- ブロトピ
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昨日収穫した庭のマルベリーwこれを砂糖で煮詰めて、フランスパンを焼きました(^^)wフランスパン専用小麦粉というのもありますが、強力粉:薄力粉=8:2で代用できるんですよ(*´艸`*)一次発酵して伸ばしたパン生地に、クリームチーズを塗ってマルベリージャムを乗せて巻きますw巻き終わりを下にして、二次発… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/11 13:09
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参加してます。応援お願いします♪ 白いご飯のお供にぴったり、魚の照り焼き。 生鮭の切り身でお手軽に作りました。 まぶした片栗粉で甘辛いタレが、まったりとからんで、 ご飯がおいしくてたまりません。 ほうれんそうのおひたし、マカロニチーズサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 6月10日… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/10 23:08
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こんばんは。風太郎です。 ローソンの2019年5月28日に発売された、「9品目の中華あんかけ炒飯」のレビューです。 ローソンの「あんかけ炒飯」は以前からある商品... 投稿 【ローソン】具材たっぷりコンビ「9品目の中華あんかけ炒飯」+「ポークチャーシューと8品目のサラダ」 は 風太郎の気ままログ … 風太郎の気ままログ 2019/06/10 00:30
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今日は、新婚時代に住んでいたマンションで知り合った方と、10数年ぶりに会ってお茶してきました(^^)w現在は富山県に住んでおられるのですが、用事で大阪に来られると連絡があり、梅田で会うことにw最近の梅田って、あんまりわからないから。。。一番最初に目についたおしゃれなイタリアンのお店に入りました~クリ… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/10 00:10
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参加してます。応援お願いします♪ 午後7時22分の西の空。少し気温も下がって さわやかな一日でした。 今日はリクエストの豚肉のパン粉焼き。 揚げ焼きにしてヘルシーにおいしく! 濃厚なトマトソースがカリカリの衣にマッチ♪ スッキリとおいしい、 夏野菜のおひたし、セロリとたこのサラダを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/09 22:58
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参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はパパッとできる簡単おかずで晩ご飯。 なすとベーコンのチーズ焼き。 ほどよい塩けのあるベーコンとチーズをなすに重ね、 うまみが全体にからみます。 チーズがとろりと溶けた、あつあつのところをめしあがれ。 ブロッコリーとツナのサラダを添えておいしくいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/08 23:18
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参加してます。応援お願いします♪ 素材3つのスパイシー料理、牛肉のカレー風味炒め。 相性抜群で今が旬のパプリカを入れて作りました。 味つけは塩、こしょう、酒、カレー粉。 ご飯にもお酒にもよく合う、お気に入りレシピです。 ベーコンとブロッコリーのバター風味炒めを添えて、 ごちそうさまでした。 6月7… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/07 23:27
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ご近所の方が釣ったという立派な鯖をいただきました(^^)/お義父さんが捌いて、半身をおすそ分けしてもらいましたwこれを使って、ばら寿司を作りました♪梅干し、砂糖、酢で合わせ酢を作り、オーブンで焼いてほぐした鯖を混ぜ込み味を染み込ませましたwそこに塩もみしたきゅうりと茗荷、ごまを混ぜて、炊きたてご飯に… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/07 18:17
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参加してます。応援お願いします♪ 竜田揚げをはまちで作りました。 ショウガとしょうゆ、酒、みりんでしっかりと下味をつけて 白いご飯にピッタリ! お箸がすすみます。 お手軽な副菜、高野豆腐の煮もの、 もやしとえのきの甘酢あえを添えて、ごちそうさまでした。 6月6日のメニュー ・はまちの竜田揚げ ・高… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/06 23:23
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いつもステキなお菓子を作ってらっしゃるそうぼりんさんのマネッコをして、ガレットブルトンヌに初挑戦してみましたw普通のクッキーはよく焼くのだけど、本格的なフランスの焼き菓子を作るのは初めて(*´艸`*)レシピを調べてみると、卵黄のみを使用するとのこと!本来はセルクルを使って型取りをするみたいだけど、そ… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/06 14:56
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参加してます。応援お願いします♪ 蒸し鶏を作りました。 むね肉を少量の水で蒸しゆでにし、 蒸気で火を通すので、ふんわり&しっとり食感に。 しょうがとねぎの効果で、香りよく仕上がりました。 かぼちゃのサラダ、えびとアスパラのピラフを添えてごちそうさまでした。 6月5日のメニュー ・蒸し鶏とトマトのカ… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/05 23:00
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あたしの作るハンバーグは、基本煮込みハンバーグですw焼いただけだと、どうしても肉汁が出てしまいパサパサしてしまうんですよね(^^;;先日、登志子さんのブログの中で、ジューシーになるコツが書かれていたのを発見(笑)試しに一口分の小さなハンバーグを作ってみたら、焼いただけなのにめっちゃジューシーにできま… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/05 00:31
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は鮭が主役のおかず。 白いご飯にぴったりの、鮭となすの甘みそ炒め。 なすは少ない油で炒め、蒸し焼きにして火を通します。 シャキシャキ&ツルッとした食感の、お手軽に作れるシンプルなあえもの、 オクラのくずし豆腐を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 6月… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/04 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ 豚ロースしょうが焼き用肉をカリカリに香ばしく焼きました。 小麦粉をまぶして焼いて、うま味がギュッ! 添えた大根おろし、しそにしょうゆをかけ、包むようにめしあがれ♪ しゃきしゃき食感がおいしい、 もやしとニラのナムル風を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2019/06/03 23:16
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Cook Channel… 2019/06/03 20:39
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今日の鉄腕ダッシュで、そら豆を使っていろいろ料理を作ってました~wお義母さん畑のそら豆で、一品マネッコしてみました(^^)/そら豆の皮に付いてる綿みたいなところ!!加熱されると溶けてトロトロになるんですよ(*´艸`*)これを利用して、チーズオーブン焼きを作ってみました~片側に豆を残してもう片方の綿を… SDGO ばんしいのブロ… 2019/06/03 00:12
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参加してます。応援お願いします♪ ちょっと蒸し暑かった今日は天ぷらぶっかけそばで晩ご飯。 オクラ、さつまいも、なすをさっと揚げて、そばにのっけてツルツルっとおいしい♪ 398円で買った、福岡産の天然鯛の切り身は大好きな煮つけに。 青じそがさわやかな、和の献立に合う、 にんじんとツナのサラダを添えて… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/02 23:11
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どうも。風太郎です。 暑い日々が続きますね。今年の夏はどれだけ暑くなるのやら… 暑くなり季節も夏になったので、五右衛門パスタさんの季節おすすめメニュ... 投稿 【五右衛門パスタ2019夏】夏おすすめメニューが登場!過去メニュー含めて詳細解説! は 風太郎の気ままログ に最初に表示されました。 風太郎の気ままログ 2019/06/02 23:00
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参加してます。応援お願いします♪ みんな大好きハンバーグ。 玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます。 牛乳で湿らせたパン粉と玉ねぎ、 合挽き肉、卵、塩、こしょうをよく混ぜ合わせたら楕円形にまとめます。 表面をならして形を整え、 片手から片手へ軽く投げるようにして空気を抜きます。 パン!パン!とリズム… うちごはんはマーシャもい… 2019/06/01 23:14
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参加してます。応援お願いします♪ お休み前の晩ご飯はフライパンローストチキン。 さっと焼いて、そのまま蒸したらでき上がり!の嬉しいレシピ♪ ヘルシーなむね肉がしっとりとおいしくてお気に入り^^ 明太スパゲティといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 5月31日のメニュー ・フライパンロー… うちごはんはマーシャもい… 2019/05/31 23:27