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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は久しぶりに11℃まで上がり、夕焼けも春めいてました。 きれいなアジを買いました。 お刺身用に捌いてあって、すぐに料理ができてとっても便利。 ちょっと小さいアジ、「フライもいいけど、天ぷらもおいしいですよ」とお店の方。… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/19 00:38
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール この日はジョイナス、高島屋などでお買い物ということでランチは九つ井で。昨年8月以来と久し振りだった。なお、生ビールの突き出しは定番の茹で蛸と大根おろしのポン酢和え。 肴二品 蕎麦前は今月の旬の料理から二品だけ頼んだ。 まず、ふろふき大根。非常に柔らかく蒸し上げ… MusicArena 2025/01/18 19:44
  • どうも、ゆっこです! 今日は、他のことでバタバタしていたため 料理を作る気力が0に・・・(´ー`) そんなときは、仕事終わりの夫にラインをポチッと送るだけで・・・ ウーバーオットーが爆誕( ̄ー ̄)bグッ(夫をパシる、 […] ふたりごはんログ 2025/01/18 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) プリプリのエビが美味しい、エビピラフ。 いつも炊飯器でお手軽に作っています。 火加減や加熱時間を気にしなくていいので楽ちん♪ 骨のまわりにうまみがいっぱい!チキンスティックのジューシー揚げ、 具だくさんのスープを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/18 00:36
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 本日は計画年休で、朝は定刻で家内を送り出した後は家の中のことを細々としていた。ランチは今年初の紬。 肴一品 14時ちょっと前の到着でカウンタは1組2名のみと空いていた。ビールの突き出しは自家製の蜆の佃煮とのこと。ちょっと甘めで醤油が効いている。仄かに山椒の香りも… MusicArena 2025/01/17 17:35
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) おなじみのさばみそ煮、仕上げに少しだけバターを加えてコクを出します。 風味もアップして若者も大好きなおかず^^ 肉厚のほうれんそうがおいしい、ほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼きを添えて ホカホカ温かく、ごはんがおいしい献… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/17 00:29
  • テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール まぁ予想されていた通りというか、予定調和というか、トランプ氏の大統領就任がハマスに与えた圧は非常に大きかったというわけだ。いずれにせよ戦闘終結は好ましいこと。パレスチナの人々の心境は複雑だろうが。 … MusicArena 2025/01/16 15:20
  • どうも、ゆっこです! 来年おそらく我が家は関東へ転勤になりそうなので、 ここ数日不動産会社との打ち合わせに向け、よさそうな物件をピックアップしているんだけど・・・・ 東京の家賃。高すぎねえか・・・・・( ^ω^)・・・? […] ふたりごはんログ 2025/01/16 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週の半ばはみんなの好きな鶏のから揚げ献立。 めんつゆをベースにニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆ、塩、ミックススパイスで下味をつけました。 片栗粉をまぶして揚げると 香ばしいしょうゆの香り、香味野菜の風味、ピリッとし… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/16 00:12
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール まさに、混迷を極めているとはこのことだ。この国はどうなってしまったのか。そもそも、非常戒厳を宣言したことで内乱を企図したと謗られて犯罪者扱いされるというのが謎だ。 韓国大統領を内乱容疑で拘束 現職で史上初―尹氏「不法だが流血回避のため」・捜査本… MusicArena 2025/01/15 16:10
  • どうも。ゆっこです! 本日は、TANICA製ヨーグルトメーカー KAMOSICO(カモシコ)を使用し、 塩麴を作ってみました♪ 工程はたったの3つで、作業時間も5分程度ととっても簡単&手間なしだったので よかったら参考に […] ふたりごはんログ 2025/01/15 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシが並んでました。 キラキラと光り、見るからに新鮮なイワシは千葉県産。 「お刺身にもなります」と書かれていて、嬉しくなりました。 さっそく捌いて、家族の好きなフライに。 表面はサクッと、中は脂もよくのってジ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/15 00:19
  • 火曜ランチの様子から。 今週のメニューボード 三寒四温には時期的には早いが、今日の昼間は昨日ほどの寒さではなかった。だが、そうは言ってもちょっと風が吹くと寒く、そんななか、ペデストリアンデッキを渡ってアロハまで。今週のウィークリーは見慣れないメニューだった。店のスタッフに訊いてみたら、まさに今週から… MusicArena 2025/01/14 21:17
  • どうも、ゆっこです! 世間は三連休。我が家も『ロイヤルホストにモーニングに行こう!』と数日前から計画を立て、 メニューの予習(何を食べるか)をし、前日は遠足前ばりに布団の中でウキウキしておりましたがッ・・・・ ・・・・・ […] ふたりごはんログ 2025/01/14 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休み最後の日はお好み焼きで晩ご飯。 焼きたてアツアツをそーっと頬張ると、 キャベツ、長芋、豚肉。そして、チーズと卵の風味が相まって、幸せ^^ 厚揚げはカレーマヨを塗ってオーブントースターへ。 こんがり焼いた厚揚げの表面は… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/14 00:20
  • 月曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日の午後は、チケットをいただいていた新春落語会=春風亭小朝&春風亭昇太=があったので行ってきた。会場は神奈川県民ホールということで、ランチは隣りの中華街で早めにいただくことに。 肴二品 秀味園はテレビのニュースワイド番組で取り上げられてから混むようになったが… MusicArena 2025/01/13 19:45
  • 1月11日、鏡開きの日でしたね~( *´艸`)御鏡のお餅を切って、ぜんざいにしました!旦那さまはお餅を食べないので、あたしの分だけですけど(笑)いつだったか、市販レトルトのぜんざいを買ったら口に合わなかったので、それ以来一人分でも作るようにしてます(^^)そういえば、お嬢はあんこを食べないから、昔か… SDGO ばんしいのブロ… 2025/01/13 01:41
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉ともやしのレンジ蒸し。 豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ。 ワザもコツもいっさいなしで、このおいしさは感動もの!と言ってもいいくらい^^ 濃厚なゴマだれも美味だけれど、簡単にポン酢やドレッシングでもOK マ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/13 00:35
  • お正月。嫁さんと「三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY」で開催されている『ららテラスTOKYO-BAYバーゲン』に行ってきた。最大70%OFFという事で期待に胸を(女子高生ぐらい)膨らませながら各店舗を巡る。嫁さんは前から狙っていたコートとブーツをゲット出来てご満悦。オイラはユニクロ… 笑い豚2 2025/01/12 23:52
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日は朝から寒く、夕方から南岸低気圧が接近し荒れ模様との予報だったが思ったほどは北上せず影響はなさそうだ。ランチは今年初スマイル。 サラダ、アンティパスト いつものサラダ、アンティパスト付きのランチセットをオーダーした。アンティパストは、自家製レバー・パテのブ… MusicArena 2025/01/12 16:15

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