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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 土曜のランチの様子から。 まずはチューハイ 今週から家内が大好きなアレを限定でやるというので反町まで。この日は午前中からビールが売れて在庫切れ。ということで、まずはキリン本搾りグレープフルーツで喉を潤す。 肴一品 今日の野菜小皿も売り切れだったので自家製ローストビーフを頼んだ。肉は柔らかく熱の入りも… MusicArena 2023/09/16 18:44
  • 今年は一度、小粒だけれどなんと、8月のうちに見つけて 少し楽しんだ、大好きなぶどう、ナイヤガラ。 本当は9月に、ほんのちょっとだけ、店先に並ぶ(こともある)ぶどう。 相変わらず、ブドウはこれしか買いません、というくらい。 またスーパーで見つけたので 自分の分を少しだけ。 母もこれが大好きだけれど、 … ガジャのねーさんの 空を… 2023/09/16 08:12
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 秋といえば、やっぱりきのこ。 きのこも大好きで、年中よくいただいてます。 今日は食感もいいエリンギと鶏肉のおかずを食卓へ。 鶏もも肉は中まで火が通るように蒸し焼きにしてから、野菜と炒め合わせます。 仕上げに粒マスタードを加… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/16 00:30
  • テレワークのランチの様子から。なお、今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 都民の憩いの場として長らく親しまれてきた街並みをいったん全て壊し、新しい高層ビルなどを建てる再開発事業は今まで幾度となく繰り返されてきた。しかし今度のこの事案は三井不動産側にはちょっと分が悪い。つまり、あの景勝レベル… MusicArena 2023/09/15 16:38
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ブロッコリーは花蕾と茎を食べるキャベツの仲間。 カロテンとビタミンCが豊富。 「スーパー・フード」と呼ばれるぐらいでビタミンA、B2、カリウム、カルシウム、鉄分、ミネラルなども豊富です。 花蕾が小さく、こんもり盛り上がって… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/15 00:27
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール この人に冠せられたドリル優子というニックネームが忘れ去られることは永遠にないだろう。それにしても、ドリル~と名付けた人物は天才だ。 自民党・小渕選対委員長「法に反することはない」 政治資金めぐる週刊誌報道受け 自民党の選挙対策委員長に新たに就任… MusicArena 2023/09/14 16:25
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も朝焼けがきれいだったのに、午後からどしゃぶりの雨になりました。(自宅よりスマホで撮影) 旬野菜+たんぱく質で、みんな元気!おかず。 サーモンとなすの炒めもの ぽん酢仕立て。 サーモンに小麦粉をまぶして、フライパンに並… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/14 00:34
  • 昨日、無事に四十九日法要を終えました(^^)w実家は38年前に両親が建てた家なので、仏壇がありません・・・あたしは嫁に出ている身だし、弟も横浜に家を建てたので、ゆくゆくは弟の家に。。。ということで、まだ購入してないのです!法要は母上、あたしたち姉弟、近所に住む叔父夫婦だけなので、住職をお迎えして実家… SDGO ばんしいのブロ… 2023/09/13 21:23
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 日本国内では第2次岸田再改造内閣が発足した。目的感や目標感のない目先変えに近い内閣改造であり、支持率向上を狙ったかのような稚拙な人事には辟易する。一方、極東に目を転ずれば、悪の枢軸が結束をより固めようとの動きが見られ、我が国への脅威が増す由々し… MusicArena 2023/09/13 16:09
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午前6時。東の空は朝焼けがきれいでした。(自宅よりスマホで撮影) 豚ロースとんかつ用肉を焼きました。 食べごたえ抜群♪ 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそります^^ さっぱりと、切り干し大根の酢のものを副菜におい… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/13 00:21
  • 火曜のランチの様子から。 今週のメニューボード 首都圏には真夏日が戻ってきて今日は暑く感じた。正午少し前、オフィスビルの間を結ぶペデストリアンデッキを渡っている時には熱風に近い風が吹きつけ、秋の気配もどこへやら。店に到着時、珍しく店長が迎え入れてくれた。客は少なくお気に入りの窓際テーブルを確保できた… MusicArena 2023/09/12 22:21
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシがありました。 ちょっぴり小さい千葉県産のマイワシ、いつものようにカラリと揚げ焼きにしてフライに。 サクッとジューシー! 手開きにしてさばいたら、キッチンペーパーで水けをきれいに拭き取ります。 青魚特有の… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/12 00:14
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、ビールとの相性も◎♪ 手羽先に塩、こしょう、ガーリックなどのミックススパイスをふり、小麦粉をまぶして 少し多めの油でこんがり、揚げ焼きに。 タレがよくからむように、余分な油はキッチンペ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/11 00:18
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 暑さが戻ってきた。季節としては9月も中旬に差し掛かるが、真夏の空気である。今日もあまり遠出せず妙蓮寺駅前商店街でランチにした。 肴一品 生ビールのお供はシークケバブを一本ずつ。通常なら私がスペシャルランチを頼む。そのセットにはタンドール焼物二種=シークケバブ+… MusicArena 2023/09/10 19:37
  • 高田馬場で昼飲みした帰り、駅に向かって歩いていると…「トルコライス」と書かれた写真付きの看板があった。トルコライスは長崎県のご当地グルメで、ピラフ、スパゲッティ、とんかつをワンプレートに盛り付けた洋風料理。「大人のお子様ランチ」と言われるトルコライスはビジュアルも良く大好物な料理だ♪都内近郊で食べら… 笑い豚2 2023/09/10 05:56
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鯛やまぐろ、ぶり、イカ、サーモン、えびなどのお寿司用のネタで 久しぶりに手巻き寿司。 みんなの大好きな卵焼きを焼いて、ツナ缶、きゅうり、かにかまも添えて。 焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をクルクルっと巻いて、楽しい^^♪… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/10 00:08
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール 昨晩の天気予報では今朝は台風一過で晴れ上がると言っていたが、起きたら雨が降っていた。正午過ぎに雨は上がったがすっきりしない天気だった。ランチは7月下旬以来となる駅前のこちらへ。実は先週末に訪店したが、早々とパスタが品切れということで食べられなかった。 サラダ、… MusicArena 2023/09/09 17:09
  • 超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。   ホットクックでスイーツ作りができるって知っていましたか? 手間と時間がかかるスイーツ作りもホットクックで作れば超簡単。 分量を量る、混ぜる、焼くの3拍子!! 後は出来上がるまでホットクックにお任せで放… ー食べブログー東京近郊の… 2023/09/09 17:04
  • 更新が遅れている。これは金曜のランチの様子から。 まずはビール 台風が来ていて雨模様ということで、ランチは近所のこちらで。 肴二品 新種と思われるメニューが出ていたので頼んだ。写真の順に、野菜とシャケの南蛮漬け、梨の白あえ。 ここの店主は南蛮漬け類を作るのがじょうずで、これも非常に美味しい。ちょっと… MusicArena 2023/09/09 12:27
  • 昨日の仕込み少し。 今日は時間差だったりするけれど 母の所に行ってくれる人が私以外に7人 なので少しだけ仕込みをして持って行こうと準備 アボカドや豆腐、オートミール、チーズ入りのグラタン少し。 これは実はチビチビサイズです。 四角いほうが大きめ レンコンの炊き込みご飯は、小分けにしておにぎりラッピン… ガジャのねーさんの 空を… 2023/09/09 06:37

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