- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時近くになっても33℃の暑さのまま。 南の空の入道雲も茜色に染まっています。 とろっとした焼きなすと、カリカリの油揚げの組み合わせが絶妙！ 青じそ、ミョウガの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。 みんなの大好物の厚焼き玉子、 おつまみにぴったりの… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/30 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 燃えるような暑い日が続いています。 今日は長男の誕生日。 今年も大好物の赤飯を炊きました。 小豆は今朝早くに洗って水に浸し、夕方にゆでました。 もち米は少しのうるち米を合わせて数時間浸し、 いつものように、炊飯器で普通に炊いてふっくらおいしくできました… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/29 23:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こんがり焼きもの。 手軽だから、しょっちゅう作ります。 こんがりと焼き色がついた肉はその香りだけでも十分に食欲を刺激します。 口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、 幸せな気分に。 週末はチキンガーリックソテー。 ニンニクの香りを油… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/28 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時前。燃えるような夕陽と茜空。 魚の甘酢あんかけ。 アジなどの青背の魚もいいけど、鮭もおいしい！ 冷蔵庫の残り野菜を使って作れるのもうれしい。 粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせた、 サラダチキンの粒マスタードマリネを添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/27 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏に１度は作る♪完熟トマトのハヤシライス♫ 市販のルウがなくても、 みずみずしいトマトだけで満足の味になってお気に入りレシピ。 煮込まなくても10分ほどでできるのもうれしい。 仕上げにプラスする練り辛子が味の決めて。 ゴーヤーのカレースープを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/26 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風の影響で熱風の吹き荒れる猛暑日となりました。 そんな日のメインは塩辛さがおいしい、塩さば。 レンジで焼いてる間に和えるだけのおかずと、きんぴらごぼうを作ります。 若採りごぼうは柔らかで早く火が通って時短でできるのがうれしい。 いつものようにおみそ汁… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/25 23:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こってり＆ガッツリ、豚肉のしょうが焼き。 体にとってもいい、大根おろしといっしょにどうぞ。 ビタミンたっぷりごはんを食べて 残暑きびしい今週も元気に頑張りましょう＾＾ マスタードの酸味がさわやかな ポテトサラダを添えておいしくいただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/24 23:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ トマトが大好き！ 夏の完熟トマトのおいしさはまた格別。 イオンのわくわく広場で買った真っ赤なトマトをパスタに。 シンプル調味にしてトマトをしっかり味わいます。 やわらかい蒸し鶏のサラダを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、4… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/23 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はお手軽海鮮丼。 福岡県産のお刺身用ヤリイカとお刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り 青じそ、ミョウガ、スプラウトと酢飯にのせるだけ。 お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、580円ほ… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/22 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好きとんかつ。 トントンと包丁の背で叩いて厚切り肉がペタンコに＾＾ パン粉は手でもんで細かくしてまぶします。 ちょっと多めのオリーブ油で両面をじっくり焼いたら やわらか＆ジューシーなとんかつのでき上がり♪ そのままでも、ソースをかけても、しそお… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/21 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 立秋も過ぎて夕方近くになると ヒグラシゼミの涼しげな鳴き声が聞こえてくるようになりました。 猛暑の毎日でも、店頭には早くも栗が並んでいて秋が近いのを感じます。 今日は市販のむき栗で炊き込みご飯。 きのこの中でも風味のいい、まいたけもいっしょに。 秋の訪… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/20 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も燃えるような暑い一日でした。 今日のメインは鶏むね肉おかず。 脂肪が少なく、さっぱりとしたヘルシーさが大好き。 そぎ切りにしてふわっとやわらか！ 焼き時間も短縮されて、お手軽。 お気に入りのナスおかず、焼きなすのとろろあえを添えて、いただきました… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/19 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 茜色の空にヒグラシゼミの声が響き渡っています。 今日は鮭を食卓に。 カリッ！と焼いて、ジュワッ！と甘酢へ。 たっぷりの野菜と合わせてカラフルなさけの南蛮漬け。 さけも野菜も甘酢が染み込んでさわやか！ 一日の疲れもとれそう。 滋味深い味わいの、ひじき煮を… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/18 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 湿度が高いせいか春の夕暮れのよう。 ビタミンの多い赤パプリカと豚肉を香ばしく焼いて。 しそ風味のおろしを包むようにめしあがれ。 副菜はオクラのくずし豆腐、きゅうりとわかめのナムル。 あっという間にできるヘルシーな小鉢を添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/17 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真っ赤な月のような夕陽。遠くでツクツクボウシが鳴いてます。 今日もリクエストで晩ご飯(*^^*) 甘めのしょうゆだれに漬け込んだ、さばのみりん干し。 ふっくらに焼き上げると 白いごはんがおいしくてたまりません。 さつまいもとがんもどきの炊き合わせ、 ち… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/16 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 空を真っ赤に焦がして陽は沈みます。 福岡でも私の体温より高い気温が続いています。 今日のリクエストは鶏のから揚げ。 暑いけど私もサクサクジューシーなから揚げが食べたくなって揚げました＾＾ めんつゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがに … うちごはんはマーシャもい… 2020/08/15 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も暑さ厳しい一日でした。 トマトとホタテのカルパッチョ。 トマトとお刺身を合わせて盛るだけの、お手軽でちょっとオシャレなおかずサラダに。 コクがあって、家族み～んな大好きな味の とうもろこしのバターしょうゆご飯に添えていただきました。 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/14 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 皮はパリッと、肉はジューシー！ 今日もチキンソテーを食卓に。 皮目からじっくり焼き色をつけて、余分な脂をしっかりと出します。 さわやかテイスト、トマトソースをかけていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。 ８… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/12 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は、サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそる さばのカレー竜田揚げ。 ごはんがどんどんすすみます＾＾ 副菜には夏の定番おかず、ゴーヤーチャンプルー。 ゴーヤーの苦みが体をリフレッシュ！ 仕上げのカツオ節はたっぷりと。 キャベツの浅漬け… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/11 23:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半近くの西の空。 強い風を伴った台風は足早に去っていきました。 市販のミートソースで作る極旨時短メニュー、 なすのミートソースグラタン。 手間いらずなのでお休みの日のブランチやランチにも。 夏味 明太トマトパスタ、にんじんとパプリカのラペを添え… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/10 23:26
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