- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ほんの少しだけ涼しい風も吹くようになりました。 夕方にもなると、甲高く聞こえてくる虫の音に小さい秋を感じます。 休日の食卓には、豆腐の変わり蒸しを。 ラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず、秋からの我が家の定番おかずです。 しゃき… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/05 23:41
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日曜は買物や眼鏡の調整のため伊勢佐木町まで。 まずはノンアル・ビール その前に、ランチに行ったのでその様子から。緊急事態宣言下だが人出はわりと多くて、イセザキモールには賑わいが戻ってきていると感じられた。私たちの愛好している台湾小皿料理の店は5月の連休明けから改装工事のため6月中旬まで休業、その後、… MusicArena 2021/09/05 23:16
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お義母さん畑で無花果がたくさん採れました～＼(^o^)／ジャムと白ワイン煮を作りましたｗ今日は、これで久しぶりにタルトを焼きました（＾＾）ｗタルト生地を焼き、自家製カスタードの上に無花果ジャム、生の無花果を飾り、真ん中に白ワイン煮を乗せて、仕上げに白ワイン煮のシロップをかけて完成♡マスカルポーネを添… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/05 21:36
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土曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール まずこれだが、ノンアルに慣れて来たのが悲しい・・。 めっきり涼しくなった。この情勢下、しかも雨模様だったので街に出るのはやめて地元のスーパーで買い物をするなどして過ごすことに。スマイル・オンザ・テーブルは7月下旬以来だった。というのは、こちらの店主は… MusicArena 2021/09/05 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は９月１日（水曜日）の、☆栗ときのこの炊き込みご飯＆秋… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/04 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏もも肉レシピをメインの献立。 小麦粉を薄くまぶして焼いてうまみを閉じ込めます。 そこに和風仕立ての、とろみのある甘辛いきのこソースをたっぷりかけると １週間の疲れもふわ～っと消えてしまいそう＾＾ チャチャッと10分足らずでできちゃう、ピーマンチ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/03 23:42
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めっきり来客がなくなってしまった我が家に、年一回来られる方がいますｗそれは・・・ピアノの調律師さん（＾＾）ｗ九州から大阪に引っ越しした４歳のときに買ってもらったピアノを、結婚したときに嫁入り道具の一つとして連れてきて以来、彼女とはかれこれ２５年以上のお付き合いｗ女性だし同年代ということもあり、もうす… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/03 21:22
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今日もテレワークで、今週はこれでおしまい。ランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 菅総理が辞任するとのニュースが唐突に入って来た。新型コロナの対応に専念したいとの理由だそうだが、菅離れが進み、総裁選では主要派閥からの支持が得られそうもないと踏んだというのが真相だろう。そのニュースを好感したのか兜… MusicArena 2021/09/03 16:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これからおいしさを増す、秋なす。 9月の終わりから10月頃に収穫されるなすのことを「秋なす」といい、 この時期の昼と夜の温度差が大きいため、果肉が引き締まり、 うま味がギュッと詰まったなすに成長するのだそうです。 今日はなすのステーキ。 うまみたっぷり… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/02 23:45
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今週は変則で今日、明日とテレワーク。そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 池袋で起きた乗用車暴走事故の一審判決が出た。上級国民と揶揄された被告は工業技術院の元院長で、その尊大で不遜ともとれる態度、姿勢が顰蹙を買った。卒寿を迎えたそうだが、これで控訴、上告ともなると結審前に天寿を全うする可能… MusicArena 2021/09/02 17:37
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バゲットといえばリスドォルなどの準強力粉を使った細長いパンのことですが、リスドォルをつかったパンは色々ありますよね? 黒わんこは個人的にはミニフランスが好きなので結構この形のパンはよく焼くんですが、今回はバゲット生地の中 […] 黒わんこカフェ 2021/09/02 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も30℃をこす暑い一日でした。 さわやかな風の吹く秋を待ちわびながら、食卓には秋を。 市販のむき栗を使って炊き込みご飯。 新米にきのこといっしょに炊き込んで、ふっくらホクホク。 北海道産の新物秋さけは南蛮漬けに。 大根と小松菜のみそ汁を添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/01 23:51
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まだまだ暑いとはいえ 夜になると秋の虫が鳴いている。 昨日は朝は晴れていたけれど それでも、通る車のタイヤの音、気配は 雨の日のもので、思わず何度も外を見てしまった。 降りだしたのは夜なのに、朝からもう空気は雨だったのだな。 そういうのを身体で感じる力はまだ失われてはいない。 スイカももうこれで最後… ガジャのねーさんの 空を… 2021/09/01 06:40
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お義母さん畑で新生姜ができましたｗｗ甘酢漬けを作ろうかな～と思ったんだけど。。。一つだけ、千切りにして塩して砂糖と千鳥酢に浸して即席甘酢漬けにしました！これを使って、ばら寿司を作ってみました～！酢飯には、この生姜と塩もみしたきゅうりを入れてますｗ茹でたむき海老をスライスして、錦糸卵、桜でんぶを～（＾… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/01 02:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時10分頃。日の出前の空は紅く染まってきれいでした。 メインは20分レシピ。 20分かからないかも＾＾ とにかくお手軽で、おいしい♪ トマトと豚肉のソテー、さっぱりしたトマトは加熱して甘味、旨みアップ。 リコピンの吸収率は3～4倍にアップ。 豚肉は… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/31 23:45
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抹茶系のパンを焼くために楽天の一の緑さんの宇治抹茶100gというのを買って使ってるんですが、楽天の買い回りに合わせようと思うと二袋買わなきゃいけないんですね? 抹茶200gって、お茶として飲まなかったらそうそう使い切れる […] 黒わんこカフェ 2021/08/31 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。 しょうが、にんにく、赤唐辛子など、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れてます。 今日は久しぶりに、やさしい食感のかれいを煮ました。 しょうがとごぼうに、しめじも煮上がる少し前に加えて、 添えた野菜やしめじ… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/30 23:39
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今日はテレワーク。そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール このところ毎週月曜は出社、場合により火曜も出社というサイクルだったが、今週はメンバーの夏季休暇等が重なった関係でローテーションを一部変更して対応することとなった。殆どの業務は4G LTEに接続したテレワーク用のモバイルPCで遂行可能な… MusicArena 2021/08/30 17:06
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日曜は、SHINで年一回の夏の限定をいただいた。 まずはノンアル・ビール 土曜の早朝、業務用ミキサーが破損し限定商品の仕込みが困難になったとの知らせがTwitterに届いた。今回予定してた商品はジャガイモを擂り潰したものをスープベースとする一品だが、そういった事情からかこの日の営業は休止する由。次の… MusicArena 2021/08/30 00:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時55分。日暮れが少し早くなりました。 新米がおいしい季節になりました。 えびとトマトのピラフ、ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でるレシピ。 お米は炒めないで炊いてお手軽。 食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜると美味♪ 下… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/29 23:41
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