- ブロトピ
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エビカツサンドがけっこう好きなのに、自分でエビカツってやったことなかったｗｗ筋クマ主夫さんが作ってたので、レシピを参考に初挑戦してみました～（＾＾）/あのふわふわははんぺんを入れたからだったのねｗｗなぜだろか。。。生地がとろとろになりすぎちゃって（＾＾；；クリームコロッケか！？って（笑）時間もなかっ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/15 03:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用）でメインを作りました。 軽く塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしたら溶き卵をくぐらせます。 フライパンに油少々を弱めの中火で熱し、豚肉を並べ入れて両面を焼き、ピカタを作ります。 甘くて濃厚なトマトソースがしっとりピカ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/14 23:53
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はやみです。 7種類のスパイスでスパイシーに仕上げた 『クロソイのスパイシー唐揚げ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 メバルの仲間のクロソイ。 黒くトゲトゲした見た目とは裏腹に、ほどよく締まった身がとても美味しい魚です♪ 刺し身でも、焼いても、煮ても、揚げてもOK！ クセのない味わい… 栄養士かんたん食堂 2022/06/14 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鮭がメインの献立。 カリッと揚げて、オーロラソースをかけると、いい匂い＾＾ 大好きな、たっぷりの夏野菜のラタトゥイユ、 きのこと豆のマリネを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ６月13日のメニュー… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/13 23:47
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はやみです。 食べるラー油がポイント♪簡単に作れるピリ辛おつまみ 『キャベツとザーサイのラー油マヨ和え』 の作り方をご紹介します。 食べるラー油とマヨネーズを合わせたピリっとマイルドなタレと、ザーサイのコリコリとした食感がたまらない一品です♪ ３ステップで簡単に作れるレシピですので、副… 栄養士かんたん食堂 2022/06/13 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの神社では、今日まで菖蒲まつりが行われていました。 約100種類10万株の江戸菖蒲が境内や参道階段を彩っていて、お散歩しながら楽しみました。 久しぶりにチキンハンバーグを食卓へ。 たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らかに。 甘辛いたれ＆温泉卵がから… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/13 00:15
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毎週日曜日の朝、ブログ友達のｍａｒｉｎさんのライブ配信に参加させてもらってます（＾＾）ｗ今日のお題は、クレープシュゼットでしたｗそれはいったいどんなデザートなんだろか！？（笑）ワクワクしながら、ライブに参加（＾＾）ｗあまりに美味しそうで！！これはすぐおさらいして作らなくっちゃ♡と、あらためて思いまし… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/12 23:45
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はやみです。 簡単に作れる絶品おつまみレシピ！漁師メシの定番 『ヒラマサのなめろう』 の作り方をご紹介します。 ５月から７月にかけて旬を迎えるヒラマサ。 産卵期と同時に旬を迎えるこの時期は、身がふっくらと美味しくなります。 今回は、長ネギ・みょうが・大葉・生姜とたっぷりの薬味の香りが食… 栄養士かんたん食堂 2022/06/12 16:35
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はやみです。 今日は、ハラペーニョでピリッと辛い！ 『大人のスパイシーナポリタン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 以前ブログでは、赤ワイン・バジル・羊のチーズを使った大人のナポリタンをご紹介しました。 今回は、ハラペーニョやチリパウダーを使って「スパイシー」な大人のナポリタンを… 栄養士かんたん食堂 2022/06/12 16:35
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新生姜が出回っているので、 6月2日に干して翌日赤紫蘇もみと梅酢で仕込んだ紅生姜。 とりだしてもう一度陰干し、 本漬けにしました。 赤紫蘇も梅酢も全部取り換え。 つかったお酢は料理などに使います。 市販の、袋入りの塩もみ赤紫蘇を、はじめて使ってみたのだけれど 香り、色共にちょっと心もとなかったので … ガジャのねーさんの 空を… 2022/06/12 09:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、６月７日 ☆あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコー… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/11 23:45
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はやみです。 今日は、黄金比で誰でも簡単プロの味に仕上げる 『ヒラマサの照り焼き』 のレシピ・作り方をご紹介します。 ５月から７月にかけて旬を迎えるヒラマサ。 産卵期と同時に旬を迎えるこの時期は、身がふっくらと美味しくなります。 今回は、醤油・酒・みりん・砂糖を黄金比で合わせた調味料で… 栄養士かんたん食堂 2022/06/11 17:35
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はやみです。 大人気の焼き菓子をおうちで簡単に♪ふわっと上品に香る 『抹茶フィナンシェ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 焦がしバターの芳醇な香りとしっとりとした食感が魅力のフィナンシェ。 今回は、抹茶パウダーを生地に練り込みほろ苦く上品な味わいに仕上げました♪ 珈琲や紅茶のほか、日… 栄養士かんたん食堂 2022/06/11 16:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。 鶏もも肉で作りました。 肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。 めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に 20分～30分、ときどき上下を返しながら浸します。 汁けを拭… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/10 23:53
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じゃがいもがたくさんあるので、いろいろレシピを検索したり、考えたり、マネッコしたり・・・今回は、登志子さんとこでみた、リヨン風ポテトという料理をマネッコ（＾＾）ｗなんか見た目がぜんぜん違うけど。。。（＾＾；；；登志子さんからいただいたアドバイスをもとに、挑戦してみました(*´艸｀*) じゃがいもは､… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/10 23:08
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はやみです。 今日は、味噌だれをかけて焼くだけの簡単調理♪ 『鯖のごま味噌焼き』 のレシピ・作り方をご紹介します。 年間を通して味が安定しているため、いつでも美味しく食べられる鯖。 比較的安価な上に栄養が豊富で、私達の生活に欠かせない魚ですよね♪ さらに、焼いて良し！煮て良し！揚げて良… 栄養士かんたん食堂 2022/06/10 17:35
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はやみです。 今日は、磯の王者と呼ばれる高級魚を使った 『イシダイの煮付け』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 イシダイのふっくら柔らかい身と、甘辛い味付けがごはんにぴったりの一品です。 煮付けは魚と調味料を入れて煮るだけの簡単な料理ですが、いざ作ってみると身がパサついたり、味がぼんや… 栄養士かんたん食堂 2022/06/10 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。 お刺身用に三枚におろしたものを買いました。 香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに＾＾ サイドメニューは、トマト＋豆腐でマリネに。 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/10 00:00
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はやみです。 今日は、なんちゃって棒々鶏！？ 『きゅうりとささみの胡麻だれ和え』 の作り方をご紹介します。 茹でたささみときゅうりを、胡麻だれと和えるだけのお手軽・おいしいレシピです♪ 簡単に作れてしまうのに、しっとり柔らかな「ささみ」とマヨネーズ・味噌・食べるラー油をあわせたやみつき… 栄養士かんたん食堂 2022/06/09 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。 （自宅窓から撮影） お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾ 鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。 ガブリとどうぞ＾＾♪ 元気な色の夏野菜はおひたしに。 ごぼうのサラダといっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/08 23:57
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