- ブロトピ
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前日に手抜きカレーを作って。。。翌日鍋に残ったものでリメイク料理を（笑）まずは手抜きカレーからｗｗクッキングプロに、カレーシチュー用の牛肉、冬瓜、トマト、玉ねぎ、じゃがいもを全部入れ、赤ワイン少々、風車カレーパウダーを入れてセット（＾＾）/３０分後、鍋に移して。。。水は一切入れてないのに、冬瓜とトマ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/23 01:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暑い日に食べると元気が出、疲れた体が生き返る食材といわれる、うなぎ。 各種ビタミンにたんぱく質が豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが豊富。 さらに脂質の部分にはDHA、EPAも豊富でムチンも含まれているのだそう。 土用の丑の日は明日だけど、一日早く今… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 23:50
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はやみです。 今日は、イタリア発祥の大人気のドーナツ♪ 『ボンボローニ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 揚げパンの中にクリームを注入した、イタリア発祥のドーナツ「ボンボローニ」。最近日本でもコンビニやカフェなどで出回っており、巷で話題のスイーツです。 自家製のカスタードクリーム… 栄養士かんたん食堂 2022/07/22 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。 ２分後に雲間から顔を出した夕陽（自宅から撮影） 晩ご飯のリクエストはナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪ まろやかなおいしさがお気に入りです。 粒マスタードの風味やうまみがや… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 00:00
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はやみです。 今日は、レストラン御用達の凝固剤、ル・カンテンウルトラを使った 『濃厚チョコプリン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 濃厚なクーベルチュールチョコレートの味わいが楽しめるチョコプリンはいかがですか？オーブンを使わず、冷やし固めるので手軽にチャレンジできますよ！ 今回… 栄養士かんたん食堂 2022/07/21 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 宮城県産の鮭の切り身で西京焼き。 みそ・みりん・酒（各適量）、砂糖・しょうゆ・しょうが汁（各少々）を合わせたつけ汁にしばらく浸して焼きました。 ほろりと身ほぐれもよく、ふわぁっと香るみその風味にそそられます＾＾ 小松菜の白あえ、豚しゃぶ入りコールスロー… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/20 23:46
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はやみです。 今日は、醤油麹に漬け込んで作る♪ 『醤油麹の唐揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 鶏肉に調味料を揉み込んで寝かせ、食べる前に揚げるだけの簡単・激うまレシピです♪ 醤油麹が染み込んだ旨みたっぷりの鶏肉と食欲をそそるおろしにんにくの香りが、ご飯のおかずやお酒のおつま… 栄養士かんたん食堂 2022/07/20 17:05
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包丁は料理をするのに欠かせない必須アイテムで… The post 包丁をシャープナーで研ぐのはダメ？砥石との違いとおすすめの使用法 first appeared on 家事ヤランヌ . 家事ヤランヌ 2022/07/20 10:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏もも肉のゆかり焼き 。 すぐに作れるうれしいレシピ。 しその香りと風味に、ホッと和んで白いごはんがおいしい。 油で焼いたナスはカツオに見立てて、たたき風に。 玉ねぎとミョウガ、ねぎでさっぱりといただきます。 厚揚げときのこのおみそ汁を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 23:48
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はやみです。 今日は、手作り西京味噌で作る 『鮭ハラスの西京味噌焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 皆さんは鮭ハラスをどのように召し上がっていますか？塩焼きにするという方が多いのではないでしょうか。 シンプルな塩焼きは間違いない美味しさですが、皆さんにぜひお試しいただきたいレシピ… 栄養士かんたん食堂 2022/07/19 17:05
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一応、鶏肉で尽くし料理を作ってみました～(*´艸｀*)もも肉でもなく、むね肉でもなく。。。でも、鶏肉ですよ～（笑）居酒屋メニューっぽく（＾＾）/軟骨（ヤゲン）入りつくねバーグｗヤゲンを細かく刻んで鶏ももミンチと混ぜ混ぜしてつくねにして、オーブンで焼きました！梅肉を混ぜたマヨネーズを添えて（＾＾）ｗ砂… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/19 02:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの！ 赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。 今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。 こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、 あまりしつこくなく、さらっと… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 00:09
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はやみです。 今日は、玉ねぎと塩麹で作る万能調味料♪ 『玉ねぎ麹』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 塩麹、醤油麹をご存知の方は多いかと思いますが、玉ねぎ麹は初めてなのでは？ 他の麹同様、ヨーグルトメーカーや電気圧力鍋で作ることができますよ。 玉ねぎ麹は、すりおろし玉ねぎをたっぷり… 栄養士かんたん食堂 2022/07/18 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今朝は涼しい風が吹いてたので、マーシャの散歩は近くの海浜公園へ。 海辺は、どこか秋めいて感じました。 うちも冷やし中華はじめました＾＾ 半端に残っていた、そうめんをさっとゆでて、のどごしよく、冷蔵庫にあるいつもの具材で♪ チキンチップはこんがり焼き、甘… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/18 00:20
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はやみです。 今日は、パリパリ食感が楽しい♪ 『切り干し大根のごまマヨサラダ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 生の大根を干すことで旨味と栄養がギュッと凝縮された切り干し大根。家にストックしてあると嬉しい食材ですね。 切り干し大根を使ったレシピといえば煮物のイメージが強いですが、… 栄養士かんたん食堂 2022/07/17 11:35
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今年もなんとか恒例のゆかた茶会を開催することができました～（＾＾）/ただ、出席者が５人だったので、ちょっとさみしいお茶会でした＞＜今回のゆかたは、お嬢が高校時代に家庭科の課題で縫ったものを着て行きました（笑）結び方もちょっと変わったものに挑戦しようかなぁっとｗこんな本を引っ張り出して（笑）写真を見な… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/17 02:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、７月12日 ♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 23:55
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はやみです。 今日は、もっちもちの春雨が絶品！ 『旨辛チャプチェ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 韓国の人気料理、チャプチェ。 もちもち食感のさつまいも春雨と、色とりどりの野菜、調味料を揉み込んだ牛肉を和えたボリュームたっぷりの一品です！ 旨辛の味付けでご飯がもりもり進む、おかわり… 栄養士かんたん食堂 2022/07/16 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末は、肉汁たっぷりのハンバーグに目玉焼きをのせたロコモコ丼。 ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ。 そして肉汁を加えて煮詰めた、とろ～りソースをかけて、ハンバーグもごはんも、おいしくてたまりません＾＾ にんにくの風味がふわっと香… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 00:04
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先日使ったドラゴンフルーツの残り半分を使って、尽くし料理を作ってみました（＾＾）ｗドラゴンフルーツをなんか料理に使えないかなぁと思っていろいろ検索したら、なんと！皮も食べられることがわかりました(＠_＠;)沖縄では普通に料理に使われてるそうです！栄養価も抜群で、カリウム、マグネシウム、パントテン酸、… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/15 22:32
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