- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真夏を思わせるような暑い一日でした。 夕方遅くに帰宅してパタパタと作った献立はポーク焼き肉プレート。 時短で、ごはんがすすむガッツリ肉おかずは こんな日のとっておきレシピ。 あえるだけのミニおかずを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな… うちごはんはマーシャもい… 2020/06/02 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨も上がって ぼんやり夕陽。 “新鮮です”と書かれた地元産の真鯛の切り身。 水けを拭いて塩をパラパラと振り、塩焼きに。 きれいな白い身がホロリとほぐれて、ごはんがすすみます。 4切れ600円と価格もうれしい。 オクラのくずし豆腐、 切り干し大根のごま酢… うちごはんはマーシャもい… 2020/06/01 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日はチキンかつ献立。 体にもお財布にもやさしいむね肉で作りました。 身の厚みを半分に削いで衣をまぶし、 中温に熱した揚げ油でじっくり揚げると、サクッとふんわりやわらか。 きのこのみぞれあえを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏や… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/31 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏めいた今日は爽快レシピ、“あじの干ものずし”で晩ご飯。 干ものの塩けと梅干し、みょうがの酸味が味の決めて。 具だくさんのすしでさっぱりとした味わい。 新鮮なヤリイカはフライパンでさっと蒸すだけのお手軽煮。 初夏の爽快レシピ、おいしくいただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/05/30 23:40
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ほ助けさんのブログからびゅ~んと豊洲市場オンラインへ飛んで行って(笑)駒嶺商店の活き〆鮟鱇をポチっとしちゃいましたww発泡スチロールの箱は思ったより軽かったけど。。。開けてみるとまずまずの量だった(^^)wあん肝も十分な大きさ♡あん肝をすり鉢ですりつぶし、半分は牡蠣醤油を混ぜて肝醤油にしてお刺身につ… SDGO ばんしいのブロ… 2020/05/30 00:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 1週間おつかれさま!の献立は、 トマトのステーキ☆カリカリポークのせ。 加熱して甘みも栄養も増したトマトに カリカリに香ばしく焼いた豚肉をのせます。 甘辛いソースをかけ、ねぎをちらして風味&食欲アップ♪ もやしのナムルを添えていただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/29 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道に咲いていました。 陽は西の空を真っ赤に染めて沈んでいきました。 メインは鶏むね肉料理。 ねぎ、しょうがといっしょにフライパンで蒸してサラダチキンに。 薄切りにしてトマトと放射状に盛りました。 ドレッシングはごまを入れた和風味。 みんなの大好き… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/28 23:24
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そうぼりんさんがパルミエを焼いていたので、マネッコしてみましたwwパルミエとは・・・源氏パイっていったら皆さんおわかりでしょう(^^)wただ、レシピとかないので、いつものように「こんな感じかなー」って自己流で(笑)最近、スーパーで小麦粉が品薄になっているので(というのを言い訳に)パイ生地は冷凍パイシ… SDGO ばんしいのブロ… 2020/05/28 00:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 メインはさけ。 身は赤いけど、白身魚。 青魚のようにEPAやDHAを多く含み、皮にはビタミンB1も。 使い勝手のいい生の切り身をフライにしました。 青じそを巻いていつもと違う、さわやかな味わいに。 甘酸っぱいオ… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/27 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鶏もも肉を焼きました。 鶏もも肉にはたんぱく質が多く疲労回復効果も。 こんがりと焼いた肉に、ごま油の風味とねぎの辛さがおいしい、 ねぎ塩だれをよ~くからめて召し上がれ♪ きんぴらごぼう、玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/26 23:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ヒペリクム・カリキヌム(這性の常緑低木)が朝陽に輝いて咲いてました。 今日も鯛を食卓に。 お刺身用の大きな柵が500円ほどで買えたので チーズマヨ風味のソースに漬け込んでから 電子レンジのオーブン機能でこんがりと焼きました。 こんがりと焼けた身はふわっ… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/25 23:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏を思わせるような暑い一日でした。 真夏日になった日曜日は、トマトとツナのパスタで晩ご飯。 イオンも再開して 産直のお店にもフレッシュな野菜が並んでうれしくなります。 買ったのは真っ赤なトマト。 ツナ缶、ニンニク、赤唐辛子といっしょに炒めてパスタにから… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/24 23:19
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レシピブログに参加中♪ なかなか人気の混ぜごはんシリーズの第二弾です!! ほんと作り置きの食材や漬物などで一皿で完結してしまうこの料理🎶 私もよく夕食はこうやってすませています😊 でもね!すごく美味しい🤤 それぞれをすくって食べてもいいし全部を混ぜて食べてもいい✨ さあ作りますよー!! そ… 板前パンダの家庭料理! 2020/05/24 11:59
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みるみる西の空が茜色に染まっていきました。 塩さばが食べたくなりました。 昆布漬けの塩さばを買い求め、脂ものり、ほどよい塩加減に ごはんがおいしくて大満足。 長いものガーリックバターじょうゆ焼き、 きゅうりとたこの酢のものを添えていただきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/23 23:26
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新型コロナウィルスの影響でテイクアウトを開始する飲食店が増えてるなか、GW期間中に東銀座にある「俺の焼肉 銀座4丁目店」にテイクアウト用のランチを購入しに訪問してみました。 俺の焼肉のテイクアウト 場所・アクセス お店外観(見つけやすい) テイクアウト メニュー サーロイン弁当が上手い! まとめ(… 東京ランチ食べ歩き 2020/05/23 20:44
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今日は麻婆豆腐です。 最近ブログの方をお休みしていたのですが、 毎度馴染みの某テレビ番組に影響を受けて、 ずっと麻婆豆腐を研究していました。 途中で脱線して中華料理の歴史も勉強したりしなかったり。 中華料理と言えば知る人ぞ知る、 陳健民さんですよね。 健民... プチプラ喪女スタイル 2020/05/23 10:00
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コロナ騒動で、お正月以来実家に帰ってないので、ときどき母上がいろいろ送ってくれますwムーミンの布巾やバッグ、手製のマスクやランチョンマット、そして今回は。。。アーモンドやにんにくのスライス、タピオカ、ガラスープなどの食材と、蓋付きの食パン焼き器とアルミの重石wこの食パン焼き器は、50年くらい前に買っ… SDGO ばんしいのブロ… 2020/05/23 03:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 明日も天気になぁれ~ 今日はハンバーグ。 濃厚な手作りのデミグラスソースでいただきました。 少しだけ加えたバターの風味がとても良く食欲をそそります。 春キャベツのコールスロー、 コロコロかぼちゃのスープを添えてごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/22 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もいいお天気でした。 豚ロースとんカツ用肉を焼きました。 新玉ねぎと、おろししょうがを合わせた大根おろしをのせ、 さっぱり&すっきり! 春ごぼうのサラダ、にらの甘辛煮を添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/21 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにおだやかなお天気でした。 鮭の照り焼き。 新玉ねぎをいっしょに焼いて甘みを引き出し、まったりとした濃厚な味わいに。 白いごはんにピッタリ! お箸がすすみます。 なすの揚げだし風、もずく酢を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな… うちごはんはマーシャもい… 2020/05/20 23:10