- ブロトピ
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こんばんは? 今日もお疲れ様でした??今日は、関西でも暑く感じる気温でした。ゴールデンウィークも残すところあと2日間。今朝も、昼間の仕事終わりの13時の時間帯も道はそんなに混まなくて良かった。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_道が混んでなかったの... Cook Channel… 2024/05/04 23:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お刺身の盛り合わせを買って休日晩ご飯。 イカ、鯛、ぶり、マグロ、サーモン。 大きいプレートに盛り付け、みんなでいただきます。 ごはんがすすむイワシのみりん干しは道の駅で買いました。 甘辛くて私の好みです＾＾ あさりの酒蒸し… うちごはんはマーシャもい… 2024/05/04 00:05
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こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日はお休みで、次女と実家の母から、時間差で私をアテにされていた?午前中、お目当てのお店に連れて行って欲しいと母。次女は、午後から新居に荷物を車で運んで欲しいと。午前中は母と... Cook Channel… 2024/05/03 23:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) こんがり焼きもの、手軽だから、しょっちゅう作ります。 鶏もも肉は室温にもどし、余分な皮と脂肪を取り除き、塩、黒こしょうをふります。 皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、浅く切り込みを入れて焼き縮み防止と火の通りをよくし… うちごはんはマーシャもい… 2024/05/03 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにとんかつを食卓に。 豚ロース厚切り肉の筋を切り、包丁の背で全体をかるくトントンと叩き、塩、黒こしょう。 衣を薄めにまぶしたら、サラダ油をフライパンの深さ１cmほどまで注ぎ入れ、中温に熱して揚げます。 こんがりと薄… うちごはんはマーシャもい… 2024/05/02 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 身ほぐれもよく、ほっこりおいしいカレイを煮ました。 フライパンに煮汁としょうが、しめじとともに入れて、少なめの煮汁と強めの火でワーッと。 道の駅で買ったグリーンピースは豆ごはんに。 小松菜の梅海苔あえ、蒸し鶏とインゲンの黒… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/30 23:54
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 「 ぶどうの樹 杜の七種」で目が覚めると、ウグイスの声がすぐ近くに聞こえて幸せな朝でした＾＾ 朝ご飯もお部屋に持って来ていただいて。 小さなお釜に入った炊き立てごはんはツヤツヤとしてふっくら。 体にやさしい煮物、焼き物がき… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/29 23:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はハンバーグを作ってロコモコ風に盛りました。 ロコモコはハワイのローカルフードで、ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけた料理です。 トマトやレタスなどの野菜もトッピングして彩り鮮やかなロコモコ（また… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/28 00:10
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は魚献立。 あじのカレームニエル。 三枚におろしたものを買い求めて調理は簡単＾＾ カレー粉＋粉チーズをまぶしてオリーブ油で香ばしく焼きました。 サイドメニューには、ビタミン類が豊富な、白菜の仲間の中国野菜、チンゲン菜と… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/26 23:45
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉を照り焼きに。 いつものように、そぎ切りにして、両面にかるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶして焼きました。 タレがよく絡むように余分な油を拭き取り、 しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/25 23:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 使いやすい鮭の切身を主菜に晩ご飯。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 鮭のちゃんちゃん焼き。 甘みそ味が食欲をそそります＾＾ 野菜もいっしょに、たっぷり食べられて大満足のおかず。 チャチャッと… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/24 23:42
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こんばんは?今日もお疲れ様でした??雨が続きましたが、明日は晴れる予報です☀今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_円安が進んでいます。うーん、34年ぶりの円安。一時155円台まで下落。どーなるんだろ？NISAを使用している人で、関連銘柄に投資している人は、... Cook Channel… 2024/04/24 22:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉のしょうが焼き、約１ヶ月ぶりに食卓へ。 香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪ 副菜はポテトサラダ。 新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょ… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/23 23:44
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こんにちは✋雨の関西です☔今日は母と歯科に通院です。同じ先生に診て貰っているので私が先に、1時間後に母が診て貰い、私が1時間、時間潰ししています。ビルの地下をあちこちウロウロとウォーキングして、車で待機してました。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_... Cook Channel… 2024/04/23 14:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシが並んでました♪ さっそく手開きにして中骨、腹の骨をこそげ取り、水けを拭いて、塩、こしょう。 衣をまぶしてカラッと揚げてフライに。 サクサクっと、食べながらも食欲わいてきます＾＾ たけのこの甘辛炒め煮を添… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/22 23:46
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こんばんは?今日もお疲れ様でした??午後から蒸し暑くなり、事務所内の扇風機をつけたりデスクの上にある加湿器を扇風機に替えて、使っていました。夕方、帰宅する時間に小雨が降ったり止んだりしてました。季節がいつもと違い、今年は一歩先に進んでいるように思います。... Cook Channel… 2024/04/22 23:07
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こんにちは✋朝は曇っていましたが、段々と晴れてきて、気温も上昇してきました。隠れ熱中症に気を付けて下さいね。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今朝、私が出勤する前にいつものように我が家に立ち寄った長女。自分の服の塊から何やらゴソゴソ。「どーした... Cook Channel… 2024/04/22 11:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は牛丼のリクエスト。 酒とショウガで風味をつけて煮て、 肉がかたくならないように、いったん取り出して、仕上げに戻し入れます。 甘辛い牛肉に新玉ねぎの甘さも相まって、もうお箸がとまらない＾＾ 切り干し大根のサラダ、なすの… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/22 00:06
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こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_実は、今日は仕事を休みました?倦怠感が取れずに. . . . というかまぁ、半分はズル休みですが。朝ごパンを食べ、旦那を送り出し、暫くしてまた横になりました。寝ていると、やっぱり起こ... Cook Channel… 2024/04/21 23:45
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今、まさに旬の“しらす” 釜揚げしらすをあたたかいご飯に敷き詰め、ゴマとネギをふり、卵黄をポン！とのせて。 シンプルなんだけど、たまらなくおいしくて、幸せな味のひとつ。 卵黄をくずして混ぜても、だしじょうゆ、生じょうゆもお… うちごはんはマーシャもい… 2024/04/21 00:01
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