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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 黒わんこカフェで紹介した事のあるデコレーション型を使ったパンは、「あまーいリンゴたっぷりのアップルウールロールパン」や、「美しい緑色と雪化粧をした抹茶と大納言甘納豆のウールロールパン」の二つを紹介した事があります? どち […] 黒わんこカフェ 2022/08/09 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は、あじの南蛮漬け。 さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。 なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/08 23:52
  •   はやみです。 今日は、旨味たっぷりの醤油麹で仕上げた 『太刀魚の唐揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   刀のような細長い形と、銀色に輝く美しい皮を持つ太刀魚。 その淡白でクセのない味わいは、どのような食べ方をしても美味しい魚です。   今回は、醤油麹に太刀魚を一晩漬け込み、唐揚げに… 栄養士かんたん食堂 2022/08/08 17:05
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はほとんど、みんなで食卓を囲みます。 今日は旬の野菜をたっぷり使ったパスタ。 産直のお店で買ったフレッシュな、なす、トマト、水菜をツナ缶といっしょにトマトソースで。 オリーブオイルに移した赤唐辛子、にんにくの風味でおいしくできました^^ オク… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/07 23:47
  • 日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 酷暑というほどではないものの蒸し暑い一日だった。 サラダ、アンティパスト この日はさしたる用事もなかったので地元で過ごした。オーケーへ買い物に行く前にランチはお馴染みのこちらで。アンティパストは、自家製レバーペーストのブルスケッタ、グリーンマスタードのポテト… MusicArena 2022/08/07 18:32
  •   はやみです。 今日は、海の幸をたっぷりと使ったパスタ 『ペスカトーレ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   あさり、ムール貝、イカと海の幸を贅沢に使った、旨みたっぷりのパスタです! 魚介類はお好きなものを使っていただいて問題ありませんが、特におすすめなのは甲殻類と貝類。こちらを使うと良い… 栄養士かんたん食堂 2022/08/07 11:35
  • お菓子作りを始めると、作るお菓子のレシピによっては生クリームが半分余ったりすることがよくありますよね? 100mlの生クリームで作れるお菓子は色々あるようですが、そこまでお菓子の種類に詳しいわけでもないので、毎回余った生 […] 黒わんこカフェ 2022/08/07 11:00
  • よくスーパーなどで見かける大きなカップの【珈琲のデザート】 たっぷり入って100円くらいとお手頃価格です。 常温で売られていて、プリンやゼリーなどの冷蔵のデザートとは 別の売り場に置いてあることが多く、気になってはいたも […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2022/08/07 10:36
  • 今回の定例会は練馬の中華。練馬という事もありスペシャルゲストが参加してくれた。【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝■中華菜館 小姑娘(しょうくうにゃん)練馬では老舗の本格中華。料理がウマいので何度も訪れている。各自好きなドリンク… 笑い豚2 2022/08/07 04:15
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半近く。今日もうだるような暑さでした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、8… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/06 23:54
  • 土曜のランチの様子から。 まずは生ビール こちらへ来るのは5月以来で、盛夏に入ってからは初めてだった。BEERセットの生ビールとなる。 BEERセット この店の隠れた看板ともいえるお得なセットで、まずは生ビールで喉を潤す私たちのような客には好適だ。内容としては生ビール、サラダ、タンドリーチキン、シー… MusicArena 2022/08/06 21:55
  • 一日の乗車人数の少なさワースト3位内に入る目白駅。 そんな目白駅から徒歩すぐ近くにある「伴茶夢(ばんちゃむ)」はレトロ感あふれる老舗喫茶店です。 名物のパンカレーはテレビの取材があったりして人気なようです。 ありそうでな […] ロクロクブロク | 〜衣… 2022/08/06 17:41
  •   はやみです。 今日は、甘酒パンでしっとりもっちり♪ 『編み込みウインナーパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、しっとり・もっちり食感の「甘酒パン」シリーズです。   ウインナーを包んだ編み込みパンは、可愛らしくボリュームがたっぷりな… 栄養士かんたん食堂 2022/08/06 16:35
  • 昨日、3年ぶりの健康診断で淀川健康管理センターへ行ってきましたwホントは毎年なんだけど、コロナ騒動で受けなかったので2年あいてしまいました(^^;;受けたコースは、生活習慣病予防健康診査Bコースで、オプションで乳がんセットをつけました!検査結果はまだ先だけど、とりあえずわかったことは。。。身長は6ミ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/06 13:14
  •   はやみです。 今日は、この夏ぴったりのさっぱりおつまみ♪ 『揚げ茄子の黒酢ニラだれ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   おつまみにあると嬉しい、野菜がメインのさっぱりとした一品です。 油で揚げたコクのある茄子と、まろやかな酸味の黒酢が絶品!美味しさを引き立てるニラの香りと食感もたまりま… 栄養士かんたん食堂 2022/08/06 11:35
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎ。南の空に浮かぶ雲がきれい(自宅から撮影) 午後7時過ぎ。今日は34℃ 昨日より1℃だけ低くなりました^^(自宅から撮影) カレー炊き込みピラフ。 きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。 きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/06 00:07
  • 金曜のランチの様子から。 まずはビール 今日は夏季休暇ということで単独行動。 突き出し 午前中は故障したソーダストリームの保証交換のためヨドバシ横浜へ。用事が終わったのが正午少し前。いったん家に戻って新品交換されたソーダストリームを再設置、動作確認した後こちらへ向かった。店に着いたのは12:30ちょ… MusicArena 2022/08/05 23:07
  •   はやみです。 今日は、おかずにもおつまみにオススメしたい一品♪ 『鮭ハラスのネギ塩焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   皆さんは鮭ハラスをどのように調理しますか?塩焼きにするという方が多いかもしれませんね。 シンプルな塩焼きはもちろん美味しいのですが、今回はぜひお試しいただきたいレ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/05 17:05
  •   はやみです。 今日は、みんな大好き甘辛い味の蒲焼♪ 『太刀魚の蒲焼』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   太刀魚の旬は夏から秋にかけて。 ちょうど今が旬なのです!スーパーの鮮魚売り場で見かけることがありませんか。   しかし、太刀魚に馴染みのない方は・・・ 「どんな味なのかな」 「どうや… 栄養士かんたん食堂 2022/08/05 11:35
  • 最近はベーグル専門店があちこちに出来るぐらい、ベーグルが人気のようですねぇ? 僕の中でベーグルのイメージは、プレーンの少し大きなベーグルを半分に切って、何かを挟んで食べるイメージしかなかったんですが、最近のベーグルはベー […] 黒わんこカフェ 2022/08/05 11:00

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