- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 生鮭の切身をフライに。 サクッと香ばしいサーモンフライに、 たっぷりのタルタルソースをかけていただきます。 タルタルソースは、ゆで卵にきざみ玉ねぎとカンタン酢、少しの塩、こしょうを加えて。 仕上げにドライパセリをふったら、おい… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/18 00:40
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お義母さん畑の赤紫蘇でジュースを作りました（＾＾）ｗ梅ジュースを作った残りの三温糖で作ったんだけど、まあまあきれいに色に仕上がりました( *´艸｀)昔、母上が作ってたのはもっと濃いもので、結構水で薄めてたような気がするけど（＾＾；煮詰め方が足りなかったのかな・・・ま、味はこんな感じだったと思うので、… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/07/17 00:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今日は、ガツン！とシンプル焼き肉。 宮崎県産の黒毛和牛がお買い得になっていてニコニコと買いました＾＾ ニンニクの香りを移したオイルで焼き、塩、粗びき黒こしょうをふってシンプルに。 ジューシーさと甘さとうまみが相まって、お肉大好… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/17 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 雨が降ったせいか、昨日から少しだけ気温が下がり、過ごしやすく感じます。 雲間に沈む夕陽（午後７時前 自宅より撮影） みんなの大好きなえびマヨ炒め、ブロッコリーを足して作りました。 ブロッコリーのホクホク感と、プリップリのえびが… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/16 00:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) こってり＆ガッツリの代表おかず、豚のしょうが焼きに、 さっぱり薬味をたっぷり添えたら、いくらでもおいしく食べられちゃう＾＾ 大根おろしには、消化を助ける酵素や抗酸化作用、殺菌作用も。 万能ねぎを加え、豚肉の持つビタミンB1の吸… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/15 00:39
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今年もお義母さん畑のゴーヤの熟れて黄色くなったものをもらって( *´艸｀)ゴーヤジャムを作りました～（＾＾）/量ったら３００ｇあったので、グラニュー糖が２００ｇ(@_@)かなりの量ですね（＾＾；；；煮詰めるのも時間のかかること。。。２０分くらい煮つめて。。。やっと完成＼(^o^)／さっそくヨーグルト… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/07/14 01:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) なにかと慌ただしい日曜日の晩ご飯は、チャチャッと調理できて 仕上がりはおしゃれでおいしいものを＾＾ ししゃものマリネ、とっておきメニューです。 栄養抜群！うれしい万能食材卵はオープンオムレツに。 大好きなデニッシュ生地のクロワ… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/14 00:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日が暮れても気温は下がりません。（午後７時45分 自宅よりスマホで撮影） 土曜日は豚キムチで晩ご飯 豚肉、玉ねぎ、えのきだけ、にら、キムチを組み合わせた夏バテ撃退メニュー＾＾ 仕上げに溶き卵をまわしかけて、格段にまろやかに。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/07/13 00:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 明日も暑くなりそうです（午後７時前 自宅より撮影） １時間後は秋の夕暮れのような茜色に カレーに次ぐ人気ご飯レシピ、カレー炊き込みご飯。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ･･･みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/12 00:37
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のっぴきならない用事があって、実家へ行きました（＾＾）ｗお昼は、母上とりんくうタウンのお寿司を食べに。。。こちらのお店です（＾＾）/泉佐野の漁港で捕れたピチピチの魚を使っているので、鮮度は抜群( *´艸｀)母上お勧めのネタと、自分の食べたいネタを。。。食べすぎ？？（笑）だいたいこのくらいは食べるのだ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/07/11 02:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 豚しゃぶにトマトとオクラ、ミョウガを合わせ、サラダに。 ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょうがと相性抜群！ やわらかな豚肉がおいしくてお箸が止まりません＾＾ ポテトサラダに明太子をプラスしたタラモサラダ、 ゴーヤのきんぴ… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/11 00:35
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 生鮭の切り身をピカタに。 息子たちの小さい頃からの大好物です。 溶き卵に粉チーズをたっぷり入れて満足感アップ。 なすは縦半分に切ってオリーブ油で焼き、甘辛いタレを回しかけて煮からめ チーズをのせてオーブントースターで焼きました… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/10 00:17
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 蒸し暑い日が続いています。（午後７時過ぎ、自宅より撮影） 今日は豚肉おかず。 ロースとんカツ用肉を筋切りし、 ラップをかぶせて肉たたきや包丁の背でたたき、うすくのばします。 とんカツと同じように塩、こしょうを両面にふったら、小… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/09 00:38
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まな板と同じ長さのとっても長ーい茄子をもらいました( *´艸｀)これはもう！アレを作るしかない（笑）まずピーラーで皮を剥いて、同じように回しながら薄くピーラーで長いままスライスします！包丁でなるべく細く切っていき、麺状にして水にさらします！採れたてなので、ほとんどアクが出ませんが（笑）良く水気を取り… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/07/08 02:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 七夕の今日はごはんの代わりに、そうめんを。 毎年、「彩菜そうめん」を使ってたけど 今日はきゅうりと、サッとゆでたにんじんを混ぜて彩りに。 食卓も少しだけ華やぎます＾＾ ササミのしそ巻き、かぼちゃのサラダを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/08 00:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日曜日はスパゲティ献立にしました。 こってりした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わって、 あまりしつこくなく、さらっと食べられてお気に入り。 なによりシンプルな味付けで、濃厚なおいしさ。 トマトのおいしい夏の定番です。 ７月… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/07 00:49
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超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みな… ー食べブログー東京近郊の… 2025/07/06 10:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) うだるような暑さが続いています。午後７時過ぎ、太陽は海に沈んで行きました。 土曜日はおつまみにもなるおかずを食卓へ。 えびとズッキーニのガーリック炒め。 えびはプリップリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、ミニトマトは甘酸っぱい。… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/06 00:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 週末は焼き肉。 牛肩ロース焼き肉用に下味をつけて、フライパンで焼きました。 しょうゆ・すりおろしニンニク・すりおろし玉ねぎ・酒・みりん・ごま油（各適量）、 豆板醤（少量）を合わせた中に30分ほど漬け込み、 照りっと焼くと、たま… うちごはんはマーシャもい… 2025/07/05 00:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 鮭の切り身を竜田揚げに。 骨取りでお手軽です。 切り身を３等分にし、水けを拭き取り、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく浸しました。 汁けを拭き、片栗粉をまぶします。 フライパンに多めの油を中火で熱し、鮭を揚げ焼きに。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/07/04 00:35
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