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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のお散歩道には、ツルニチニチソウが愛らしく咲いてました。 久しぶりに、ササミの照り焼きを主菜に。 ササミは包丁の背で両面を格子状に軽くたたいて薄くのばします。 片栗粉を全体に薄くまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/14 00:17
  • 木曜ランチの様子から。 まずはビール この日は良い天気で気温も上がったため、外に出て庭木の手入れや草むしりなどやっていた。あんまり時刻をチェックせずに没頭していたら正午を超えていた。こんな時間帯にオーケーまで行くのもどうかと思ったので、家にあるものでランチをこさえて済ますことに。(ビールの写真は使い… MusicArena 2025/03/13 15:45
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) どんよりとした空のもと、お散歩道に咲く梅の花にほっこり。 お買い得なキハダマグロをカツにしました。 お刺身用の柵に塩、こしょうをふり、小麦粉、とき卵、パン粉の衣をつけて 中温に熱したオリーブ油で揚げ焼きに。 さっくりとした… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/13 00:14
  • 水曜ランチの様子から。 まずはビール 今日の気温はさほど低くはなかったが朝から小雨が降り続き、わりと肌寒く感じた。午前中は家のことをやって過ごしていた。正午過ぎに雨が一旦止んだのでその隙を見て近所のこちらまで。 肴一品 今日のビールの突き出しは、チャーシュー切り落とし、メンマ、ほうれん草おひたし。上… MusicArena 2025/03/12 17:35
  • ##「7種の具材と"香ばし麺"」トロトロあんかけも最高だった!##       ※本サイトは アフィリエイト 広告を利用しています。                    みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。   (adsbygoogle = window.adsbygoogle … コーイチの麺と向かってH… 2025/03/12 09:26
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も煮ものを食卓へ。 お買い得な鶏手羽元を大根と照りっと仕上げて♪ 温かいごはんとともにほおばりたい、コクうまおかず。 れんこんとミックスナッツのサラダ、ブロッコリーときのこのごまあえを添えた献立です。 3月11日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/12 00:01
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール あれから14年、今年もあの日あの時刻がやってきた。14年前の当時、私は港区三田の旧社屋で仕事をしていた。あの時刻、激しい揺れに襲われてただ事ではないと直感した。そのあと夕刻に三田を出発し徒歩で横浜の自宅を目指した。家に着いたのは21時少し前だった。 震災14年… MusicArena 2025/03/11 16:01
  • 🔷 あっさりだけどコクのある"和風 ナポリ タン"が出来ました! 🔷 ※本サイトは アフィリエイト 広告を利用しています。   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。   * 今… コーイチの麺と向かってH… 2025/03/11 08:30
  • どうも。ゆっこです! ここ1か月、ずっと引越しの話しかしておりませんが(引越し引越し引越し)、 引越し作業でイヨイヨ夫婦共に疲労困憊&険悪ムードだったため、 本日は『贅沢ご飯』にしてみました|д゚)ボロボロ&#823 […] ふたりごはんログ 2025/03/11 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新じゃがいもで肉じゃがを作りました。 家庭料理の代表のような肉じゃが。 豚しゃぶ用の柔らかな肉と、新玉ねぎの甘味が相まって、思わずにっこり^^ サーモンの漬け丼といただきました。 3月10日のメニュー ・サーモンの漬け丼 … うちごはんはマーシャもい… 2025/03/11 00:21
  • 今日のランチの様子から。なお今日から月末までは年休消化期間となる。 まずはビール あの空襲から80年だそうだ。もちろん私が生まれる遥か前のこと。過去は変えられないので言っても致し方ないが、もしあの空襲がなく、亡くなる人もいなかったとするならば、目くるめく才能に溢れた人たちにより別の国家、別の世界が訪… MusicArena 2025/03/10 17:01
  • 今日のmarinさんのライブのお題は、フロランタンでした(^^)/食べたことはあるけど、作るのは初めてでワクワク( *´艸`)出来上がったのがこちら~下はサクサクのクッキー生地、上は香ばしいナッツたっぷり♡ライブの概要欄で必要な食材を確認!!アーモンドスライスはたしかあったはず(^^)!と思って、そ… SDGO ばんしいのブロ… 2025/03/10 00:44
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) チキンカツ、鶏むね肉で作りました。 皮は除いて火を通りやすくします。 繊維を切るように薄いそぎ切りにしたら、表面に格子状に薄く切り込みを入れ、よりやわらかに♪ パン粉は指でつぶして細かく。 深さ数ミリの油を中火で熱してじっ… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/10 00:24
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 昨日までの寒さは一転して緩み、今日は14℃まで気温が上がった。しかし相変わらず風は冷たく体感温度は低め。そんななか材料や常備菜などを仕入れにオーケーへ行くついでにこちらでランチ。 さば塩焼 こちらは家内のオーダー。塩焼だが、ほっけと鯖からチョイス可能だった。前… MusicArena 2025/03/09 16:41
  • ##"プチッとうどん"「牛すき焼うどん」を最強コンビでリピートしました♪#       本サイトは アフィリエイト 広告を利用しています。   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});     みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイ… コーイチの麺と向かってH… 2025/03/09 08:58
  • どうも。ゆっこです! もうすぐ関西ともお別れの、ワタクシ(約2~3週間後引越し予定)。 今日は、関西有名グルメの食べおさめをいたしました\(^o^)/ワアアアイ! もちろん買ってきたものは、 551と御座候(間違いない) […] ふたりごはんログ 2025/03/09 07:00
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) たたいた塩鮭と細切りポテトを混ぜて、揚げ焼きにしました。 鮭のうまみ、ポテトのカリカリ&サクサクが、たまらなくおいしい♪ ごはんはもちろん、お酒にもピッタリ! ベビーホタテを入れてうまみの増したひじき煮、こんにゃくのピリ辛… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/09 00:26
  • 土曜ランチの様子から。 まずはビール SHINでは引き続き新作の限定、牡蠣担担麺をやっている。先々週は一食しか残っておらず家内は食べられなかった(先週は諸事情により休業)。なので今週こそは、と気合を入れて行ってきた。 肴一品 今日の野菜小皿は売り切れとのことで、ロービーをオーダー。低温調理でピンク色… MusicArena 2025/03/08 17:22
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末はポークステーキを食卓へ。 豚ロースとんかつ用肉は筋を切ってかるく叩き、塩、粗びき黒こしょうをふり、両面をこんがりと焼いて器へ。 新たまねぎはすりおろし、 すりおろしニンニク・しょうゆ・みりん(各適量)、砂糖・はちみつ… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/08 00:36
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 一応、会社にはまだ籍はあるものの、今日から月末まで長い年休消化期間に入る。通常通りに起床し、午前中は家の中のことなどをしていた。寒風が吹きすさぶなか、ランチは近所のこちらでいただくことに。 肴一品 14時ちょっと前の到着で先客は1人。入口の近くに陣取る。今日のビ… MusicArena 2025/03/07 18:07

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