- ブロトピ
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日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 彼岸を迎えて気温は相応に下がった。今日は朝から晴れ上がり爽やかな気候となったが、陽射しが直接当たるとさすがにまだ暑さを感じる。そんななか六角橋商店街、業務スーパーへ保存食材やキッチン用品などの常備品を買い出しに。ランチはすぐ近くのこちらで。 肴二品 前菜には… MusicArena 2023/09/24 17:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日はリクエストおかずを食卓へ。 鶏手羽中、チキンスティック はピリ辛なタレに漬けて、カラリと揚げます。 骨のまわりにうまみがいっぱい！ サクサクジューシー揚げに、お箸が止まらない＾＾ お刺し身、ほうれん草の白あえ、長いも… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/24 00:26
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土曜ランチの様子から。 まずは生ビール 暑さ寒さも彼岸までとの慣用句の通り、暑さは去った感のある土曜。但し天気は良くはないので地元でランチにした。 にしん みりん干 写真一枚目は例によって全景。二枚目以降が家内のオーダー。この鰊は生ではなく味醂干で、一応味は付いている。切り身を高温グリルでざっと焼い… MusicArena 2023/09/23 16:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は豚のしょうが焼き献立。 野菜おかずもいっしょに盛って、にぎやかなワンプレートに。 今週もおつかれさまでした。 たんと食べて、１週間の疲れがとれますように。 今日もごちそうさまでした。 ９月22日のメニュー ・豚のしょ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/23 00:24
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金曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日は横浜駅西口に買い物などの予定があったので東白楽で途中下車してランチ。 肴二品 たち花へは割と空いている金曜に訪店というパターンが定石化し、この日、わんこ蕎麦の客が数組入っていたが落ち着いた状況だった。蕎麦前には初めて頼む厚焼き玉子、そして不漁から提供の継… MusicArena 2023/09/22 19:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉ときのこを使った、“ポークソテー 和風きのこソース” 、１ヶ月半ぶりの登場です＾＾ 豚ロースしょうが焼き用肉を４枚重ねて作ることの多いレシピ、 今日は豚ロースとんカツ用の肉を使ってボリューミー。 お気に入りの、和風のと… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/22 00:34
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テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休なので今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 故人の過去の仕業が問題となっている本件は前例のない事犯であり、また伝播も広範に及ぶ。誰もが知るところであるがマスコミ各社と当社の関係性は超ずぶずぶ。ま、こういった立場の人間が、今頃になって何をか言わ… MusicArena 2023/09/21 17:36
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今年の年明けに地元にいる同級生からランチのお誘いがありました（＾＾）/小学校５、６年の２年間同じクラスで、中学では同じクラスではなかったけど、ちょこちょこ遊んでた友人の一人です！小学校卒業して１１年目に初めて開催したクラス会の幹事を一緒にしたのも彼女でした（＾＾）ｗ担任の先生のこだわりで、１０年経た… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/09/21 03:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あじを揚げました。 きれいなお刺身用の真あじを見ると思わず買っちゃいます。 揚げたてのサクッと食感に、しみじみ幸せ＾＾ ソーセージから出るうまみを生かしたシンプル煮込み、 キャベツとソーセージのトマト煮込みを添えていただき… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/21 00:19
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テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール あれやこれやと新しいニュースが次々と入ってくるせいかマイナの話題が陰に隠れている気がする。しかし、今更行政指導して何をどうせよというのか。時宜を逸している気がするし、だいいち専門家を招集して委員会を形成するにも予算が必要だ。そのお金はどこから出… MusicArena 2023/09/20 15:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏むね肉おかずを主菜に。 オイスター照り焼きチキン、いつもの照り焼きにオイスターソースをちょっぴり加えてグレードアップ！ 油でこんがり焼き色をつけたら、タレがよく絡むように余分な油を拭きとります。 ごはんの上に盛って、マヨ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/20 00:33
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火曜のランチの様子から。 今週のメニューボード もう9月も下旬に差し掛かるというのに首都圏は真夏日だ。今日もビルを出てアロハの建屋までペデストリアンデッキを渡ったが暑かった。程なく到着し、お気に入りの窓際テーブルに着席。 ビッグ・チキンカツ デミグラスソース 今週はビッグチキンカツだったので迷わずチ… MusicArena 2023/09/19 21:17
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日暮れが一日一日と早くなってます。午後６時過ぎ、自宅より撮影。 博多の方に用事で出かけました。 出かけるついでにと、以前より日本料理のお店、なだ万蒼宮に食事の予約をしていました。 九州食材を使用した今日の献立は、どのお料理… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/19 00:05
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月曜ランチの様子。今日も暑かったので近場でランチ。 まずは生ビール こちらに来るのはおよそ9年ぶり。前に来たのは店を構えてすぐの時期だった。その後は順調に営業を続けて評判も上々、そして自宅からも近い。しかし特に忌避していたわけではなく他にも便利で美味しいインド・ネパールの店が多いのでどうもルーチン経… MusicArena 2023/09/18 20:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 香り高いきのこを丼に。 だし汁と白だし、みりん、しょうゆ、しょうがとともに、きのこを鍋に入れ、ふたをして強めの火でワーっと煮ます。 炊きたてごはんにふわりとのせ、卵黄を割り入れ、スプラウトを散らすと、たまらなくおいしい＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/18 00:36
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日曜のランチの様子から。 まずはクーポンで生ビール 昨晩より長女が里帰りして来ている。といっても住んでいるのが豊洲でここ横浜までは1時間ほどの道程なので帰省という大仰なものではない。この日は高島屋などで買い物をしたいとのことで、ランチはついでにこちらへ。 肴一品 生ビールのお供に上刺盛り一人前をオー… MusicArena 2023/09/17 19:33
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以前どこかで「カレーという料理は、香辛料の風味を移した油脂を味わうものだ」みたいな言説を目にしたことがあります。誰の意見だったのかは忘れました。 分かるような分からないような……当時は「そんなものだろうな」と思いつつも […] カレーの穴 2023/09/17 17:39
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相も変わらず、 冷蔵庫の中はストック容器が重なっています。 中身は少しずつ変わったり、変わり映えしなかったり 色々、その都度。 今回の仕込みは いつもの人参ラペ、今回は夏みかんママレード多めにラムレーズン入り そしてゴーヤは、漬け揚げ焼きと、ナムル風。 黄緑色野菜は必需品。 あとは、ゴーヤやオクラ、… ガジャのねーさんの 空を… 2023/09/17 08:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝は青空が広がっていたのにお昼からは激しい雨が降りました。午前６時過ぎの東の空。（自宅よりスマホで撮影） お休みの日は、冷蔵庫の整理を兼ねたごはん。 半束の小松菜はシラス干しと和風パスタに。 白だしとオリーブオイル、赤唐辛… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/17 00:28
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土曜のランチの様子から。 まずはチューハイ 今週から家内が大好きなアレを限定でやるというので反町まで。この日は午前中からビールが売れて在庫切れ。ということで、まずはキリン本搾りグレープフルーツで喉を潤す。 肴一品 今日の野菜小皿も売り切れだったので自家製ローストビーフを頼んだ。肉は柔らかく熱の入りも… MusicArena 2023/09/16 18:44
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