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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もみんな大好きおかず、すき焼き。 揃って食事できないウィークデーは、お鍋ではなく、すき焼き風煮ものにして食卓へ。 煮汁がしみ込みやすくなるように、具は一度焼いて余分な水分を抜いてます。 肉の量は適量^^ 野菜を増やしてお豆腐、こんにゃくを入れて、ぐ… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/18 23:49
  • 金曜のランチの様子から。今日は計画年休を取得し、午前中から上野へ行った。 まずはビール まずはサッポロの黒生。突き出しには枝豆。何か展覧会などを観覧する都合がない限り上野界隈まで足を延ばすことはまずない。 今回は国宝展=東京国立博物館創立150年記念 特別展「国宝 東京国立博物館のすべて」の招待券を… MusicArena 2022/11/18 22:11
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 片栗粉をまぶして焼いて、たれに漬けこむ時間をカット。 豚肉に片栗粉や小麦粉をまぶしておくとタレがすぐによくからまるので、 あらかじめタレに漬け込む必要がなく時短&楽ちん&おいしい♪ さつまいものヨーグルトサラダを添え… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/18 00:01
  • 今日のテレワークで、そのランチの様子から。なお明日は計画年休を取得するため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 仮想通貨交換所の大手、FTXトレーディングが経営破綻したが、思わぬところに余波が発生とのニュースだ。確かに思わぬ人物が提訴されたというのは事実のようだ。 投資家が大谷選手ら提訴 … MusicArena 2022/11/17 16:30
  • 奥さんが結婚記念日や、僕の誕生日、バレンタインのケーキなどを作る時に、シリコマートの「キットタルトリング アモーレ 20cm」という、ハートの形をしたタルト型を使いたいというので購入したんですが、奥さんしか使わないのもも […] 黒わんこカフェ 2022/11/17 11:00
  • この日は昼間っから池袋で飲み会。幹事さんが選んだ店に向かう…バナー↓をポチポチッとお願いします■神田屋 池袋西口店天狗ブランドの酒場を運営するテンアライド㈱が母体のリーズナブルな酒場。初めて中野店に行った時はコスパの良さに感動。コンプリートを狙おうという気持ちになったが、現在26軒という店舗数。埼玉… 笑い豚2 2022/11/17 05:46
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 和食の定番、魚の照り焼き。 今日は生鮭の切り身で作りました。 白いご飯のお供にぴったり、その照りにもグッとそそられます^^ とろ~りと溶けたチーズが、とびっきりの味! レンジでお手軽な、じゃがいものチーズ蒸しを添えていただきました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/16 23:58
  • 今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール 第8波に入ったのは間違いなさそうだ。行動制限しないと政府が判断しているようだが、それはちょっと無謀ではないだろうか。前回は沖縄、次いで北海道から感染が全国へと波及していったが、今回は北海道が最初に感染爆発の様相を呈している。 新… MusicArena 2022/11/16 17:58
  • パタさんのクッペを見て、フランスパンを食べたくなったので焼きました~(^^)/せっかくハードパン用の強力粉も買ったのに、普通のパンばかり焼いてたからね(^^;ちょっと表面が焦げすぎかなぁ。。。これでも途中残り10分くらいのところで、上にアルミをかぶせたんだけどね(^^;28分は長すぎると思ったので、… SDGO ばんしいのブロ… 2022/11/16 14:47
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はチキンソテーをメインに。 休日前ではないので、すりおろしニンニクは少し控えめに塗って^^ 粗びき黒こしょうをたっぷりまぶして、塩は適度に。 タルタルソースをかけると、ちょっとはなやか♪ レンジでお手軽な、香り豊かなピクルスを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/16 00:04
  • 火曜のランチョンの様子から。 今週のメニューボード 今日はアロハでランチョン。 嬉しいことに、今日はメンバーが一人増えて三人でランチ。実は先々週のアロハの帰り、会社のエントランスで懐かしい旧来メンバーの一人と遭遇。訊ねたところ、この10月から大崎の事業所に戻ってきているという。但しテレワーク体制とい… MusicArena 2022/11/15 21:52
  • ガナッシュという食材は、マカロンに挟んだり、チョコタルトにつかったりする、チョコレートと生クリームを混ぜて作る、チョコレートよりは弾力を持っていて、常温でも溶け出しにくく、冷やしてもチョコレートのようにカチカチに固まらな […] 黒わんこカフェ 2022/11/15 11:00
  • 今宵はお誘いを受け赤羽のイタリアンに…何度か利用させて貰っている店だけど、食べログで地図を確認すると以前と違う場所にある事が分かった。GoogleMAPの指示通りに歩いて行くと、お洒落な店を発見!バナー↓をポチポチッとお願いします■ラクレット×ラクレット外から店内が見えるけど、客は殆どが女子という酒… 笑い豚2 2022/11/15 06:00
  • にほんブログ村にほんブログ村今日は月曜日で殆どの事務所は定休。なので営業さんは休日で電話が入ると気の毒なので私がいる本部は留守電にしています各自、必要な方には携帯電話を知らせてあるから問題ないので... ダニエルとキティのトイマ… 2022/11/15 02:54
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は炒めものおかず。 大根は豚バラ肉とバターじょうゆ炒めに。 コクある煮ものに心も和みます。 生食用のベビーホタテはブロッコリーと、しょうが炒めに。 新しょうがのさわやかな風味に一日の疲れもとれそう^^ たっぷりきのこと豆腐のみそ汁を添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/15 00:05
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はビーフシチュー。 煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪ 食卓も華やぐ、スパニッシュオムレツを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 11月1… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/13 23:56
  • 日曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は午前中は晴れ上がって気持ち良かったが、昼過ぎから雲が出てきて雨の予報。ということで地元で過ごすこととした。家内はママ友たちとスマイルでちょくちょくランチしているようだが。私は一ヵ月ぶりくらいご無沙汰だった。 サラダ、アンティパスト いつものサラダ、ア… MusicArena 2022/11/13 17:43
  • おいもさんが美味しい季節は10~11月といわれていますが、紫芋パウダーは一年を通していつでも購入できる便利な食材の一つです? 紫芋パウダーは、紫芋を焼いて粉末にした製菓材料の一つで、パウダー状の食材ですが食べたときにしっ […] 黒わんこカフェ 2022/11/13 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は25℃まで上がり、11月と思えない陽気でした(午後5時近くの南西の空)。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/13 00:06
  • 土曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は家内のお買い物のお供で横浜駅方面まで出掛けた。家内は退職してからは日々自由な暮らしをしているわけだが、今までやりたかったことを一気に始めた感があって割と多忙な様子だ。まぁ仕事に行くわけではないので深刻な風情はなく、逆に好きなことを好きなだけやっている… MusicArena 2022/11/13 00:00

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