- ブロトピ
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金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は昨日から一転して平年並みと、わりと寒かったのでランチは近所のこちらまで。午前中に家のことをしながら合間にXを開いたら、紬から今日は淡麗煮干し、濃厚煮干し、地鶏と貝塩をやるとの知らせが入っていた。こちらの煮干、貝、鶏はいずれも上等で丹念に煮出されたスープでど… MusicArena 2024/02/16 18:09
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昨日はバレンタインの日でしたね。 結婚も10年目、更にこの歳になると余り特別感も感じませんがアテシだけ⁉️ 昔は花を送ったりなんたりしていたんですがね・・・ 夫くんはカードをくれましたが、アテシは全く何も準備をしていない […] KEVINのブログ日記 2024/02/16 08:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はサーモンのチーズ照り焼き献立です。 生鮭の切り身は水けをよく拭き、全体に片栗粉を薄くまぶして 油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼いて火を通します。 そこに、甘辛いタレ（しょうゆ・酒・みりん・砂糖各適量）を回しか… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/16 00:00
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テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール まぁ、こういう日が来るとは思っていたが、やっぱりな、ってな感じ。超円安が進行中であり、対ドル換算額が相当に目減りしている影響も小さくないだろう。とか書いているさなか、東京株式市場では日経平均が38千… MusicArena 2024/02/15 15:51
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２月１４日、バレンタインデーです（＾＾）/休みだったので、朝からチョコ作り( *´艸｀)今年は3種類作りました～ガトーショコラ（マフィン型とカヌレ型）、チョコ入り一口パイ（一応♡型）、生チョコです！ガトーショコラは前日の夜に焼きました！まずはチョコを溶かすことから。。。ミルクチョコ、ビターチョコ、７… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/02/15 01:54
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午前７時30分。まぶしい朝陽。 カレー炊き込みピラフ、みんな大好きです＾＾ きのこ、ソーセージ、にんじん、玉ねぎを、調味料と炊飯器に入れてスイッチ・オン。 手近な材料ですぐに作れてたまらなくおいしい♪ 宮崎県産の霜降り肉は… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/14 23:58
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テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 小澤征爾氏の逝去は残念だった。が、しかし、NHKの会長がこういう談話を発表すること自体、私には違和感しかない。あの忌まわしい、そして許しがたい「N響事件」を発端として小澤は日本国内での音楽活動を諦めて渡米したという背景があるためだ。それをまず詫… MusicArena 2024/02/14 16:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 福岡県産の真さばの短冊、食べやすい大きさのそぎ切りにして下味をつけます。 下味には豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに白いご飯がすすみます♪ お弁当に、おつまみにもピッタリ。 しみじみおいしい、さつまいもと豚肉… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/14 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 数カ月ぶりに、ちゃんぽん。 ちゃんぽん大好きな家族のリクエスト＾＾ 早生キャベツ、もやし、新玉ねぎ、にんじん、スナップえんどう、コーン、豚肉、むきえび、ホタテ、かまぼこを具にして。 若草色のキャベツもたっぷり入れたのに、隠… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/12 23:50
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振替休日の月曜ランチの様子から。 まずは生ビール この日の午後は神奈川県民ホールで古畑さんの春のリサイタルがあったので、ランチは横浜駅で途中下車してこちらで。 鶏肉と野菜の香辣炒め こちらは家内のオーダー。週替わりメニューが変更となっていて、これは今まで味わったことがない由。甘めの味付けではあるが、… MusicArena 2024/02/12 19:38
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新玉ねぎでオニオングラタンを作りました。 玉ねぎは薄切りにして、みじん切りにしたニンニクと少しだけ丁寧にオリーブ油で炒めました。 薄茶色ぐらいまで炒めた玉ねぎ、あめ色になるまで炒めると、もっともっとおいしくなったかな＾＾ … うちごはんはマーシャもい… 2024/02/11 23:51
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建国記念の日の日曜ランチの様子から。 まずはクーポンで生ビール 家内は午前中に着付けの稽古があるとのことで出掛けた。昼過ぎに横浜駅で落ち合ってランチ。今日は魚がよいとのことで新鮮ネタが抜群のこちらまで。 肴一品 生ビールのお供には定番の刺盛り。ネタは以下、写真の順に目鉢鮪の赤身と中トロ、活〆の真鯛、… MusicArena 2024/02/11 17:02
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いろいろ不具合は出てたけど、何とか使えてたパソコンですが。。。とうとう立ち上がらなくなっちゃいました（＾＾；；；；；；こんな画面がでました(@_@)とりあえずブログが書けてネットが繋がったらいいので、以前使っていたパソコンに繋ぎ変えて立ち上げたんですが。。。かなり古いので、Windows７仕様（＾＾… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/02/11 13:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新高菜漬けを買いました。 まぶしいほどきれいな緑色のお漬物と油揚げを組み合わせて炊き込みご飯に。 うまみ素材を合わせれば、無敵のおいしさ♪ あじフライに添えて、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 ２月10… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/11 00:05
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土曜ランチの様子から。 まずはビール SHINでは味噌の限定をやるというので行ってきた。 肴一品 今日の野菜小皿は博多・長茄子を使った揚げ茄子。高温の油でじっくり揚げてあって全体が柔らかく風味も良好。塩味は薄いが旨味が濃い出汁にたっぷり浸していただく。ビールが進みすぎる。 味噌バターコーン 暫し待っ… MusicArena 2024/02/10 17:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) やさしい味わいのうどんに甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。 肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。 このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にもピッタリ♪ あご、かつお節、… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/09 23:55
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金曜ランチの様子から。 まずはビール 年度内の金曜は計画年休となる。ということで、遅めに起きて朝食をとり家のことをしていた。ランチは単独行動で徒歩圏のこちらまで。 肴一品 今日のビールの突き出しは、ほうれん草おひたし、メンマ端材。適度に味が付いたこれらを摘まみながら昼からビールをぐびり、というのがこ… MusicArena 2024/02/09 16:41
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前回の「別府地獄のキーマ」に続いて、またもや激辛カレーです。 カレーにおいて辛さを志向しているわけではないけれど。手元にカレーがある以上、私に食べないという選択肢はありませんし、食べたからにはレビューをするのです。 […] カレーの穴 2024/02/09 15:23
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インスタで見た素麺を使った一品（＾＾）ｗ面白そうだったので、マネッコしてみました～作り方はとっても簡単(*´艸｀*)半分に折った素麺の端っこだけに衣をつけて。。。油の中にドボン！扇のように広がるので、すぐに箸で衣をちょんちょんと散らして、上に引き上げる！タイミングを間違ったら焦げちゃうから、素早くし… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/02/09 01:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 大好きなシチューを作りました。 ベビーホタテはあらかじめオリーブオイルでこんがりと焼いて。 たっぷりの新じゃがいも、新玉ねぎはよく炒めて、ひたひたの水を注ぎ、コンソメスープでやわらかく煮ます。 小麦粉をからめて牛乳を少しず… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/08 23:52
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