- ブロトピ
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参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。 豚の切り落とし肉を使います。 いろんな部位のお肉が入ってるのでジューシーだったり、やわらかかったり、 おいしく仕上がって、その上に時短でお気に入り♪ 慌ただしい日やメニューの決まらない日のとっておきレシピに あえるだけ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/16 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 今日も 穏やかな冬の日でした。 えびと白菜のクリームシチュー。 プリップリのえびと白菜の甘みがマッチ。 なめらかな舌ざわりとやさしい味が大好き。 きざんだカリフラワーでボリュームアップ！ ベーコンの塩けが食欲をそそるチャーハンといっしょにいただきました。 ひとり分… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/15 23:30
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皆様ご存じの深海魚、リュウグウノツカイ。 前回食した太刀魚（至高の美味）とルックスが似ていたような……という曖昧な記憶から何気なく調べ始めたら、出るわ、出るわ、衝撃の新発見が続々と。 やっぱ深海は神秘に満ちておりますね […] 一陽来復 2019/12/15 20:44
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はおでん♪ みんなの大好きな大根、こんにゃく、ごぼう天、餃子巻き。 ちくわ、厚揚げ、餅巾着、ゆで卵、鶏手羽先などをじっくりコトコト。 じんわり、奥深い味わいは、感激もひとしお。 ちょっと時間はかかるけど、コンロにおまかせで作れてうれしい。 しょうがご飯といっし… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/14 23:25
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参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな夕暮れ。 今週もおつかれさまでした。 今夜は、エビとホタテのマカロニグラタンにしました。 グラタンはマカロニをゆでたり、具を炒めてソースを作ったり、 ちょっと手間はかかるけど、手作りに勝るものなし、のおいしさ♪ でき上がったとき、食べたときの感動はひとしお… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/13 23:19
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参加してます。応援お願いします♪ 大人気のしょうが焼きを、 とんカツ用のロース肉でダイナミックに仕上げました。 こんがり焼いた豚肉に、しょうがのきいた甘辛だれが絶妙にマッチ♪ 白いご飯にのっけて、豚肉のしょうが焼き丼。 焼いて甘みの増した、ねぎとパプリカの素焼きを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/12 23:22
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参加してます。応援お願いします♪ さばの竜田揚げ。 高めの温度で揚げ、ジューシーなうまみを閉じ込めます。 サクッとした歯ごたえとしょうがの風味が食欲をそそります。 お手軽な、ひき肉じゃがを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分370円ほどの献立です。 12月11日のメニュー ・さば… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/11 23:09
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ガラスボウルで丸い形のドームケーキを作ってみました。 フィリングはミックスベリー ... Copyright © 2020 Kalmia＊歳時記 All Rights Reserved. Kalmia＊歳時記 2019/12/11 08:41
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参加してます。応援お願いします♪ 陽が沈んだ後は、真っ赤な茜色。 今日のメインは豚薄切り肉のチーズかつ。 チーズを香り高い青じそで包んでから肉でサンド。 薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり。 シャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地いい、 大根ときゅうりのごま酢あえ、きんぴらごぼうを添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/10 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はすき焼き。 みんなの帰宅時間が揃わないので、 フライパンでドンと作ってひとり分ずつスキレットへ。 「ただいま～」の後にさっと温めて食卓へ。 甘辛味の割り下でご飯がどんどんすすみます♪ ゆずのしぼり汁で香り豊かな紅白なますを添えていただきました。 ごちそうさま… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/09 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 今日もみんなの大好きなシチューを作りました。 材料は、産直のお店で買ったホクホクじゃがいもと、 にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、少しの豚肉。 そして大好きな帆立ては、あらかじめ焼いて塩、こしょうで調味。 仕上げにバター少しといっしょに加えて、いい食感。 ラ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/08 23:22
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参加してます。応援お願いします♪ 午後５時２分。日の入りがずいぶん早くなりました。 鶏ごぼうの炊込みごはんを作りました。 鶏もも肉のうま味、ごぼうの香り、まいたけの風味。 口に頬張るごとに嬉しくなっちゃいます。 レンジでお手軽、茶碗蒸しを添えて、おいしくいただきました。 今の健康に感謝して、ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/07 22:58
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はチャチャッとごはん。 鶏もも肉におろしにんにくを塗り、塩、粗びき黒こしょう。 パプリカ、ピーマンとともにオリーブ油でこんがりと焼きます。 “チキンと野菜のイタリアン焼き”、なんだか素敵なネーミング＾＾ ほうれん草とえびのスパゲティといっしょにいただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/06 22:59
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参加してます。応援お願いします♪ 生鮭を照り焼きにしました。 いつもの照り焼きに、 香り、風味豊かな柚子こしょうをプラスして心も体もホカホカ。 白いごはんがおいしいおかずになりました。 じゃがいもとベーコンのチーズ焼き、 帆立てと小松菜のしょうが炒めを添えて、おいしくいただきました。 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/05 23:15
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参加してます。応援お願いします♪ 今日のメインはポークソテー。 冷凍庫のヒレ肉を焼きました。 なめらかな口当たりとコクのある肉に、 トマトケチャップ、ウスターソース、白ワイン、バターで作る 洋食屋さん風のソースがピッタリ。 かぶのはちみつレモン漬けを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 1… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/04 23:15
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参加してます。応援お願いします♪ 鶏手羽と大根のこっくり煮。 鶏手羽元のうまみを大根にたっぷりしみ込ませ、照りっと仕上げて。 あめ色に煮詰めた大根をひと口頬張ると、 なんとも言えない鶏肉のうまみがじゅわっと広がって幸せ。 ごはんがすすむコクうまおかずに、 さっぱりとした、きのこのレンジ酒蒸しを添え… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/03 23:29
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参加してます。応援お願いします♪ 冬においしい、たら。 この時期のものは脂がのって味もまた格別です。 今日はフライにして、たっぷりタルタルソースを添えていただきました。 箸休めに、さつまいもの甘煮。 やわらかくゆでたごぼうがあえ衣とよくからんで、おいしい ごぼうのツナマヨサラダを添えてごちそうさま… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/02 23:17
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参加してます。応援お願いします♪ お休みは、みんな大好きハンバーグ。 玉ねぎはトロトロになるまで炒めて、 牛乳に浸したパン粉と卵といっしょに合挽き肉と合わせ、 粘りが出るまでよくこねてしっとり、ジューシーなハンバーグができました。 スープも玉ねぎたっぷり。 れんこんのサラダ、ほうれんそうのマスター… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/01 23:10
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美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は東銀座にあるカレー屋さん「 ニューキャッスル 」にランチで訪問してみました。 ニューキャッスル 場所・アクセス お店外観 店内の様子 ランチ メニュー 辛来飯（後から汗が出る） まとめ（手頃な東銀座のカレー） ニューキャッスル … 東京ランチ食べ歩き 2019/12/01 09:10
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参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに燃えるような夕陽が見れました。明日は曇りのち雨の予報。 今夜は鍋。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり、しかもリーズナブル。 うちで人気の鍋でホカホカあったま… うちごはんはマーシャもい… 2019/11/30 23:18
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