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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 昨日は父の日でしたねw今年も張り切ってお料理を(^^)/今回もすべてお義母さん畑のお野菜を使って作りましたwwメインのお皿がこちら(^^)w牛モモステーキのマルベリーソースw最後に収穫した庭のマルベリーをジャムにしたものに、バルサミコ、醤油、はちみつを入れて煮詰めたソースをかけました!夏野菜のココナ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/06/21 02:37
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 蒸し暑かった今日は、鮭の南蛮漬けを食卓へ。 鮭は片栗粉をまぶし、多めの油で焼いて、揚げるよりも手軽。 焼き立てをたれに漬け、味をしみこませて。 いっしょに焼いたなすも、たまらなくおいしい^^ 厚揚げとにらの中華炒め、ごぼうとさつまいもサラダを副菜にいた… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/21 00:03
  •   はやみです。 今日は、市販の明太フランスが物足りない方必見!これでもかとたっぷりの 『明太フランスパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   様々なパン屋さんで明太フランスを購入してきましたが、正直「もっと明太ソースをのせたい!」と思うことがありました。 そしてあるとき、「ならば自分で作… 栄養士かんたん食堂 2022/06/20 17:35
  • 黒わんこカフェでは、僕のようなお菓子作り初心者が作りやすいタルトを使ったレシピをいくつか紹介しています? 例えば、「肉厚アップルコンポートをたっぷりのせたベイクドチーズのアップルタルト」「チョコガナッシュで作る漆黒に輝く […] 黒わんこカフェ 2022/06/20 11:00
  • 先日、暑さに耐えられなくなったところで 閃いたのが『シャトレーゼへ行こう!!』 シャトレーゼはアイスコーナーがたっぷりあるので 間違いなく美味しいアイスをGETできます♪ みんな考えることは同じようでその日のシャトレーゼ […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2022/06/20 07:56
  • 古都鎌倉あじさいツアー。久しぶりに夫婦で鎌倉へ…杉本寺を後にした我々は次の目的地である寶戒寺を目指した。しばらく歩くと行列している店を発見。【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝店名を確認すると「ピゴの店」と書かれている。嫁さんが… 笑い豚2 2022/06/20 06:13
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半ちかく。真夏のように暑い一日でした。 20分後 (自宅窓から撮影) 夫はお肉が大好きなので父の日の今日はステーキに。 鹿児島県産の枕崎牛の赤身をバターで焼き、シンプルに塩、黒こしょうをふって。 適度にやわらかで甘みも感じられ、大満足の味わい。… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/20 00:04
  • 日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 昨日買いに行って欠品していた品が入荷したとの連絡があったので横浜駅西口方面まで。その前にランチはこちらで。京華楼の横浜店は4月中旬以来で約2ヵ月ぶり。 よだれ鶏の冷麺 こちらは家内のオーダー。例により一枚目は全景。 人気ナンバーワン前菜らしいよだれ鶏、要は蒸… MusicArena 2022/06/19 21:32
  •   はやみです。 今日は、土用の丑の日におすすめしたい巻き寿司♪ 『うなぎ巻き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   うなぎの蒲焼、どんな食べ方が好きですか? 多くの方が、うなぎといえば「うな丼」!という方が多いと思います。   今回おすすめしたいのが巻き寿司♪ 甘辛いご飯と香ばしいうなぎ、… 栄養士かんたん食堂 2022/06/19 16:35
  •   はやみです。 今日は、棒寒天で作る♪暑い夏にぴったりの 『ごろごろみかん寒天ゼリー』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   暑い日や食後のデザートに、さっぱりとした寒天ゼリーはいかがですか? 寒天には食物繊維がたっぷり含まれており、「肥満予防」「便秘予防」の効果が期待できる体に嬉しい食材で… 栄養士かんたん食堂 2022/06/19 11:35
  • 昨日のちょいと贅沢なカレー・・・ww二日目に普通に食べるには、サフランライスもカレーもちょっと少なかったので、ライスコロッケを作りました(^^)/なんか。。。思ってたのと違うシロモノができてしまった(^^;;;;ホントはもっとまん丸のかわいいコロッケができるはずやってんwwサフランライスにとろけるチ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/06/19 00:22
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 梅雨の中休みで晴れの日が続いています。 (午後7時30分頃 自宅より撮影) いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/18 23:57
  • 土曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は種々の買物など用事があって高島屋やジョイナスあたりまで出掛けた。本来なら横浜駅の近傍でランチにすればよかったが、街は非常に混雑している由、地元でランチを済ませてから出発した。 サラダ、アンティパスト 頼んだのは定番のサラダ/アンティパストが付いたパス… MusicArena 2022/06/18 22:38
  •   はやみです。 今日は、鰻を贅沢に使っただし巻き玉子♪ 『う巻き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   うなぎの蒲焼をだし巻き玉子で巻き込んだ、う巻き。 うなぎの食べ方としては、定番ですよね♪ じゅわっと滲み出る出汁と、甘辛く香ばしいうなぎの相性がGOOD!   うな丼も美味しいですが、卵… 栄養士かんたん食堂 2022/06/18 16:35
  •   はやみです。 今日は、大満足の食べごたえスープ♪ 『ワンタンと豆苗のスープ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   先日ご紹介した「皿ワンタン」を少しとっておき、スープにアレンジしました。安価で栄養が豊富な豆苗も加え、食べごたえのある大満足な一品に仕上げました!   ツルンとした食感がたま… 栄養士かんたん食堂 2022/06/18 11:35
  • 白ごまや黒ごまを使ったパンは色々ありますが、ごまの使い方としては (1)パン生地の中に混ぜて使う (2)成型の時にパン生地に振りかけて使う という二通りの使い方があります? ごまを使ったパンの名前も、黒わんこカフェのパン […] 黒わんこカフェ 2022/06/18 11:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨日、今日と梅雨の中休み。明日も晴れたらいいな♪ (自宅窓から撮影) 今日はみんな大好きカレー。 冷蔵庫の鶏むね肉で作りました。 じゃがいもではなく、長いもを使って、とろみ感アップ。 食感もホクホクとして、意外なおいしさを楽しめます^^ 材料を切ってあ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/18 00:00
  • 【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします(^o^)/梅雨に入り紫陽花の季節がやって来た。紫陽花といえば前から一度行ってみたいと思っていたのが北鎌倉にある名月院だ。別名“あじさい寺”、境内を埋め尽くす数千本の紫陽花はメッチャ綺麗♪この日も多くの参拝客… 笑い豚2 2022/06/17 22:30
  • 金曜のランチの様子から。 まずはビール この日は半強制的に取得が課されている計画年休。朝は通常通りに起き出して朝食をとり、後は天気もまあまあだったことから家の外回りの掃除、整理などをしていた。ランチは単独行動でこちらまで。13時過ぎの到着で、先客1人、後客1人。珍しくサービスの茹卵が配給された。一日… MusicArena 2022/06/17 22:28
  •   はやみです。 ピリ辛でおつまみにもぴったり♪ピリ辛なニラだれが絶品!! 『皿ワンタン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   以前ブログでは、簡単激旨「皿ワンタン」のレシピをご紹介しました。 つるんとした舌触りがたまらない人気料理ですよね♪   今回は、肉だね・タレの両方にニラをたっぷり使… 栄養士かんたん食堂 2022/06/17 17:35

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