- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) たたいた生鮭の切り身と細切りポテトを混ぜて、揚げ焼きにしました。鮭のうまみ、ポテトのカリカリ＆サクサクが、たまらなくおいしい♪ごはんはもちろん、お酒にもピッタリ！ 芋類、くわい、にんじんなどを細切りにして、他の食材の衣にして揚… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/11 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 夕方には雨もやんで、雲間から、ひょっこりお陽さま。（午後７時 自宅より撮影） 豚肉とニラさえあれば、なんとかなる＾＾豚肉とニラのかき揚げころもでまとめて、からりと揚げれば完成。サクサクっと香ばしくて、ひと口食べるとやみつきにな… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/10 00:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お散歩道に咲く紫陽花 塩さばのソテー ポン酢しょうゆかけ。 塩さばに片栗粉を薄くまぶして、オリーブオイルでソテーします。 大盛りの新玉ねぎと紫玉ねぎと青じそをトッピング。 これにポン酢しょうゆをかけていただきます。 玉ねぎも塩… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/09 00:33
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早いもので、父上が旅立ってからもうすぐ２年。。。命日は７月２６日ですが、本日三回忌の法要をいたしました（＾＾）ｗ左のピンクのアジサイ鉢をお供えに、右の紫の花鉢は母上へのプレゼント( *´艸｀)今回も自宅にお寺さんをお招きし、約１時間のおつとめをしていただきました！昔の法要って、親戚一同が集まって大勢… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/06/08 23:27
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お散歩道に紫陽花が咲いてました。 みんな揃って食事をする休日はパスタにしました。 キャベツと塩ざけのパスタ、キャベツの甘みと塩ざけの味わいが絶妙＾＾ 味つけは、ニンニクの風味と、酒、みりん、めんつゆとお手軽♪ こんがりと香ばし… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/08 00:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 真ほっけみりんを焼きました。 北海道産の真ほっけを、佐賀県唐津、宮島醤油の特選調味料で漬けられてるそうです。 ほどよい甘さと塩加減、身ほぐれのいいほっけに、 白いご飯がおいしいと、家族の食欲は食べながらもアップ＾＾ 道の駅で買… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/07 00:58
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実は、昔から昆布が大好きでした（笑）お寿司のご飯を炊いたりお鍋で出汁をとった後の昆布は、絶対食べてたんですよ( *´艸｀)結婚してからも変わらず、お義母さんたちと鍋を食べたとき、食べようと思ったら。。。お義父さんが。。。「これが美味いんやで～！」と全部持って行っちゃいました（＾＾；；；あたし以外にも… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/06/06 01:45
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今日は気温は高くてもカラッと晴れ、空がきれいでした。 午後６時前の南西の空 午後７時前、鮮やか色の夕焼けが見れました。 豚肉のしょうが焼きどんぶり、ロース肉を使って、少しだけやさしい味に仕上げました。 春キャベツとパプリカ、ブ… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/06 00:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) トマトの甘酸っぱさと卵の食感が絶妙のスピード料理、 えびとトマトの卵炒め。 素材は３つとお手軽＾＾ 塩鮭とコーンの混ぜご飯も、甘塩鮭とコーン、しょうが、レタスとシンプル。いい塩梅の塩鮭、コーンの甘みが広がり、なんとも言えない素… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/05 00:35
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 昨夜からの雨はお昼には上がって、夕暮れはやさしい茜色。（自宅より撮影） なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 揚げない酢豚 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/04 00:27
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 生サーモンの切り身を照り焼きにしました。 水けをよく拭いて、全体に片栗粉を薄くまぶします。 フライパンにオリーブオイルやサラダ油を少量、中火で熱し、 両面をこんがりと焼いて火を通します。 甘辛いタレ（しょうゆ・酒・みりん・砂糖… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/03 00:37
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今日は、料理の本を押し込んでる（笑）棚を整理しました（＾＾）！最近は、手に取って見ることがあまりないのをいいことに、ぐちゃぐちゃだったからね！見る本って決まってますからねぇ。。。ビフォーはとても見せられないので（笑）アフターだけ( *´艸｀)いらない本、というか、ありきたりの料理ばかり載ってる本を処… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/06/02 02:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 近くの神社では菖蒲まつりが行われています。 満開にはもうしばらくかかるのでしょう。それでも朝日を浴びて輝いて見えます。 神社から海に向かってまっすぐのびた参道を下りて行くと、そこには最後の鳥居。 （この画像は2023年１月に撮… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/02 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) ３ヶ月半ぶりに手巻き寿司で晩ご飯。 鯛、本まぐろ、ぶり、イカ、サーモン、エビなどの手巻き寿司ネタセットと、 卵焼き、ツナ缶、かにかま、きゅうりを具材にして。 ワイワイ楽しく食べて、お腹いっぱい＾＾！ 新玉ねぎとわかめのサラダを… うちごはんはマーシャもい… 2025/06/01 00:33
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こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 コロナがようやく昇降状態になり大型連休には海外ラッシュになっていますね。 私もGWには夫と韓国旅行を楽しんできました。 しかしながら円安状態が続き物価高騰でホテルや飛行機代… ー食べブログー東京近郊の… 2025/05/31 17:50
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お散歩道に咲いていたキンシバイ。花言葉は、太陽の輝き、きらめきなど。 家族の大好きな鶏の照り焼き こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、 まったりとコクある味わいは白いごはんがおいしい＾＾ ポテトサラダ、ほうれ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/31 00:24
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お義母さん畑の春キャベツをもらいました（＾＾）ｗどう使うか。。。考えていたんだけど！なんだか春巻きが無性に食べたくなって、他の具材をどうしようかと考えるのも面倒だったので（笑）春キャベツだけの春巻きを作りました( *´艸｀)これが案外美味しくできちゃって（笑）ただでさえ甘い春キャベツがさらに甘く感じ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/05/30 02:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな夕暮れ（午後７時前 自宅より撮影） 福岡県産のブロッコリー、128円とお買い得でした＾＾ 冷凍していたえびといっしょに、中華風な炒め物に。 素材３つを炒めるだけのお手軽レシピ、チャチャッと作れてお気に入り♪ 新しょう… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/30 00:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、高たんぱく低カロリーのむね肉を主菜の献立にしました。 むね肉は、体にもお財布にもやさしくて、もっとメニューに取り入れたいと思います。 卵を多めにつけてやわらかナゲット風にしました。 副菜には、いかと春キャベのカレー炒… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/29 00:29
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに魚を煮ました。 大好きなカレイ、身離れもよくやさしい味わいにホッと和みます。 臭い消しにもなる、いっしょに煮た新ごぼうはやわらかく、お箸がすすみます＾＾ 道の駅で買ったなすは、少なめの油で揚げ焼きにして、揚げだし風… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/28 00:20
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