- ブロトピ
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前回余った生クリームで作った「牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ」というレシピを紹介したんですが、このとき作ったパンナコッタがあまりにも美味しかったので、もう一度作ってみたくなった? で、 […] 黒わんこカフェ 2022/08/13 11:00
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つやつやふっくらおいしい花豆。 小分けにして冷凍もしました。 家主さんにもお裾分け。 圧力鍋だとお豆を気軽に煮られる。 友人が買ってプレゼントしてくださった新豆の花豆をさっそく。 気軽に、とはいえ、花豆はちょっと手がかかる。 メモ置き まず、お湯で戻さないでちゃんと水で10時間ほど置いたほうがいい。… ガジャのねーさんの 空を… 2022/08/13 06:38
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【ブログランキングに参加しています】 2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝今回の沖縄旅行では現地の料理を食べてみたいのでホテルのディナーは無し。代わりにホテルの目の前にある居酒屋を予約していた。■三線の花国道58号線沿いにある沖縄料理を提供する大箱の居酒屋。活気のあ… 笑い豚2 2022/08/13 05:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はお刺身用のゆでたこで炊き込みご飯にしました。 たこにはたくさんの栄養があり、豊富に含まれる成分として、タウリンや良質な蛋白質、ビタミンA、ビタミンB郡など。 暑さに疲れた体も、たこの栄養で元気になれそうです＾＾ お刺身はいつもは柵を買ってるけど今… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/13 00:21
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金曜のランチの様子から。 まずはビール 私は今日は夏季休暇で朝は遅めの起床。家内は通常勤務で早朝に起床、いつも通り出掛けて行った。ということで昼は単独行動。 突き出し 先週金曜はtic,tacでランチの後に帰宅、夕刻にNikon Z 30を受け取った。ということは先週の写真はCoolpix P340… MusicArena 2022/08/12 22:57
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はやみです。 今日は、甘酒効果でほんのり甘い♪ 『甘酒発酵バターロール』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、ふんわり・もっちり食感のパンです。 パン生地に甘酒を練り込んでいるため砂糖不使用でもほんのりと甘く、さらに発酵バターを使用す… 栄養士かんたん食堂 2022/08/12 17:05
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皆さんはチキンオーバーライスという料理をご存じでしょうか☺ チキンオーバーライスというネーミングから分かるように、ご飯の上に鶏肉料理を乗せた料理で、元々はトルコが発祥だと言われているそうです。 現在ではニューヨークなどで […] 黒わんこカフェ 2022/08/12 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は朝から両家のお墓参りに。 お水やお花を換えて、義父、父の好きだったお酒を、 義母、母にはお茶をお供えして、両手を合わせると いつしか、やさしく懐かしい面影がそっと寄り添ってくれてるような。 いつも見守っていてくださってありがとうございます。 どう… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/12 00:03
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木曜のランチの様子から。 まずは生ビール イセザキモールまで買い物その他で出掛けた。 熱帯低気圧が北上している関係からか、今日も蒸し暑い日だった。横浜の気温を天気サイトで確認すると31～32℃とのことだったが体感は35℃を超えるような酷暑。このあと勢力を強めて台風になるとの予報もあるので要注意だ。こ… MusicArena 2022/08/11 22:05
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はやみです。 今日は、食欲のない暑い日にぴったり♪ 『冷や汁』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 日本の各所で親しまれてきた郷土料理「冷や汁」。 出汁と味噌で味付けした汁を、ご飯にかけて食べる夏の汁物料理です。 冷や汁に使用する魚は本来 生の鯵ですが、今回は鯖の水煮缶で簡単に作っていき… 栄養士かんたん食堂 2022/08/11 11:35
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岡山の叔父さんから、鮎が届きました～＼(^o^)／おなじく叔母さんから、シャインマスカットが届きました～＼(^o^)／どちらもお義母さんのご兄妹ですｗｗ無花果はお義母さん畑のものです（＾＾）/鮎といえば、まず塩焼きだよね～ｗｗということで、一日目は塩焼きにして、和食を並べてみました（＾＾）ｗ塩焼きｗ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/08/11 02:14
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チーズを使ったパンというのは本当に色々あって、黒わんこカフェでも「ゴーダチーズがベーコンに絡み合うオニオン香るベーコンフロマージュ」「ガーリックをパン生地に織り込んだ、バジル香るガーリックチーズパン」「リスドォルで作るチ […] 黒わんこカフェ 2022/08/11 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝５時半過ぎ。朝焼けがきれいでした（自宅からスマホで撮影）。 甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。 皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、 オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。 薄切りにしたなすはソテーに… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/10 23:56
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はやみです。 今日は、自家製の玉ねぎ麹を使った 『玉ねぎ麹の豚の生姜焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 以前、当ブログでは玉ねぎと塩麹で作る万能調味料のレシピをご紹介しました。 今日は、こちらの玉ねぎ麹に豚肉を漬け込み、生姜焼きを作りました。 玉ねぎ麹でお肉を漬け込むと、… 栄養士かんたん食堂 2022/08/10 17:05
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今週は今日だけテレワーク。明日は山の日、明後日は夏季休暇のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 暗い話題が多いなか、これは明るいニュースだ。今晩の各局のスポーツ・ニュースはこればかりだろう・・。 大谷翔平、ベーブ・ルース以来104年ぶり「２桁勝利＆２桁本塁打」達成 メジャーで初の10勝… MusicArena 2022/08/10 16:51
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皆さんはチャーハンにどのような具材を使って作りますか？☺ チャーハンを語源からたどっていくと、炊き上がったご飯を具材と共に炒めた中華料理、という事なので、チャーハンの中に入っている具材は、コレでないといけない！という事は […] 黒わんこカフェ 2022/08/10 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も強い日差しで厳しい暑さの一日でした。午後７時過ぎ（自宅から撮影）。 真っ赤に熟れたトマトと鶏肉を焼きつけただけの、トマトとチキンのソテー。 これがうまい＾＾！ こんがりと焼くことでジューシーになって、うま味が倍増♪ トマトをくずしながら鶏肉にから… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/09 23:50
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最近ハマっているこれ！！「やみつきになる～」とパッケージにもかかれている通り、やみつきになっちゃって（笑）ＴＶでうにのパスタを視て、できるかも！！と思って作っちゃいました(*´艸｀*)オリーブオイルでむきエビと玉ねぎのみじん切りを炒め、火を止めてうに豆腐を１パック丸々ど～んと入れて、混ぜ混ぜｗｗあと… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/08/09 23:01
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【ブログランキングに参加しています】 2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝沖縄旅行2日目。午前中は「美ら海水族館」へ。世界最大級の水槽内をジンベエザメがゆったり泳ぐ姿を目の当たりにした。ジンベエザメの全長は8.7メートル！「おっきいな～わ～！」と言ったら嫁さんに鼻で… 笑い豚2 2022/08/09 18:01
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はやみです。 今日は、ピリッと爽やかな辛味が絶品♪ 『太刀魚の柚子胡椒焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 夏から秋にかけて旬を迎える太刀魚。 刀のような細長い体と銀色の美しい皮を持つ魚です。スーパーの鮮魚売り場で見かけたことはありませんか？ 淡白でクセのない味わいなのでとても… 栄養士かんたん食堂 2022/08/09 17:05
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