- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな春の日でした。(午後6時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影) 産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうな朝掘りゆでたけのこ。 うれしくなって即買っちゃいました^^ もち米もプラスして炊き込みご飯に。 春の香り、風味… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/01 23:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの公園ではツツジも咲き始めました。 フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。 新じゃがいもで作りました。 じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし(水にさらさない)、すぐに… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/31 23:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ひどい黄砂で空も白く霞んで見える中、家の近所の桜も咲き始めました。(ぼんやりと撮れました) 今日の晩ご飯は、おいしい魚料理で人気の「玄海 若潮丸」で。 いただいたのは若潮にぎり膳。 小鉢、刺身、茶碗蒸し、天ぷら、にぎり、汁… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/30 23:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ベランダのガーデンシクラメン。冬を越して今も元気に咲いてます。 春キャベツのおいしい今こそ食べたいロールキャベツ♪ あっさりとコンソメ味で作りました。 キャベツはレンジでチン。 やわらかになったキャベツ(太い軸はめん棒など… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/30 00:14
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんがおいしい甘塩鮭をソテーに。 フライパンにオリーブオイル適量を中火で熱し、小麦粉を薄くまぶした塩鮭を並べます。 両面をこんがり焼いてでき上がり! オリーブオイルの風味が薬味のような役割をして、これもまたおいしい^^ … うちごはんはマーシャもい… 2024/03/28 23:55
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大阪の問屋街といえば、地下鉄の本町・堺筋本町近辺。。。キタ(梅田)とミナミ(難波)のちょうど中間にある、東西に伸びる街(^^)wその中心は、船場センタービルという全長1キロくらいの屋内商店街で、数年前にリニューアルして「せんぴる」と呼ばれるようになりました(^^)/昔務めていた財団法人の事務所がここ… SDGO ばんしいのブロ… 2024/03/28 22:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにいいお天気。ベランダのストックも一気に花開いてます。 新ごぼうと牛薄切り肉を甘辛く煮ました。 まいたけ、しょうがもいっしょに煮て、ほっとする味に。 副菜には、菜の花の白あえ、きゅうりとタコの酢の物。 白菜といわし… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/27 23:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もあじを食卓に^^ 三枚におろしたあじはかるく塩、こしょうをふり、 小麦粉・カレーパウダー・粉チーズ(各適量)を合わせた衣をまぶしつけます。 中火に熱したオリーブ油で両面をカリッと香ばしく焼いて完成♪ もやしのナポリタ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/26 23:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ご飯が進む定番おかず、豚肉のしょうが焼き。 豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし、油を熱して焼き、生姜の風味を効かせた甘辛いタレを絡めたら、 ごはんが進むおいしいおかずが完成! 豚肉としょうがで心も体も元気に♪ と… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/26 00:01
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土曜日に田園調布 懐かしい場所。 駅は建て直されているし、ホームも この路線、地下化されているけれど 旧駅舎を駅のシンボルとして復元、と言う事になったようで 西口の見た目は昔と変わらない感じ。 荷物も傘も持っていて、写真の角度などいい加減です。 20代にデザイナーとして就職した職場があって、通ってい… ガジャのねーさんの 空を… 2024/03/25 07:48
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ドライフルーツが余ってたので、何か料理に使えないかなぁと考えて。。。こんな使い方をしてみました(^^)/ポークステーキのドライフルーツソース添えです( *´艸`)この豚肉は、ランプ肉なんですよ!!豚肉にもランプ肉ってあるんですね~(@_@)初めてみたので、興味津々で買ってみました(^^)wロース肉よ… SDGO ばんしいのブロ… 2024/03/25 01:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜はお刺身。 カンパチのお刺身用柵はちょっと厚めに切りました。 マグロはおいしい部位の切り落としでお買い得でした^^ 大根はせん切りにして お刺身用わかめとスプラウト、にんじん、青じそといっしょに添えました。 卵焼き、れ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/25 00:08
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こんにちは!食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 デカ盛りプリン第二弾! 訪れたのは蒲田でレトロな喫茶で人気な「 チェリー 」です。 1980年にオープン、なんと62年続く地元の人に愛される超老舗のお店で、老夫婦と娘さん?… ー食べブログー東京近郊の… 2024/03/24 08:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ベランダのヒメリュウキンカ。キラキラ咲いてます。花言葉は「必ず来る幸福」 お休みはチャチャッとごはん。 新玉ねぎは輪切りにして、少しの油とともに弱めの中火で両面をじっくり焼きます。 冷蔵庫に入っていた豚こま切れは強めの火で… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/23 23:39
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本来の瓦そばは、焼いた瓦の上に茶そばを乗せて、お肉や錦糸卵などをトッピングして出汁をかけていただくもの。。。我が家の瓦そばは、ホットプレートで茶そばを炒めて、具をトッピングしていただく、なんちゃって瓦そば(笑)さらにそれを応用して、こんなものを作って食べました( *´艸`)キムチトッピングの瓦そばで… SDGO ばんしいのブロ… 2024/03/23 02:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日はまた雨になりそう。午後6時過ぎ、自宅より撮影。 無印の炊き込みご飯の素、“ほたて貝柱と昆布のごはん”で炊き込みご飯を炊きました。 冷凍庫のベビーホタテを少し足して。 炊く時から香ってくる、ほたてのいい匂いにお腹が鳴き… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/23 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後6時20分。晴れ渡った夕空。(自宅よりスマホで撮影) こんがり焼けた衣とチーズの風味がおいしい、ミラノ風カツレツ。 豚ロース厚切り肉の筋を数か所切り、ラップをかぶせてめん棒などでたたき、のばします。 塩、こしょうをふり… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/22 00:02
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) サーモンのクリーム煮。 野菜もたっぷり! クリーミーでやさしい味! 玉ねぎにまぶした小麦粉がとろみのもとに♪ 炊きたてのごはんにも、フワフワなパンにもぴったり! 大好きなサーモンのクリーム煮に、 新玉ねぎのバターしょうゆ、… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/20 23:55
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はじめに。 こんにちは!ミカヅキ(@oisi_cam)です。 今回は、烏丸駅から徒歩4分、四条駅から徒歩5分のところにある「京菜味のむら」に行ってきました! 店内の様子や味、メニューについて紹介していきます〜! 京菜味の […] 良コレ! 2024/03/20 11:41
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今週のmarinさんのお料理ライブのお題は、桜アンパンでした(^^)wmarinさんのパン、久しぶり~( *´艸`)さっそく復習で作ってみました(^^)/あたしもパンを焼いたのは、めっちゃ久しぶり!なんと!!強力粉が足りない(^^;;;なんとか3個分作れるくらいの量でした(笑)今回のレシピは、砂糖と… SDGO ばんしいのブロ… 2024/03/20 01:52