼクリー… 風太郎の気ままログ 2021/06/22 21:00
  • じめじめした梅雨が続いているので、爽やかなりんごの寒天ゼリーを作ることに! 材料 りんご 1/2個レモン果汁(ストレート) 少々水 200ml粉寒天 1.6g(かんてん […] まるすだっど青春白書 2021/06/22 19:58
  • 今週は今日からテレワーク。ランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 訃報が入って来た。シャープス&フラッツの原信夫氏が逝去。原さんは私の故郷・富山が生んだ我が国ビッグバンド・ジャズの草分け的パイオニア。とても寂しい。 ジャズ奏者・原信夫さん死去 94歳 日本のビッグバンド創始者 日本のジャズ・ビッ… MusicArena 2021/06/22 16:08
  • 自宅周辺の景色からで、これが最終回となる。 JR大口駅西口のロータリー 大口通商店街の原型は、現在の子安あたりにあった漁港と漁村、およびそこから派生した鮮魚商が集まった下町エリアであり、これは戦前から存在した。空襲を受けて壊滅状態になったものの戦後は急速に復興した。 一方、国鉄の大口駅は昭和22年の… MusicArena 2021/06/21 23:59
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 梅雨の中休みが続いてます。 豚肉のしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしとねぎを添えると、 こってりとさっぱりが両方味わえる^^ 夏のしょうが焼き、定番になりました。 豚肉には片栗粉をまぶし、たれに漬けこむ時間をカット。 たれがすぐによくからまるので、 … うちごはんはマーシャもい… 2021/06/21 23:47
  • 横浜のそばの名店、元祖つけ天そば『角平』さんドラマにも登場する人気店、いつも行列しています。とはいってもお蕎麦屋さんなので回転は速い 平沼の角にあるから『角平』さん(笑) 温かいつけ汁に大胆に海老天、そして手もみそば。これがここ『角平』さんの一番人気メニュー『つけ天』 戦後間もないころに生まれたメニ… 生活香辛料 Spice … 2021/06/21 08:40
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はとてもさわやかで、梅雨と思えない青空が広がりました。 午後3時過ぎの南西の空 陽は沈み、茜色に染まった西の空。 父の日の今日は、今年も夫の大好きな赤飯を炊きました。 ささみ、えび、しいたけ、かまぼこを具にした茶碗蒸しを添えて。 リクエストのお刺身… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/20 23:41
  • 日曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日の東京都の感染者数の発表は376人で、先週日曜より72人も多い。この状況で宣言解除に踏み切って大丈夫なのか。神奈川も明日から酒類の提供停止が条件付きで緩和されるため、今日のこのノンアルが最後となる目算だ。 肴二品 ノンアルのお供には、豆苗の炒めも… MusicArena 2021/06/20 22:52
  • 今年初めてのお茶のお稽古に行ってきましたw1月の初釜茶会は部屋が取れず、2月に節分のお茶会をと思っていたのに延期、では3月にひなまつり茶会を。。。と、これも延期(^^;緊急事態宣言もあり、4月5月もお稽古はお休みになってしまいました><窓を開けられる季節になったことだし、「久しぶりにやりますか!」と… SDGO ばんしいのブロ… 2021/06/20 12:32
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、6月13日(日曜日)の ☆ローストビーフ&エッグポテトサラダ☆ でした。 日曜日の朝、産… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/19 23:41
  • 土曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール コロナの状況は一進一退で、首都圏では下げ止まり、またはリバウンドの様相を見せている中、東京都の緊急事態宣言が明日いっぱいで解除され、一段緩いまん防に切り替わることが決まっている。一方、神奈川県はまん防が延長され他と足並みを揃えた格好だ。また酒類の提供… MusicArena 2021/06/19 21:25
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにカレーで晩ご飯。 完熟トマトと合いびき肉、玉ねぎを具にして、時短でコクある夏ならではのカレーに。 オクラ、なす、パプリカの夏野菜のソテーを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 6月18… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/18 23:52
  • 今日もテレワークで、今週はこれで終わり。ランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 昨年から今年にかけてイギリスでは感染が酷く、長らくロックダウンしたりと苦心惨憺だったが、ワクチン接種が順調に進み感染状況は一気に改善、日常を取り戻したかに見えた。ところが今度はインド型の蔓延で再び感染者が急増している… MusicArena 2021/06/18 17:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鶏もも肉をレンジで香ばしく焼きました。 macaroni_channelさんのレシピ、一度作ってすっかりファンに。 鶏もも肉にからしみそをもみこみ、夏野菜と一緒にジューシーに焼き上げます。 マイルドな辛さと香りが食欲をそそります♪ ピーマンとじゃこの炒… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/17 23:48
  • 今日もテレワーク。ランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 政府は沖縄以外の9都道府県に出ている緊急事態宣言を20日で解除し、うち7都道府県をまん延防止等重点措置(まん防)に切り替えることを決めた。昨日も書いたがこれは五輪に向けた予定調和だ。神奈川県はまん防が延長となるが酒類の提供はどうするのか。… MusicArena 2021/06/17 21:53

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