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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) みんな大好き鶏のから揚げ、もも肉で作りました。 ちょっと小さめに切り めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう。 そして、味をひきしめるカレーパウダーも少しだけプラスした中にしばらく浸します。… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/13 00:37
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール またぐちゃぐちゃ言っている。高市首相は前言撤回はしないと言っているのにしつっこい。まぁ、台湾海峡に何かあれば存立危機であるのは間違いない。たとえそれが中国国内の内戦、内紛だと言い張ったとしてもだ。 「存立危機を口実に侵略」 高市首相の台湾有事発言を批判―中国大… MusicArena 2025/11/12 17:50
  • どうも、ゆっこです!\(^o^)/ 夫の怪我等はありましたが、引越しがようやく落ち着き ようやく平穏な日々が訪れた(伏線)と思っていた矢先・・・|д゚) 最近、なんだか義父が変(不穏)。 施設へ入居している義父。最近施設 […] ふたりごはんログ 2025/11/12 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) ✨️まぶしい朝 生鮭の定番メニュー、サーモンムニエル。 バターの風味、コクをレモンとともに鮭にからめて。 ホワイトソースを作らないお手軽レシピのクリームシチュー、 やわらかキャベツのコールスローサラダを添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/11/12 00:37
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 訃報が入って来た。昭和の時代から平成にかけて大活躍した大俳優、そして後進の育成に心血を注ぎ舞台や映画などの振興に尽力した偉大な指導者でもあった。また一人、時代を作った人が逝った。 仲代達矢さん死去、92歳…「人間の條件」「用心棒」「影武者」「大地の子」など映画… MusicArena 2025/11/11 16:27
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今日は高たんぱく低カロリーな鶏むね肉を使った献立で晩ご飯 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうを軽くふり、小麦粉をまぶします。 フライパンにサラダ油適量を弱めの中火で熱し、 鶏肉を溶き卵にくぐらせながら並べ入れ、両面をじ… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/11 00:16
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 台湾は中国とは不可分な領土の一部などと頑なに主張しているのはこの国だけ。実際には中国とは異なる事実上の政府、行政機関を備え、独立した資本主義国家として体を成しているのは誰から見ても明らか。「勝手に突っ込んできたその汚い首は一瞬の躊躇もなく斬ってやるしかない」と… MusicArena 2025/11/10 16:03
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) みんな揃った日曜日はお鍋で晩ご飯。 ホタテのだしが香る“北海道くばら”の寄せ鍋のつゆに、白だし、酒、みりんをプラス。 具は、たら、えび、ホタテ、鶏だんご、豆腐、白菜、ねぎ、春菊、しいたけ、にんじん。 海鮮や野菜のうまみが相まっ… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/10 00:53
  • 子供のころ、山で食べたアケビ。。。種の周りのゼリー状の甘い果実を食べて、種を吐き出す(^^;;美味しいけど、種を出すのがめんどくさいのよね(^^;;;;;;;お義母さんからアケビをもらいました!バナナみたいにもぐもぐ食べられたらいいんだけどね。。。ネットで検索したら、ザルで濾してペースト状にするとあ… SDGO ばんしいのブロ… 2025/11/09 22:57
  • 日曜ランチの様子から。 まずはビール 朝から小雨が降りしきる肌寒い天候だった。そんななか家内は午前中に和装で出掛けて行った。昼過ぎに雨は一旦あがり、時折陽射しも見えた。その隙を縫ってランチは単独行動で近所のこちらまで。 肴一品 13時半頃の到着で、日曜ということもあって満席。待ち椅子に腰かけること暫… MusicArena 2025/11/09 16:29
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 休日は家族のリクエストの焼きそばを食卓へ。 歯応えのあるコシ、もちもち食感の太麺。 豚こま切れ肉、キャベツ、にんじん、もやし、長ねぎを具に とんかつソース、ケチャップ、オイスターソース、みりん、塩、こしょうで調味。 まったりと… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/09 00:38
  • 土曜ランチの様子から。 まずはビール 家内はこの土日、裏千家関係の用事で朝から不在。ということで今日のランチは単独行動で約1カ月ぶりに大倉山の鶴亀。 熟成醤油ラーメン+チャーシュー+岩のり 13時半ごろの到着で店は満席だった。しかしすぐに数人の客が退店したため殆ど待たずに入店できた。前回は豚骨醤油だ… MusicArena 2025/11/08 15:47
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 週末はソーストンテキで晩ご飯。 食べごたえ抜群! 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそります。 パスタを添えてもおいしそう^^ きのこのマヨネーズ炒めを副菜にいただきました。 🍴11月7日のメニュー ・ソーストンテキ … うちごはんはマーシャもい… 2025/11/08 00:28
  • いつものイオンで、サーモンがいろいろ安かったので。。。切り身と刺身用ブロックとスモークサーモンを買ってきました~( *´艸`)さっそく。。。サーモン尽くし料理を(^^)w切り身はムニエルに、ブロックはミキュイに、スモークはポテサラを巻きました(^^)!切り身に小麦粉をまぶして、こちらのバターで焼いて… SDGO ばんしいのブロ… 2025/11/07 23:16
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は立冬で、暦の上では冬の始まり。だが気温は割と上昇して22℃と、この時期としては温暖だった。但し風はわりと強めだったので、ランチには一枚羽織って近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは羅臼昆布の煮しめ。厚手で歯応えがあり、そして適度な塩味と旨味が詰まっ… MusicArena 2025/11/07 17:05
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今夜は鮭ときのこのフライパン蒸し 昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。 温泉卵をからめると、甘塩鮭の塩けが、ほどよくマイルドになるんです^^ 🍴11月6日のメニュー ・鮭ときのこのフライパン蒸し ・かぼちゃのサラダ ・小松菜… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/07 00:43
  • ##  秋の味覚盛り沢山で"おうち絶品パスタ"をいただく!##          ※ 本サイトは アフィリエイト 広告を利用しています。       みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。 当ブログをご覧いただきありがとうございます♪                   今回は【おう… コーイチの麺と向かってH… 2025/11/06 18:58
  • 木曜ランチの様子から。 まずはビール 今日はこちらでランチ。9月中旬以来だった。 肴一品 突き出しはチャーシュー、メンマの切り落とし。これを摘まみつつ、スーパードライでくいっと流し込む幸せ。 中濃つけめん半チャーシュー並+辛味+味玉 今日も定番のこのつけ麺をオーダー。安定と信頼の名品だ。厨房の奥にあ… MusicArena 2025/11/06 17:27
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 皮はパリッと、中ジューシー♪ 今日は鶏の照り焼きが主菜の献立。 しっかり焼きつけた鶏肉に甘辛いたれをからめたら、お箸がとまりません^^ 丼にもピッタリ! 旬を迎え、甘くてホクホクの、さつまいものごまあえを副菜にいただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2025/11/06 00:36
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール ここにきて東証が暴落。まぁ、株式だけのバブル的好況感が続いていたのでいずれは来るだろうと思っていたが、やはりだ。大引けで5万円台が保てればよいのだが。 東京株、5万円割れ 米株安で2400円下落 5日の東京株式市場は米国株の下落を受けて売りが広がり、日経平均株… MusicArena 2025/11/05 15:04

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