- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日増しにみずみずしく、おいしさを増すナス。 ナスは水分が多いから、水にはさらさないで、切ったらすぐに高温で調理します。 今日は、トマト、牛肉をいっしょに、相性のいいオイスターソースを使って ご飯のおいしいおかずができました… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/14 00:04
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「家庭で揚げ物をするのは、面倒」という意見をよく聞きますが、 howsicのアンケート調査によると実際のところ、家庭で揚げ物しないのは全体の約２割だけほとんどが家で揚げ物はするようなのです。 「やはり旦那様の仕事の帰りを迎 […] The post 揚げ物を楽にする料理グッズ「油(ユー)ターン」を… 若豆クッキング 2023/06/13 08:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あじの南蛮漬け。 からりと焼き揚げにしたあじに、南蛮酢をジュワ～ッとしみ込ませて。 これからの季節にピッタリな、食欲をそそるおかず。 いっしょに漬けた野菜も南蛮酢にしっとりとなって、おいしくたくさん食べれます♪ プチプチの… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/13 00:17
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今日もｍａｒｉｎさんのライブに参加♪お題は、先日から作ろうと作ろうと思っていた、紫陽花ゼリーでした(*´艸｀*)ヨーグルトレアチーズムースを作り、上にバタフライピーを使って作った二色のゼリーを乗っけました（＾＾）/庭に紫陽花はたくさんあるけど、毒があるのでミントの葉を添えました（笑）来週は父の日です… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/06/12 01:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も梅雨の中休み。蒸し暑い日曜日でした。午後７時21分。 午後７時29分 みんな大好き、豚肉のしょうが焼きとポテトサラダ。 セロリとたこのサラダ、ご飯といっしょにワンプレート盛りに。 ちょっとカフェ風♪ 片付けが楽ちん＾… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/12 00:09
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こんにちは！ねろろろぐ。のねろでございます！ 新型コロナウイルスに罹ってしまい、１週間引きこもり生活＆食欲低下のせいで全く外食できず、久しぶりの投稿となってしまいました（ ; ; ） ちょっといつもより胃のキャパは縮小し […] ねろろろぐ。 2023/06/11 20:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ ある用事のために朝早い時間に家を出たので、星乃珈琲でモーニングをとりました。 私はフレンチトーストを。夫はサラダ＆パンケーキ。 やさしい甘さのフレンチトーストと芳醇な香りの珈琲に元気が出ました＾＾ 夜になって帰宅すると、… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/10 23:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) とうもろこしのバターしょうゆご飯。 とうもろこしに焦げめをつけて風味豊かに。 炊きたてのご飯にバターしょうゆで香ばしく炒めたとうもろこしを混ぜるだけ。 こくがあるから、家族み～んな大好きな味です＾＾ あじフライ、夏野菜のお… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/10 00:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長いもの豚肉巻きステーキ。 長いもが主役！ 長いもはシャキシャキ！ 豚肉は甘辛くてジューシー！ ごはんがどんどんすすみます。 冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも重宝します。 スッキリ！おいしい、なすのマリネを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/08 23:58
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旦那さまは明日定期検診のため、晩ごはんいらない！なので・・・何も考えずに食べたいものだけを作る（笑）ってことで、今日は大好きなグラタン系で攻めました＼(^o^)／暗殺者パスタのなすミートホワイトソースかけ(*´艸｀*)いつぞや記事にした暗殺者パスタ！茹でずに焼くという作り方にハマっちゃって（笑）今回… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/06/08 01:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後７時20分。赤い月のような夕陽。 和食が食べたくなりました。 生鮭の切り身を西京焼きに。 みそ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁を混ぜ合わせた中に、上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。 ほのかに甘いみ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/08 00:11
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 降ってた雨もやみ、夕方になって眩しい青空。海も光って見えました。 午後７時半ごろ 鶏もも肉に塩、こしょうをふって、カラリと焼きました。 どんな料理にも合う万能だれ、ねぎ塩だれで風味をプラス♪ 添えた野菜もねぎ塩だれでおいし… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/07 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 塩さばを焼きました。 昆布仕込塩さばと表記されていて、焼くとふっくらジューシー。 ほどよい塩けに白いご飯がおいしくすすみます＾＾ 塩こんぶであえたピーマン、かぼちゃの大学イモ風を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/05 23:59
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冷凍庫に、ささみとヤゲンと鶏ミンチ。。。これらを使ってあれこれ作ってみました（＾＾）/まずはつくね（＾＾）ｗ鶏ミンチに豆腐と山芋を混ぜてるので、ふわっふわのつくねになりました(*´艸｀*)ヤゲンのピリ辛唐揚げコチュジャンを使ってピリ辛に仕上げました！ささみのマヨネーズ鶏天衣にマヨネーズを混ぜて鶏天に… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/06/05 02:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は朝早い時間から、雲のきれいな一日でした。 午前６時頃の東の空 午後２時過ぎの西の空 午後７時半ごろ。陽が水平線に沈むと、茜色がグンと濃くなっていきます。 休日はハンバーグで晩ご飯。 夏めいて来たので、大根おろし、青じ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/04 23:51
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 今日は梅雨の中休み。さわやかな風が吹く土曜日でした。 ６月３日土曜日は、ざるラーメンで晩ご飯。 麺大好き家族はニコニコ＾＾ 長崎県産のヤリイカはごま油としょうがを足した甘辛煮に。 えのきときゅうりとわかめのキムチあえ、市… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/04 00:17
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豚ヒレブロックがお安かったので（＾＾）/塩麹と梅肉を合わせて肉の塊に塗ってしばらく放置(*´艸｀*)オーブン焼きにしました！そのまま焼いて、残ったタレをかけただけです（＾＾）ｗ梅肉の酸味がさっぱりとして、美味しかった（＾＾）！茄子とちぎり麩の煮浸し以前よく買っていたちぎり麩を滋賀の道の駅で見つけたの… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/06/03 02:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 昨日からの雨は昼には上がり、夕空はきれいな茜色。 今日はえびフライを食卓へ。 えびフライは代表的な洋食料理だけど、 ポークカツレツ、カレーライス、コロッケ、カキフライ、オムライスとともに日本発祥の料理。 ちょっと大きめのき… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/03 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鮭を焼きました。 バターの風味をアクセントに濃厚に仕上げた鮭を堪能♪ さっぱり風味で冷めてもおいしいお弁当屋さんみたいなスパサラ、 なすとオクラのめんつゆあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 ６月１日のメニュ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/01 23:49
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６月から９月あたりまでが旬とされている「さやいんげん」。 あお物としておうちごはんでも使い勝手がいい食材として人気が高いです。 そのまま食べると「筋が口に残ったり」、「青臭かったり」、一歩間違えると食べずらい食材です。 今 […] The post 「さやいんげん」の下処理はどうする？｜さやいんげ… 若豆クッキング 2023/06/01 12:56
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